■家の晩ご飯-２０１９年■

■家の晩ご飯-２０１９年■

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■ 11/1-たこめし　　2019/11/01(金)晴れ+9.9→+15.9 No.631

姪っ子からもらった「蛸めし」の素
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中身を写し忘れましたが、液体の調味料と、刻んだ蛸、彩りの人参と出し昆布
それに大きめにカットされた松山揚げ（サクサクの油揚げ）
2合のお米を普通に水加減したとこに混ぜて炊いたらできあがり
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揚げは溶けて姿なく。でも味に貢献してました。
味付けはちょうどよく。ちょっと生姜の香りもしておいしかった。
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お供は、ありあわせで作った天ぷら
炊き込みご飯には、ちょっと合わないですが、おひたしにするつもりで買った、
どっさり入った地ものの三つ葉が、ちょっと固めだったのでかき揚げで消費
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■蛸めし■天ぷら（エビ・海苔）かき揚げ（三つ葉・えび・椎茸）
■青梗菜のおひたし■きゅうりと生姜の浅漬■味噌汁（あおさのり・三つ葉）

カテゴリ:和風

■ 10/31-つけうどん　　2019/10/31(木)晴れ一時雨+6.3→+18.6 No.630

おそらく年内最後だと思われる、恵みのような18℃超えの小春日和の今日。
庭屋さんたちいるのも今日までなので、植え付けそっちのけで、
移動してもらう大物チェック
庭屋さんたちが4時近くに引き上げたあと、日没で手元が見えなくなるまで
小一時間ほど、抜いたままのものだけ植え付けをしてやれやれ。

もう暗くて、家の明かりが届くとこあたりしか見えませんでしたが、
誰もいないきれいになった庭を10分ほど眺め。

来週は寒くなるようなので、なんとか今週中に、雪前マスト仕事を片付け。
さっぱりしてから庭に腰掛けて、ゆっくりコーヒータイム楽しみたいなぁ。
9月はじめから今日まで誰か彼か庭にいて、そんな時間を持てなかった(T_T)
それまで気温とお天気が持つと良いんですけど。

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■つけうどん（鶏もも・ごぼう・舞茸・椎茸・みつば）
■ミニトマトのシロップ漬け■スライストマト

カテゴリ:麺類・粉もの

■ 10/30-外食＠まい泉　　2019/10/30(水)晴/曇+9.9→+14.4 No.629

雪までのカウントダウンがシングルになってきたこの時期に、
4ヶ月ごとの歯の定期点検の予約入れてて、しかも時間が15時半とバカバカな私。

植え付け作業が佳境に入ったとこで中断したくないけど、
2時半にあがって、庭屋さんたちにおやつを出して、歯磨き着替えして駆け込み。
椅子が横になった途端に、眠けに襲われ（笑）
検査と歯石取りの間が、ほど良い休憩時間になりました。

で、帰ったら4時半。くたびれてましたが、せっかく着替えたことだし
おせち頼みがてら、晩ごはんも食べてきちゃうことに。

車の中でも眠くて、デパート内を歩いてても眠くてでしたか、
肉体労働のおかげで、お腹は空いていたので、しっかり食べました。

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私は、ミックスフライ（ヒレカツ、エビフライ、クリームコロッケ）と豚汁
おとさんは、ヒレカツとカキフライに豚汁

カテゴリ:外食

■ 10/29-キーマカレー　　2019/10/29(火)晴れ+6.3→+18.1 No.626

風はあったけど、晴れて暖かくて絶好の庭仕事日和。
きっと日没まで外にいてしまうだろうと予想して
冷凍庫ストックしていた10/5作のキーマカレーを、朝のうちに冷蔵庫へ移動
同じく冷凍ストックのナンで。

お腹が空いて気がつくと2時過ぎ。
一旦上がって、私だけ遅いお昼とはやーい晩ごはん兼ねて食べてしまいました。

で、4時近くにまた外に出て移植準備作業を続行。（半分は座ってそのへん眺め）
暗くなっても暖かくて（7時過ぎても16度くらいあった）
こんな日は今年はもうないだろうなと思うともったいなくて
ぼーっと腰掛けてやや1時間。
家の中から見ると真っ暗ですが、外にいると案外明るくて、
ずーっと座っていられそうでしたが、きりがないので撤収
こんなお天気と気温がせめて11月いっぱい続いてくれたら良いんですけどねぇ。
そうは問屋がおろさない（古っ！）

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■キーマカレー
（牛・豚・玉ねぎ・人参・パプリカ・コーン・インゲン・しめじ・ズッキーニ）
■サラダ（ベビーリーフ・きゅうり・トマト）
■ダイエットジンジャエール

カテゴリ:エスニック風

■ 10/28-焼き肉　　2019/10/28(月)晴れ+3.8→+15.7 No.622

この時期の札幌にしては珍しく、先週から暖かい日が続いています。
9月初旬からスタートした新庭作戦。
遅れ遅れで、まだ職人さんはいるのですが、
先週末からやっと植え場所ができてきて、私たちの出番がやってきました。

9月はじめから、ろくに庭仕事ができていなかったので、
土や苗をいじっていられるのがうれしくてたまらず
昨日は、おとさんはゴルフ、庭の人も大工さんも休みで
久々、誰もいない庭でチンタラ植え付け作業できて幸せでした。

思えば、去年の今頃は、足が思うように動かず、ちょっと動いても痛くて
かがむことも困難で、杖をついてやっと歩いていたんですよね～

それが今はどこも痛くなくて、重いもの持って行ったり来たり、
1時間以上しゃがんで作業したり、シャベルで穴掘りできているのが、
自分でも不思議なくらい
しゃがんだ姿勢から、そのまますっと立ち上がれたり
何かにつまづいても、転ばずリカバリーできる筋力もいつの間にか戻っていたし。
手術からちょうど10ヶ月でこんなに動けていることが夢のようです。

この恵みのような、貴重なお天気と気温が続いているうちに
なんとか完成してほしいのですが、どうなることやら
私達だけの庭に戻る前に、初雪が来ませんように。

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カレーの予定で買い物に行きましたが、
道産の美味しい牛肉が半額になっていたので焼き肉に変更。
とっておきの仙台牛タンを冷凍庫から引っ張り出し。
いつもの、お二人様限定・換気扇下焼き肉と相成りました。

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■牛ロース・牛タン■ナムル（大根・人参・ほうれん草）■キムチ
■スープ（ワカメ・ねぎ）

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