■家の晩ご飯-2011年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.焼肉 ■ グラタンとツナのリエット ■ インスタント焼きそば ■ 日高の宗八と京都の漬物 ■ 教会ご飯&トマトクリームパスタ
2.うどん ■ クリスマスご飯 ■ 玄米粥 ■ 京甲屋@京都3日目 ■ 京都2日目のご飯
3.琢磨@京都 ■ カレーライス ■ とんかつ ■ ホッキご飯とタラのムニエル ■ ホッキのバター焼き
4.大根煮 ■ 鮎の干物寿司 ■ 和風スパゲッティ ■ ビビンバ ■ 刺身
5.豆腐ハンバーグ ■ うどん ■ 生姜焼き ■ 白菜ときくらげの甘酢炒め ■ ドリア
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インスタント焼きそば  2011/12/27(火) 曇時々雪 -2.6→-0.2  No.1047

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■あんかけ焼きそば(冷凍食品)
■小エビフライ
■サラダ(レタス・きゅうり・黄ピーマン・ミニトマト)

おとさん、今日と明日は仕事と忘年会で食事がいらないので、
年末対策に買っていた冷凍のあんかけ焼きそばを食べてみた。
凍ったまま、中袋ごとレンジで6分。
具も入っているので、そのままお皿にすべらせて乗せたらOKとお手軽だけど、
うーーん。これたしか売値は300円くらいだったかな。
私は半額セールで買ったからまだよかったけど、300円なら、
蒸し麺買って、ありあわせで作ったほうがいいな。って当たり前か。
それが面倒だから、妥協するんだものね。

カテゴリ:ひとりご飯



玄米粥  2011/12/22(木) 曇り→雪 -7.7→-2.5 No.1038

1038_1.jpg  : 62 KB
■玄米粥
ちりめん山椒・卵ふりかけ・しば漬け・
胡瓜の漬物・塩ウニ

京都から買ってきたものや、保存品でひとりご飯です。
こういうおかずだとご飯が1膳では済むわけないので、玄米をおかゆにしました。

カテゴリ:ひとりご飯



うどん  2011/12/07(水) 晴れ -0.5→+2.2 No.1011

1011_1.jpg  : 56 KB ■うどん(豚肉・ごぼう・人参・椎茸・ねぎ)
おとさん、仕事に付き、ひとりごはんです。
月曜日に友達が来たときに作ったうどんの汁の残りで。

カテゴリ:ひとりご飯



飯寿司  2011/11/26(土) 曇り +0.3→+4.4 No.976

976_1.jpg  : 55 KB
休日ですが、おとさんが、所用で出かけたので、ひとりごはんでした。
みかんちゃんちから買ってきた鮭の飯寿司と、母作の子和えと、挟み漬けに使った
鮭から切り落としたハラスを焼いて。
ご飯が進みそうなおかずなのに、冷凍ストックの玄米ご飯が、一膳分くらいしか
なかったので、おかゆにして量を増やしました。

カテゴリ:ひとりご飯



Re: 飯寿司  投稿者: みかんです(^^♪ 投稿日:2011/11/27(Sun) 20:14 No.977-1

昨日は、ありがとうございます。
はなちゃん、可愛かったぁ〜〜〜

昨夜は忘年会で、午前様でしたヾ(^^;)
きょうは仕事♪

我家も、今晩は秋鮭の飯寿司といくら丼と冷蔵庫に有って
直ぐ食べられるモノで済ませました。
でも、こういうご飯、割と好きなのよね〜♪



Re: 飯寿司  投稿者: はるみ 投稿日:2011/11/27(Sun) 21:01 No.978-2

みかんちゃん
こちらこそ〜
忙しいときに届けてくださってありがとうございました!
りりさんも喜んでましたよ。
干物や、こういう、ご飯さえあれば、すぐ食べられておいしいものがあると、
忙しいときも心豊かで安心できるよね。(^。^)



Re: 飯寿司  投稿者: りり 投稿日:2011/11/27(Sun) 21:56 No.979-3

みかんさん,はるみさん,ありがとうございました。
口黒マス,早速今晩のおかずになりました。
アッサリした味とふわふわの身が美味しかったです。
はるみさんからもたくさんいただいて,何も作らないのにいつになく豪華な夕食になって,夫がびっくりしていました。

はなちゃんは本当に可愛いです。
元気いっぱい走り回ってるのもかわいいし,はるみさんにぴったりくっついて眠ってる姿もかわいい♪
あれは反則です〜何も手につかなくなっちゃいます。



Re: 飯寿司  投稿者: はるみ 投稿日:2011/11/28(Mon) 00:07 No.980-4

りりさん
こちらこそ、ありがとう〜。
ご主人にも喜んでもらえてよかったわ。

はなは、すっかり落ち着いてて、馴染んでたよね。(^。^)



インスタントラーメン  2011/11/24(木) 晴れ→曇り +4.2→+11.6 No.968

968_1.jpg  : 54 KB 968_2.jpg  : 63 KB

おとさん、残業だったので、ひとりごはんです。
役所広司がおいしそうに食べていたマルちゃんの正麺。
豚骨、味噌、醤油とあって、これは醤油。
麺が太くて、縮れていなくて、ちょっとおいしそうですが、ま、普通でした。
私は、同じマルちゃんのノンフライ生麺のほうがいいな。

ちなみに、インスタントラーメンは、このまま具なしで食べるのが好きです。
普通のラーメンなら、たとえネギだけでもあった方がいいけど、
インスタントラーメンは別物のような。
ついてくる、フリーズドライの具ならいいのですが、
ネギだの卵だの具を入れると、ほんとのラーメンとの違いが出てしまうような。
インスタントは別物でおいしいのだから、そのまま食べた方がいいと思うのは私だけかな?

カテゴリ:ひとりご飯



Re: インスタントラーメン  投稿者: かびごんママ 投稿日:2011/11/25(Fri) 10:14 No.969-1

私は、インスタントラーメンの麺の脂っこさが苦手なので
スープと別鍋で硬めに茹でて、湯切りをしてからスープと合わせます。

具もある程度(入れすぎは嫌だけど)欲しい方です。

それだったら、インスタントラーメンの意味ないかも〜(´∀`;)

でも、何故かカップヌードルはたま〜〜に食べたくなります。



Re: インスタントラーメン  投稿者: あくら 投稿日:2011/11/25(Fri) 14:52 No.970-2

インスタントラーメンたま〜に食べたくなりますよね

具は卵のみ派です^^
仕上げ近くに卵をパカンと落として混ぜるだけ。

幼い頃父に作ってもらった時に、盛りつけた後バターの塊をのっけてもらったのを
懐かしく思い出しました。



Re: インスタントラーメン  投稿者: はるみ 投稿日:2011/11/25(Fri) 17:15 No.971-3

■かびさん
そうそう。麺とスープを別にすると脂っこさがなくなって
さっぱりするよね。
この麺は、ノンフライ麺だと思っちゃったのよ。

うん、いっぱい具を入れたら、インスタントじゃなくなるね(笑)

カップラーメンは、日清のカレーが好きだわ。
あれと焼きそば弁当は、だいたい常備してるわ。

■あくらさん
バターひとかけ、いい思い出だね。
映画のシーンみたいだわ。
味噌ラーメンに合いそうだね。

みんな色々して食べているんだね。
私は手抜きなだけかな。ヾ(^▽^)




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