■家の晩ご飯-２０１１年■

■家の晩ご飯-２０１１年■

[HOME] [家の晩ご飯] [ワード検索] [ツリー表示] [管理用]

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。

■ うどん　　2011/12/24(土)　晴れ　-3.2→-1.5 No.1040

■うどん
（豚肉・ごぼう・人参・椎茸・たけのこ・小ねぎ）

今日は、ケーキ作りと夕方からの燭下礼拝（しょっかれいはい＝キャンドルサービス）
だったので、ゆっくりご飯を作ったり食べる暇もなく、お昼は昨日の残り物、
夜はおうどんだけで、食卓的には寂しいクリスマスです（笑）

その代わりに、ケーキをおともにティータイム2回取りました。
1040_2.jpg : 57 KB

左が昨日のオードブルとのセットになっていたチーズケーキ、
右は、おとさんのおみやげのケーキ（モンブランとオペラ）です。

カテゴリ:麺類

■ 野菜たっぷりうどん　　2011/10/18(火)　曇り　+5.2→+8.8 No.846

■野菜たっぷりうどん
豚肉・ごぼう・人参・筍・しめじ・舞茸・ねぎ・セリ

今日は、おとさんが午後から休めるというので、12時過ぎからの映画に行ってきました。
観終わったあと、3時近くにお昼を食べて、そのあとケーキ付きでお茶を飲んで、
デパートの加賀展を冷やかし、おせんべをつまんだりしたので、
晩ご飯抜きでもいいねと言いながら帰り着きましたが、
8時くらいになったら、ちゃんと食べられるお腹になりました。
こんなことだろうと、出かける前にうどんの用意をしておいてよかった。(^。^)

846_2.jpg : 47 KB

ちなみにお昼は、鹿児島黒豚の「いちにいさん」
ウナギの蒸しずしに、野菜やお豆腐などの蒸し物と
具だくさんのたっぷりトン汁のセット。
これで、1,050円はとってもお得。
もちろんおいしいですし。
ステラでランチの時は、ここが第一候補です。

カテゴリ:麺類

■ うどん　　2011/10/11(火)　曇り　+9.1→+16.7 No.821

■うどん
（豚肉・筍・しめじ・舞茸・ごぼう
人参・大根の葉・ねぎ・セリ）

おとさん、残業で晩ご飯なしだったので、これはお昼の画像です。
着物友が5人遊びに来たので、おうどんを作りました。
一品だけだったので、自家製麺で具だくさんに。

このほかに、おみやのピザやお菓子、果物など、4時過ぎまで食べていたので、
お腹いっぱいで晩ご飯は抜きにしようかと思ったけれど、
時間が来たらやっぱり口さみしく、ピザの残りをつまみました。

カテゴリ:麺類

■ 土鍋うどん　　20011/10/01（土）　雨　+9.4→+14.4 No.789

■土鍋うどん
（鶏肉・ごぼう・人参・筍・かぼちゃ・椎茸・舞茸・エリンギ・セリ・卵・ねぎ）

急に寒くなって、あったかいものが恋しくなりました。
野菜をいっぱい入れて、鍋焼きならぬ、土鍋うどんにしました。
うどんは、自家製で手抜き感をカバー(笑)。

789_3.jpg : 71 KB

これで250gの粉分です。
明日のお昼も食べられるように、この倍の500ｇこねて
伸すところまでやって、半分はカットしないまま冷蔵庫へ

カテゴリ:麺類

Re: 土鍋うどん　　投稿者： い-くん 投稿日：2011/10/02(Sun) 17:02 No.790-1

私もそろそろ一人お昼に鍋焼きうどんするようになったわよ。
でも、一人用の土鍋は今の火元では使えないから、お鍋で作って
丼に移すでしょ。手間も一つ多いけどなんか美味しさもいまいち。。(笑）

Re: 土鍋うどん　　投稿者： はるみ 投稿日：2011/10/02(Sun) 17:32 No.791-2

いーくん
今日暖房入れたいくらいの気温でしたね。
まだ、がんばって入れてませんけど、室温が20℃切ってます。
たぶん、もうちょっとしたらスイッチオンかな。

さっき見たら、朝顔も萎れてました。
水切れな訳ないから、寒さですね。
いよいよ冬支度ですね～。

IH用の土鍋も出ているけど、割高だし、デザインがいまいちなんですよね。
私は一人の時は、小さい鉄なべ使っています。

■ うどん　　2011/09/15(木)　曇り→雨　+17.8→+25.3 No.737

■うどん（鶏・たけのこ・椎茸・三つ葉・小ねぎ）
昨日は、定山渓に一泊して、昼も夜も今朝もビュッフェだったので、
少々食べ疲れて、今晩は簡単におうどんにしました。
昼間はまだ暑さが残っていますが、朝晩はめっきり涼しくなったので、
久しぶりにあったかい麺です。

カテゴリ:麺類

■ カテゴリ ■

■ 家の晩ご飯 ■

■ 新着記事 ■

[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5]