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談話室ログ2003年
2003.4.11〜2003.12.31

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仙台から・・・。  のび太 - 2003/07/07(Mon) 14:51 No.836

久しぶりに「ナナ」と対面して癒されています。
はなチャン・カンナ母始め、リク&ミッキーちゃんの画像に家族全員で
カンナ母に似ているとかリクに似ているとか・・・いやっ姦しい事!
母は、「ミッキーに似ている。」と言い出すし・・・。
「この子は、はなチャンのお父さんなの!」って孫娘に叱られていました。
父が隣で、「不倫かいっ?!」って・・・。「そうじゃなくって・・・。」

18℃と信じられない気温の低さにびっくりしながら、使い慣れないノートPCで
画像処理しました。いまいちサイズダウンが上手くいかない・・・。





Re: 仙台から・・・。  はるみん - 2003/07/07(Mon) 15:36 No.res836_1

いや〜、こうしてみるとナナちゃんとはなは、顔立ちも表情もソックリですね。(*^。^*)
それにしてもナナちゃんは毛ぶきもいいし、きれいな毛の色ですね。
はなもお姉ちゃんに似るといいんだけど、ちょっと胴長で毛が薄いからなぁ〜(^^;

>父が隣で、「不倫かいっ?!」って・・・。
わっはっは。ヾ(^▽^)
この間運動会で会った、にゃんにゃん君(ミッキー君とマルチーズのMIX)
の家のお兄ちゃんが、ミッキー君に同じことを聞いていましたよ(笑)。
聞かれたミッキー君は、ちょっと困惑顔でした。ヾ(^^;)

仙台は涼しいんですね。
真夏の名古屋から春に逆戻りって感じですね。
体調を崩しませんように、のんびりしてきてくださいね!
ご家族のみなさまにもよろしくお伝えください。

*画像サイズは、全然OKですよ。
サーバーに充分余裕がありますから、気にしなても大丈夫ですよ。(^。^)ノ





Re: 仙台から・・・。  みや - 2003/07/07(Mon) 22:22 No.res836_2

のび太さん、はるみん、こんばんわ。
ほんとにナナちゃんとはなちゃんはよく似ていますね〜。
ヨーキーは、顔も体格も様々で大きくなるまで予想がつかないと
聞きますが、2匹ともかわいく育ってよかったですね。(*^。^*)

>はるみん
花プレートのお礼がすっかり遅くなったけど、素敵に作ってくれてありがとう。
ムスカリは好きな花だからうれしいわ。(^^)
失意を乗り越える度に運が向いてくるという言葉もいいですね。

ところで、はるみんの誕生花は何だったのかしら?やっぱり当たってた?(^^)





Re: 仙台から・・・。  平家蟹 - 2003/07/07(Mon) 22:38 No.res836_3   HomePage

のび太さん、ヤッホー(^o^)丿
「仙台から」に反応しました(^^ゞ

この時期東風が吹くとすっかり涼しくなりますね。
私もこちらに来てから夏涼しいことがあることを
初めて実感しました(^^;)。
でもいまは涼しくて快適ですよ(と言う程じゃないが^^;)
農家の方は大変みたいですが。





ストーブ点けました!  のび太 - 2003/07/08(Tue) 11:39 No.res836_4

母、「はなチャンは良いね〜、広い所に住んでいて・・・ナナはこんな街中の車の多い所で可哀想だねぇ〜」とナナに話しかけています。

オイオイ! 札幌は仙台より2倍も大都市だぞぉ〜って。
北海道=大草原の小さな家&クラーク博士のイメージしか持ち合わせない母の会話に父が、「牛も飼っているのかい?」って。
「飼って無いし・・・、札幌だし・・・。」

はるみんさん、あと一日しかありませんが何とか教育しますので悪しからず。

平家蟹さん>今朝4時頃14℃でした。寒いよぉ〜。





東風吹かば・・・  はるみん - 2003/07/08(Tue) 12:43 No.res836_5

でしょう?>みやさん
ナナちゃんとはな、姉妹揃って、よくぞかわいく育ってくれたって感じでしょう?(^。^)

あははは。花占い
調子に乗って、私のも作ってみました。
いやー、これちょっとカッコよすぎるけど、ある意味当たってるかも(笑)。

いいですね〜。東風なんて優雅なものが吹いて。>平家蟹さん
こっちはなんたって馬糞風ですからね〜(笑)。

いや〜、のび太さんちのお玉の母とおとぼけ父さん、パワー全開ですね。
楽しそうだなぁヾ(^▽^)
のび太さん、戻って来たくなくなるんじゃない?



またですぅ(^_^;)  sora - 2003/07/07(Mon) 22:53 No.844

ナナちゃんは本当にはなちゃんに似てますね。
はなちゃんより少しふっくらしてるかしら?

ところで、又キリ番ゲットです。
こんなに当たっていいのかしら・・・って感じ。

ここは千客万来だから100番が早い事。
前にはTOPに行く事はあってもカウンターに目がいかなかったのに
最近は気になって・・・
はるみんも花プレート作り、忙しいでしょう(笑)





Re: またですぅ(^_^;)  はるみん - 2003/07/08(Tue) 12:21 No.res844_1

soraさん、おはよう!
キリgetありがとう。(^。^)ノ
ナナちゃんは、前に聞いた時はなより体重が少なかったと思うけど、
毛がフワフワしているから大きく見えるのかもね。

>前にはTOPに行く事はあってもカウンターに目がいかなかったのに
>最近は気になって・・・
いやー、うれしいです。
そういう方が増えているのか、カウンターの回りもこの頃ずいぶん
早くなっているようです。
ウッカリ踏んでしまいそうなので、TOPから入れないσ(^_^;

>記念プレート
2度目からは、ここのサイトの中のお好きな画像で作りますので、
よかったら注文してね。



ポークチョップは簡単にうまくできました。  さとこ - 2003/07/05(Sat) 17:57 No.822

今日の我が家の晩御飯ははるみさんレシピのポークチョップでした。
おいしかったです!私でも簡単に失敗なくできました。
私ははじめて食べましたが、主人によると先日彼の上司(アメリカ人)
がレストランで注文をして食べていたそうです。
これで我が家のポークメニューにバリエーションができました。
(いつも酢豚か、とんかつ、カツどんだった)
嬉しいな。有難うございました。





Re: ポークチョップは簡単にうまくできました。  はるみん - 2003/07/05(Sat) 23:35 No.res822_1

おお、それはよかった。(^.^)
さとこちゃんはポークチョップ、初めてなの?
ポークチョップと言っても、要は豚肉のソテーだから、
どこかできっと食べていると思うけどなぁ。

あのパイナップルとチーズを乗せたのは、お客さん向きというか、アメリカ人向きの
アレンジなんですけど、ポークチョップにはいろんなバリエーションがあります。
ご飯のおかずに、私が1番簡単でおいしいと思うのは、
ロース肉に塩コショウして焼いて、仕上げにお醤油をちょっとたらして
ジュッと仕上げて、マスタードをつけながら食べるというものです。
脂身を焦がすように焼き目をつけること。
そうしたら必ずおいしくできますよ。
ウスターソースをかけて食べるのもおいしいですよ。(その場合、仕上げのお醤油はナシ)

私が、子供の頃は、豚肉料理といえばもっぱらこれでした。
生姜焼きも、トンカツもけっこう大きくなってから食べたような気がします。





Re: ポークチョップは簡単にうまくできました。  スージーQ - 2003/07/05(Sat) 23:57 No.res822_2

日本でポークチョップのカットってなかなか売ってませんよね。骨をはずして
きれいなスライスが多いですね。
レストランだと3センチ以上の厚みがあって美味しそうです。 

では私もポークチョップのお惣菜のアイデアを一つ。
ポークチョップをガーリックの切り口でこすって塩、コショウして焼きます。
美味しそうな焼き色が付いたら裏返してポークチョップの周りに千六本に切った
ジャガイモを入れてふたをして蒸し焼きにします。
ポークチョップを皿に取り、ジャガイモを肉汁とからませてお醤油を少し入れて
味付けします。ご飯にあいますよ。
我が家では私はステーキの時でもご飯と一緒に食べます。





Re: ポークチョップは簡単にうまくできました。  はるみん - 2003/07/06(Sun) 00:28 No.res822_3

スージーさん、こんばんは!
そうですね、たしかに、ほんとのポークチョップは骨付きですものね。
骨がついているお肉っておいしそうですよね。
でも家庭では無理ですね〜。3センチ厚のお肉も。(^^;

そのじゃが芋のアレンジはおいしそう!
今度はそれを試してみることにします。
のび太さんの砂肝から揚げもそうですが、よそのお宅のやり方って刺激になりますよね。
こういうのは料理の本にも載っていないですしね。
それにしても、みなさん食べ物のことになると、話がどんどん広がって楽しいですね。(^.^)





Re: ポークチョップは簡単にうまくできました。  さとこ - 2003/07/06(Sun) 17:33 No.res822_4

>ポークチョップと言っても、要は豚肉のソテーだから、
>どこかできっと食べていると思うけどなぁ。

思い返してみると我が家で食べた豚肉のソテーはいつも薄くて
しょうが焼きでした。

私の地元が神戸だからかそれとも実家の食習慣か、豚肉を食べる機会が
主人(北海道出身)に比べ少なかったように思います。
お弁当によくトンカツが入ったくらいかなあ。
それで今だに来客に牛肉料理でなく豚肉料理を出すのは
少し気が引けます。関西の人はそうではなかろうか。

じゃがいもの蒸し焼きもはるみさんのお醤油味もおいしそう。
レシピのパイナップルとチーズもおいしかったけど
和食版も早速メニューに加えます。

>日本でポークチョップのカットってなかなか売ってませんよね

ロスアンゼルスの古いアメリカのお肉屋さんでお肉を買いましたが
日本のように骨なしでした<スージーさん
スペアリブをのぞいて骨付きのポーク肉をLAで見たことがないような
気がするけど、気づいてないだけかもしれませんね。
今度厳しくお肉やさんをチェックしてみましょう。
骨があった方が時間はかかってもおいしそうですね。

>それにしても、みなさん食べ物のことになると、
話がどんどん広がって楽しいですね。(^.^)

ほんとそうですね、はるみさん。「ささげ」もそうですが
勉強になります。日記にもありましたが
食べ物以外にも平家蟹さんの「古墳」もとっても勉強になります。

最後に今日のベビーシャワー無事に終わりました。
本人のお母さまやおば様がお鮨なども持って来てくださったので
食べきれないほどになりました。
メニューは結局月曜日と同じようなもの(普段のメニューと
ローストビーフ)で済ませました。
色々助言をいただき有難うございました。次回に活かしたいと
思います。






ポークッチョップ  はるみん - 2003/07/06(Sun) 19:04 No.res822_5

予定が全部済んでホッとしていることでしょう。お疲れ様でした。(^.^)

そうね〜。北海道と沖縄以外は、ご馳走といえば牛肉になるかもね。
関西は特に牛肉文化ですものね。
前に、ここで肉じゃがのお肉は牛か豚かという話しになったことが
ありますけど、本州の人でも半々だったような。
やっぱり家庭によって違うのかな?
私はどっちかというと牛肉が好きですが、
豚肉のほうがお料理のバリエーションがあるような気がしますが、
どうでしょうね?
そうそう、スージーさんの話を聞くまでは、私はアメリカ人はステーキ、
と思っていたんですが、ポークッチョップが好きというのも意外でした。

平家蟹さんのところは、資料がすごいでしょう?
毎週木曜日に更新するようですから、また訪問してみてくださいね。





Re: ポークチョップは簡単にうまくできました。  平家蟹 - 2003/07/06(Sun) 22:10 No.res822_6   HomePage

さとこさん、こんばんは。
古墳のお部屋への訪問ありがとう御座います。
掲示板にアドレスを書いておいてもなかなか反応が
ないから、そう言って貰えると嬉しいです(^^)
今年は神戸市はないけど来々々週あたりから
兵庫県の古墳を紹介します。





Re: ポークチョップは簡単にうまくできました。  さとこ - 2003/07/07(Mon) 19:36 No.res822_7

これからはもう少しポーク料理のレシピを意識して増やしてみることに
します<はるみさん。
考えてみればひき肉はよく使いますしね。

平家蟹さん。ご丁寧なお返事有難うございます。
ホームページの膨大な古墳の情報は本当に素晴らしいと思います。
やはり出身県や縁のある県は知りたくなるもので、そういった検索が
できるのも嬉しい限りです。情報の処理も素晴らしいですね。
情報量が多いのにさくさく見れていつも更新を楽しみにしています。
これからもよろしくお願い致します。





Re: ポークチョップは簡単にうまくできました。  はるみん - 2003/07/07(Mon) 21:09 No.res822_8

ポークチョップの話題に刺激されて、今日の家の晩ご飯は
久し振りにポークソテーでした。(^.^)



花プレート  kigi - 2003/07/07(Mon) 19:31 No.838   HomePage

ありがとうございました。
スズランは5月の誕生花だから予想通りでしたけど、
花言葉はちょっと意外だったかも。
でも地のままでいいというお墨付きは嬉しいです。
いいのか〜?(笑)
これからは是非、上品に愛を求めてみます(笑)

マダガスカルジャスミンが咲いたので、室内に入れたら、
気持悪くなってしまいました(^^;)
花の匂いって、予想以上にきついのかもしれないですね。





Re: 花プレート  はるみん - 2003/07/07(Mon) 21:04 No.res838_1

kigiさん
5月3日は毒舌家が多いって言ってらしたけど、
お花がスズランとはぴったりだったかも(笑)。

>花の匂いって、予想以上にきついのかもしれないですね
そうね〜。
苗を買って車に積んでくると、外にある時は香りを感じないような花でも、
結構香りにむせますね。
ジャスミンは今まで2度挑戦した事があるけど、ダメでしたね〜。
我が家はお花の咲くものは全敗です。(^^;



松ぼっくりの運命  平家蟹 - 2003/07/06(Sun) 22:05 No.833   HomePage

いや、いいとこに貰われていきましたね(^^)
我が家にいたらそのうち埃まみれになって
忘れ去られていたかもヾ(^^;)

それにしても運命というのは分かりませんね。
四国で生まれた松ぼっくりが北海道まで
旅行するとはね。





Re: 松ぼっくりの運命  はるみん - 2003/07/07(Mon) 00:03 No.res833_1

こちらこそ、せっかくの記念のおみやげを全部いただいてしまって、
ありがとうございます。
届いてみたら想像より大きかったのにびっくりしました。

何かに加工しようかと思いましたが、そのままできれいなので、
あのまま飾っておくことにしました。
木の実が好きなんですよ。σ(^_^)
おかげさまでコレクションが増えました。(^.^)


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