■家の晩ご飯-２０１０年■

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■ 外食＠和楽　　2010/04/15（木)　晴れ+0.6→+5.1 No.494

おとさんが、午後から休暇をとって早く帰ってきたので、
中途半端な時間に、お茶と甘いものを食べたりしたら、お腹がすかず、
献立も思い浮かばず、外食することにしました。
お腹がすいていない時は、ちょこっと食べられる回転寿しだよねと、
久々、アリオの中にある和楽に行きました。

494_1.jpg : 62 KB

お勧めサクラマスと連発されたので、まずはそれ。
サクラマスのアラ汁と、私はきりたんぽ汁、
お腹がすかないと言っていたわりに、写真のほかに、
タコやホタテ、他にもあと2種類くらい食べた記憶。
おまけに、げそ天まで食べて、少々胸焼き気味に店を
出たのに、ショッピングアーケードで、紅茶を買った
ついでに、セールになっていたベルギーのチョコレートと
クッキーの詰め合わせの缶を買って、帰ってから紅茶を飲みながら、クッキーを2つつまんでしまいましたとさ。(^^ゞ

カテゴリ:外食

Re: 外食＠和楽　　投稿者： あくら 投稿日：2010/04/16(Fri) 09:19 No.495-1

サクラマスの握りいいですね～。

それにしても・・・
その強靭な胃袋に感動です(笑)
そんなにお腹すいてなくても廻ってるのみたら
つい手が伸びちゃいますよね^^

Re: 外食＠和楽　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/04/16(Fri) 22:24 No.496-2

ほんとに、わが身がうらめしい（笑）＜その一口が豚になる。

サクラマス、この時期だけですもんね。
刺身が一番向いているかもね。

Re: 外食＠和楽　　投稿者：み～投稿日：2010/04/16(Fri) 23:00 No.497-3

回転寿司で私が食べられるのは、
茄子の漬物とか、椎茸の煮たのとか、んーと…（笑）
なのでもっぱらサイドメニューの蕎麦やうどんを食べてます。

はい、回転寿司、行かないほうが身のためです。

Re: 外食＠和楽　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/04/18(Sun) 00:23 No.500-4

み～~(=^・・^) さん
回転寿司って、そういうのがあるからいいよね。
昨日はなんかピリッとしなくて、
山葵も効いていないし、シャリもお醤油もねぼけてて、
エビマヨやホッキマヨなんて食べちゃったから、余計胸焼けしたのかも（笑）
漬物寿司でも食べればよかったな。

■ 麻婆豆腐　　2010/04/14(水)　曇り　+0.2→+4.6 No.487

■麻婆豆腐（豚挽き肉・椎茸・ニラ）
■海老と野菜の塩味炒め
（青梗菜・スナップエンドウ・椎茸・パプリカ）
■ワカメスープ

献立が決まらない時は、中華です。
有り物利用がしやすいし、野菜もたくさん取れるし、
主菜が決まると、もう１品とスープが思いつきやすいので。

それにしても、野菜が高いですね。

カテゴリ:中華風

Re: 麻婆豆腐　　投稿者： あくら 投稿日：2010/04/15(Thu) 10:35 No.489-1

そう！野菜が高くて困りますよね。。。
先日も豚汁を作ろうと野菜類を買いにいったら
値段を見て「え～！！」と　
大根片手にフリーズしてしまいました（笑）

麻婆豆腐いいですね。今夜はこれにしようかな。
買い物行く前にのぞいてよかった～^^

Re: 麻婆豆腐　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/04/15(Thu) 11:38 No.490-2

大根高いよね！
半分でも158円だって。
レタスも298円って年末価格だよね。
本州の天候不順の影響らしいけど、それにしてもすごいね。
いつもと同じなのは、じゃが芋人参玉ねぎくらいかな。
奔りの道内ものアスパラ、太め3本198円が安く感じてしまったわ。
実際、この時期にしては安いけどね。
早く地物がでてこないかなぁー。

Re: 麻婆豆腐　　投稿者： hitomi 投稿日：2010/04/15(Thu) 17:03 No.491-3

北海道は　まだまだ冬？？　こちらも今日は冬の様相
昨日　仕事で旭川に行っている次男からメールで
吹雪いてるよ　ってことでしたが・・・・・・・

キャベツ　地場産の直売場で３５０円でした。　ぎょっ！！です。

市街地では　桜もそろそろ散って　はなみずきがいっせいに芽吹いているのに
さむぃ～～～～～～～～。

麻婆豆腐　これも良いわね。美味しいわよね。
ほんとね　献立が決まらないときは　中華はいいですね
我が家のは　本格中華ではなく　中華風ですが(笑）

Re: 麻婆豆腐　　投稿者： めいこ 投稿日：2010/04/15(Thu) 22:35 No.492-4

えー！！！大根半分で１５８円とは驚きです。

確か今日一本１９８円でなかったかな・・・大きさにもよるかな？

キャベツは高いので買えませんが、ここは農家の人が安く分けてくれるので
助かります。

菜の花もほうれん草もビニールの小袋に一杯入れてくれて
１００円です。

今日も寒くて、冬物のコートを着て出かけました。このままですと
ますます野菜が高くなるかもしれませんね。

だからと言って毎日もやしは食べられませんものね。（笑）

Re: 麻婆豆腐　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/04/15(Thu) 23:51 No.493-5

■hitomiさん
家も中華風だわ。
で、もって、本格より、中華風のほうがおかずになるよねー(^。^)
家で作ると、油も控えめなので食べやすいし。
麻婆豆腐は、ご飯に掛けてもおいしいですよね。

北海道の4月は、まだ、冬の尻尾が残ってて、寒いし、雪が降ることもあるから、
それほど珍しくないけど、関東がこの時期冬の温度って、きついですよね。
さっき、天気予報で、明日東京に雪が降るかもしれないって言っていたけど、
聞き間違いかしら？
お鍋でもしたい気温だけど、野菜が高いときに、お鍋は辛いしね。
早く、春野菜が出回ってくれるといいですね。

■めいこさん
そうなのよ、しかも細くて小さいの。
大根おろしなら、3人分取れるかどうかの大きさで158円は高いよね。

そっちは、春キャベツが時期のはずなのにね。
収穫が遅れているのね。
私達は高いと買わずにいればいいだけだけど、農家は収入が減るから大変ね。
早く、季節どおりに暖かくなってほしいわね。

■ 外食Ｘ2＋ケーキ　　2010/04/13(火)　曇り/小雨　+2.6→+8.8 No.482

お昼は着物部ランチで、ステラプレイスにある、鹿児島の「いちにいさん」で
黒豚野菜蒸しセットを食べました。毎度のことながら、これで、1,050円は感動します。
で、そのあと、奈る美さんの売り出しに行き
呉服は見るだけで、おまけの「ケーキバイキング」に参加。
おなか一杯で、残念ながら１個しか食べられませんでしたが、
なつかしのパールモンドールのタルトおいしかったです。
毎度おなじみ奈る美さんの太っ腹に感謝。

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夜はおとさんと、又々ステラプレイスに行って、上の映画館で
シネマ歌舞伎の「法界坊」を観て、帰りに黒豚蒸し料理を食べたがったおとさんを、
坦々麺屋さんに導き（笑）、そこで、青菜と豚肉のチャーハンと、白ゴマ坦々麺を
分け合って食べました。チャーハンは3人前くらいありそうな量で、
さすがの私達も食べきれず、1/5くらい残してしまいました。
「北老虎」とかいうお店。手打ちなのかな、幅広の麺がおいしかったです。
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カテゴリ:外食

Re: 外食Ｘ2＋ケーキ　　投稿者： あくら 投稿日：2010/04/14(Wed) 09:16 No.484-1

昼も夜もた～っぷり召しあがったようで。。。（笑）

この担担麺美味しそうですね。
ステラにあるんですか？

Re: 外食Ｘ2＋ケーキ　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/04/14(Wed) 16:45 No.485-2

そうそう、ステラにあるんですよ。
黒豚のちょっと先。ポムの樹の向い辺りかな。
カウンターだけで、L字になってて、30人くらい座れるかな。
奥のほうは窓に面してて眺めよさそうでした。
これ、どっちも780円でしたけど、具沢山で、量もたっぷり。味もよかったです。
坦々麺は、唐辛子マーク1個から5個まで種類多かったですよ。
ちなみに、これはマーク1個でした（笑）。

■ 煮込みハンバーグ　　2010/04/12(月)　晴れ　+1.5→+9.6 No.479

■煮込みハンバーグ・チーズ乗せ
シメジ入り簡易デミソース
（人参・かぶ・エリンギのスープ煮）
■サラダ（レタス・わかめ・きゅうり・トマト）
■茹でアスパラ（マヨネーズ）
■クリームマッシュルームスープ（ハインツ缶）

今年、初地物アスパラです。
ハウス物でしょうけれど、早い出荷ですね。

簡易デミソースは、ハンバーグに焼き色をつけたフライパンに、赤ワインを
たっぷり入れて、アルコールを飛ばしてから、ウスターソース、ケチャップを加えて
ちょっと詰めたものです。ごはんにはぴったりな味。

カテゴリ:洋風

Re: 煮込みハンバーグ　　投稿者： かびごんママ 投稿日：2010/04/13(Tue) 14:56 No.480-1

ハンバーグ美味しそう♪
そして、煮込みハンバーグの入っているこの器、すごく好きです。
1番奥の野菜の入っている、黄色い花の模様の器も
春が来た～って思わせてくれる明るさですね。

美味しい食べ物を素敵な食器に持って、誰かと笑いながら食べると
元気が出ますね。

Re: 煮込みハンバーグ　　投稿者： hitomi 投稿日：2010/04/13(Tue) 15:24 No.481-2

煮込みハンバーグ　おいしそうですね。
先週　用事があって息子が帰ってきました。

次男は　エビフライが好物なので　聞きもしないで　お好みフライ食材の準備をしてたの。何となく　希望も聞いた方がいいかな　と思って
何が食べたい？？って聞いたら　“煮込みハンバーグ”との返事
ありゃ　と　思ったけれど　まぁ　めったに食事を作ってやる事もないので
久しぶりで　煮込みハンバーグにしました。

＞美味しい食べ物を素敵な食器に持って、誰かと笑いながら食べると
元気が出ますね。

我が家の食器が素敵かどうかは　別問題として
久しぶりに　うまい　うまいを連発してくれる家族（まぁ　いつもも言ってくれることは　くれるけど(-_-;)　）と一緒に笑いながらの食事
美味しかったわ。
ごめんなさい　よけいなことを書きました。
煮込みハンバーグを見たら　思い出しちゃって。

Re: 煮込みハンバーグ　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/04/14(Wed) 01:11 No.483-3

■かびさん
ありがとう。
奥の水仙のついた器は、タイツーのなの。
2割引きになるときに狙いました。
手前のは有田の青花のです。
前にLUCYさんもこのセットほめてくれたことあったわ。
好みが似てますね。(^。^)
今はこのシリーズ作っていないようなので、大事にしなくちゃ。

■hitomiさん
煮込みハンバーグは、冷めにくくていいですよね。
ソースもたっぷりだから、ご飯も進むし、、って進んじゃいかんのですが（笑）。

＞うまい　うまいを連発してくれる家族
いいなぁ。それに、男子率が多いと作りがいがあっていいですよね。
家は、言わないのよ。だから催促するの（笑）

で、お好みフライの材料は、翌日持ち越し？

Re: 煮込みハンバーグ　　投稿者： hitomi 投稿日：2010/04/14(Wed) 19:27 No.486-4

あはは
翌日は　おじさんおばさんのみで
お好みフライは　ちょっと胃に辛いので
中華風海鮮炒め（八宝菜のような　そうでないような　適当　笑）にしました。

Re: 煮込みハンバーグ　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/04/15(Thu) 00:34 No.488-5

あ、家も今日はそんな風な中華でした。
中華風にすると、なんでも使えていいですよね。^^

■ 自家製うどん　　2010/04/11(日)　晴れ　+3.7→+9.7 No.473

■うどん
（きゅうり・ねぎ・のり・納豆）
■かき揚げ（たけのこ＆えび・新玉ねぎ＆じゃこ）

「手打ちうどん」と言えないのは、パン焼き機でこねて、
電動パスタマシンで伸ばして切るからです。
手は、ちょこっと使っていますが、ほとんど、機械の補助役です（笑）。

かき揚げの、たけのこは、昨日の煮物に入れたもの。
硬いところだったので、煮物ではまずくて、かき揚げで再生しました。

カテゴリ:麺類

Re: 自家製うどん　　投稿者： みかん 投稿日：2010/04/12(Mon) 08:29 No.474-1

コシのある美味しい饂飩
これからは『ぶっかけ』が美味しいですよね。

煮物を天ぷらにする地方が有るって、以前テレビの・・・　
あら？なんていう番組だったかしら？
その土地では、煮物にして残ったら天ぷらにして美味しく食べると言う事を聞いて
食べ物を残さず食べる精神が良いなぁ～と思いました(^_^)v

Re: 自家製うどん　　投稿者： まみる 投稿日：2010/04/12(Mon) 10:14 No.475-2

今日のうちの昼食は、温かいおうどんに（冷凍うどんですけど笑）かき揚げを作って、それをおうどんに載せずにパリパリで食べようかな～と思ってました。
またしても！
不思議ですね(^^)

Re: 自家製うどん　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/04/12(Mon) 14:27 No.476-3

■みかんちゃん
煮物を天ぷらには、家もたまにするよ。
味がついているから、そのまま食べられるし。
キンピラなんかもおいしいよ。
でも、いつもほとんど残らないから、めったに作れないけどね（笑）。

その番組って、「秘密の県民ショー」とかいうのかな？
それで、最近見たので面白いなと思ったのは、
名古屋の残りものの天ぷらを、お味噌汁に入れて食べるという話。
かの地は赤出しだし、合わないことはないと思うけど、ちょっと違和感あるなぁ。
北海道にも、他の地方から見たら、ちょっと変、って言うのあるんだろうけどね。

■まみるさん
ほんとね！
食べ物バイオリズムが似てるのかな。私達。(^。^)

Re: 自家製うどん　　投稿者： hitomi 投稿日：2010/04/12(Mon) 21:48 No.477-4

ありゃりゃ
今日は我が家のお昼もおうどんでした。
天ぷらは昨夜の残りでした(・_*)＼ペチ
まいたけとたけのこの天ぷら　揚げすぎで(-_-;)

乾麺(水沢うどん　いただきもの）を茹でて
お昼でした。

Re: 自家製うどん　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/04/12(Mon) 22:50 No.478-5

hitomiさんちも？！(^。^)
おうどん、おいしいですよね。
私はどっちかいうと、おそばよりうどんの方が好きです。
お蕎麦なら、冷たくないと食べられないけど、
うどんなら、温かくても冷たくてもいけます。

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