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おとさんのリクエストで、たらこスパゲッティになりました。
■たらこスパ(青じそ)■サラダ■クラムチャウダー(キャンベル缶)
長いこと、これを作るときは、小さい器にバターを入れて、レンジで溶かし、
皮を外してほぐしたタラコを入れたボウルで、溶かしたバターと混ぜ合わせ、
そこに茹で上がったパスタを入れて、、とやっていたのですが、
今日ふと、「バターはフライパンで溶かせば良いんじゃない?」と思いつき
やってみたら、使うのはフライパンだけだし、ボウルで混ぜ合わせるより冷めにくいし
なんで、何十年もこれを思いつかなかったかなぁ、と頭固い自分に呆れ(笑)
こういうことが、他にもいっぱいあると思われる、
おとさんいわくの「努力の人(褒め言葉ではなく、閃かない頭の人の意)」の私です(笑)
そろそろ終わりかけの、プランター菜園のミニトマトと、
今日で終わりのスナップエンドウを使ったサラダ
レタス・きゅうり・ミニトマト・スナップエンドウ
茹で卵・茹で鶏・焼きパルメザンチーズ