11/12-かき揚げと干物

11/12(日) 雨→曇り +3.2→+7.1
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野菜スープ用に買ったセロリに、柔らかい元気な葉っぱがついていたので、
かき揚げにしてみました。

お供は、ちくわと椎茸

■えぼ鯛干物■白菜と薄揚げの煮浸し■牛肉と昆布の時雨煮■赤かぶ甘酢漬け

いただきもののカタログギフトで、小田原の干物セットを選んでみました。
北海道では、馴染みがない「えぼ鯛」ですが、味は、鯵に近いような。

11/11-うどん

11/11(土) 雨 +8→+12.8
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■うどん(鶏もも・椎茸・しめじ・ねぎ)■赤かぶ甘酢漬け■昆布の当座煮

11/10-焼肉

11/10(金) 曇り→雨 +4.0→+9.5
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今日は、造園屋さんが、冬囲いに来てくれたので、
あとは、鉢のまま外で冬越しするものを、雪が被るところに移動して、
庭の水道を止めたらすべて終了。
タイヤも取り替えたし、これでいつ根雪がきても大丈夫。

ボスが見回りに来たので、ちょっとコーヒータイム
庭師さんたち、冬の間は、契約家庭を回って、排雪作業の仕事をしているのは
知ってましたが、すぐに満杯になるらしく、今年も締め切り前に募集数に達したとのこと。

こっちの雪は軽いので、本州の人が思うほど、雪かき自体は
そう大変な仕事ではないのですが、問題はその捨て場所。
札幌は、ひと冬4m以上降雪するので、家が建て込んでいるところでは、
雪捨場で、喧嘩になることも少なくなく。雪の処理にはみんな頭を悩ませてます。

そこで登場したのが、除雪した雪を、どこか一箇所にまとめておくと、
定期的にトラックで来て、持っていってくれるサービス。
トラックや人手があって冬に仕事がなくなる、造園屋さんや、土建屋さんから
始まったようですが、最近は、ホームセンターでもこのサービスを始めてます。

大雪でも小雪でも、値段は変わらず前払い。
12月から3月まで、週一回来てくれて45,000円ですが、
ロードヒーティングより安上がりだし、ヒーティングしてても、
どっと降った時はおいつかなくて、どうせ雪かきするし、
庭や入り口周りに雪山を作らなくて済むのは大助かり。
申し込めばよかったなぁと言うと、特別に入れてくれるとのこと

週明けより、今日のうちにと会社まで、申し込み&支払いに行き、
(割り込みしたのに、シニア割で3千円引きしてくれた/笑)
途中、銀行や郵便局回って、買い物して帰ってきたら、どっと疲れました。

こんなことになろうかと、出かける前にお米といで、冷凍庫から、
とっておきのお肉を出しておいて、換気扇下焼肉しました。

■焼肉(牛トモサンカク・牛タン・鶏もも)■ナムル(出来合い)
■キムチ■サラダ(レタス・海苔・トマト)■スープ(わかめ・卵・ねぎ)

11/8-外食続き

11/8(水)曇り/小雨 +10.4→+16.3
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一昨日、昨日と、穏やかな小春日よりが続き、今季最後のチャンスと、
庭の冬迎え準備第二弾で、宿根草の地上部カット、堆肥入れ、庭家具片付け、
玄関周りの一年草鉢片付け、バラの剪定、葉むしりなどしました。
まだ、全部刈り込むのは忍びなく、もうちょっと秋の風情を楽しみたく
車庫の後ろの花壇はそのまま。
とか言いながら、雪がチラついたら、早くやっときゃよかったと、
鼻水すすりながら、慌てて刈り込む事になりそうですが。

今日は、まだ、暖かさが残ってましたが、雨模様だったので、
おとさんに付き合ってもらって、午前中私の車を、タイヤ交換と定期点検に出しに行き、
置いて帰る途中でお昼ごはん、夕方取りに行っての帰りに晩ご飯を食べてきました。
ランチは、「ア・トン・コテ」で

今日のメニューはこんなふう

おとさんは、豚肉と玉ねぎのビネガー煮込み

私は、ソーセージとシュークルート

セットのパン

デザートも食べました。

帰る途中、通りかかった「札幌ファクトリー」のレンガ館の
壁の蔦の紅葉がきれいだったので、車のウィンドウ越しに。

早めの晩ご飯は、むぎの里でおうどんを

おとさんは、新メニューのトマトとチーズ入りの鍋焼き

私は、毎度変わらずの、ちゃんぽんうどん

昨日の晩ご飯は、玉藤でしたが、カメラを忘れて写真なし。
ロースカツとエビフライ、カキフライを取り分けて食べました。

11/6-カレーライス

11/6(月) 晴れ +4.6→+16.9
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■カレー(牛肉・玉ねぎ・人参・茄子・ピーマン)■オニオンスープ
枠外で、切り取った写真なのでボケてますが+下記2種

■赤かぶの甘酢漬け■サラダ(レタス・ピーマン・トマト・オニオンビッツ)