
■エッグマフイン(ポーチドエッグ・ハム・チーズ)
■ミネストローネ(ベーコン・キャベツ・玉ネギ・人参・セロリ
ブロッコリの茎・大豆・コーン・エリンギ・しめじ)
■アボカドと小エビのカクテル(75%カットマヨネーズ+スィートチリソース)+ミニトマト

上の写真では、トマト乗せ忘れ。ちょっと食べてから追加。(^^ゞ
小雪→曇り -4.4→-1.8
この時期の札幌にしては、気温はそう低くもありませんでしたが、
風があったので体感気温はマイナス10℃くらいに感じた1日でした。
今日の晩ご飯です。
着物集まりで帰りが遅くなったので、和風パスタを中心に。いつもはサバ缶ですが、
★鮭缶パスタ■根菜のスープ(ゴボウ・大根・レンコン・人参・椎茸)
■ほうれん草のソテー(エリンギ・コーン缶)
■サラダ(レタス・炒め玉ねぎ・ミニトマト・コーン缶)
こっちはお昼
ロイトン札幌地下の万里で、中華ランチでした。
■豚ヒレ肉と野菜のオイスターソース炒め・卵スープ■ザーサイ
■干し豆腐とワカメの和物■サラダ■杏仁豆腐
着物は前回と同じ組み合わせでした。
■根菜スープ(ゴボウ・レンコン・人参・大根・椎茸)■焼き餃子(豚モモ・白菜・ニラ・ネギ・生姜)
■和風オムレツ(かやくご飯の具)
いなり寿司に使ったかやくご飯の具が、残っていたので、卵に混ぜて、フライパンに
蓋をしてじっくり蒸し焼きにしました。
餃子は、今日も焼きが甘かったです。(^^ゞ
★パリパリチキン+トマトソース(ニンニク・玉ねぎ・白しめじ・エリンギ・ローズマリー)
+ブロッコリ入りガーリックライス+オリーブ
■スープ(卵・パルメザンチーズ・小ねぎ)■白アスパラのピクルス