11/12-かき揚げと干物 投稿日時: 2017-11-12 投稿者: はるみ 11/12(日) 雨→曇り +3.2→+7.1 ……………………………………………………………………………………………… 野菜スープ用に買ったセロリに、柔らかい元気な葉っぱがついていたので、 かき揚げにしてみました。 お供は、ちくわと椎茸 ■えぼ鯛干物■白菜と薄揚げの煮浸し■牛肉と昆布の時雨煮■赤かぶ甘酢漬け … いただきもののカタログギフトで、小田原の干物セットを選んでみました。 北海道では、馴染みがない「えぼ鯛」ですが、味は、鯵に近いような。