昨日の朝日に、ウーウエンさんの筍と高菜の炒め物が載っていたので、
おお！タイムリー！と作りました。
というわけで今日は、筍で中華
■筍と高菜の炒めもの（葱・ごま油）
■青椒肉絲（豚肉・筍・ピーマン・人参・葱・生姜）
★セロリと鶏の辛味炒め（しめじ・葱・生姜・ニンニク・豆板醤）
■スープ（えのき・卵・葱）
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■鶏の唐揚げ■冷奴（ゆず南蛮味噌）■サラダ（水菜・大根・トマト）
■スープ（卵・ワカメ・セリ）

■鶏の唐揚げ+香味ソース（葱・生姜・ピーマン・豆板醤）
■サラダ（水菜・大根・トマト）
■冷奴（柚子こしょう味噌）
■スープ（卵・ワカメ・セリ）

■2022/03/30(水)晴れ→曇り一時雨+1.9→+10.4

■鶏の唐揚げ・香味ソース 続きを読む →

冷蔵庫にちょっとずつ残ってる野菜の整理を兼ねて

■中華風肉野菜炒め（牛コマ・玉ねぎ・人参・椎茸・ピーマン・筍
ブロッコリ・葱・生姜・ニンニク）

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