■家の晩ご飯-2009年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.大晦日 ■ サンドイッチ ■ ジンギスカン ■ カレーうどんとカメラ ■ 味噌ラーメン
2.外食@チェゴヤ ■ おからとかまぼこ ■ ローストチキン ■ 味噌ラーメン ■ マスのハーブ焼き
3.ひつまぶし風混ぜご飯 ■ 鶏のつくね鍋とHB餅 ■ すき家の牛丼 ■ 外食@ひな野 ■ カレーライス
4.麻婆豆腐 ■ パッタイ ■ トマトソースのパスタ ■ ロースカツ ■ ハタハタの煮付け
5.キムチチゲ ■ 鶏の南蛮漬け ■ ソース焼きそば ■ 簡単春巻き ■ おにぎり
6.ラーメン ■ 豚肉の生姜焼き ■ たらこのパスタ ■ ホッケの開き ■ 鶏と長芋の揚げだし
7.白菜の重ね蒸し ■ ランチ@いちにいさん ■ 外食@養源郷 ■ 鶏のつくね鍋 ■ 太巻き
8.おにぎりと豚汁 ■ インド風献立 ■ ランチ@みくら ■ 蒸し鍋 ■ ロール白菜
9.釜揚げうどんと精進揚げ ■ 外食&中食 ■ ポークソテー ■ 外食@むぎの里 ■ 酢豚
10.すきやき ■ 牡蠣フライ ■ おでんとサンマ ■ 鶏のから揚げ ■ 外食@パークホテル
11.口黒本鱒とヤーコン ■ ランチ@茶廊法邑 ■ 焼きカチョカバロ ■ 豚肉のグリル ■ 水餃子
12.外食@なんぽ ■ 蒸し鍋 ■ 温麺 ■ クリームチキン ■ 外食@京王プラザ
13.イクラ丼 ■ ステーキ ■ アボカドの柿の種揚げ ■ 五目あんかけ拉麺@GooTa ■ 宗八と肉じゃが
14.東京3日目 ■ 東京2日目 ■ 外食@東京 ■ 炊き込みご飯 ■ 鮭親子丼
15.牛肉と玉ねぎの炒め煮 ■ ニシンの開き ■ ランチ@京花楼 ■ 焼き餃子 ■ 冷蔵庫整理メニュー
16.チキンバジル ■ 外食@イーコットカフェ ■ 栗ご飯 ■ イクラ丼 ■ 椎茸のバター焼き
17.ポークソテー ■ ブルスケッタ ■ 笹カレイの一夜干し ■ ベーコンとズッキー二 ■ 六花亭のピザ
18.ハンバーグ ■ 焼きそば ■ カレーライス ■ 茄子と卵のチリソース ■ イカ焼き
19.鶏手羽の網焼き ■ とじないカツ丼 ■ 中華献立 ■ ちゃんぽん風うどん ■ サンマの蒲焼き
20.牛肉の味噌漬け ■ マオイの丘のお弁当 ■ サンマの塩焼き ■ オープンサンドイッチ ■ ビビンバ
21.冷たいカレーうどん ■ 野菜のクリームパスタ ■ チキンのバジル炒め ■ 八角 ■ 銀鱈の粕味噌漬け
22.外食@びっくりドンキー ■ 豚肉の生姜焼き ■ 〆サンマ ■ 鶏のから揚げ香味ソース ■ サンマ寿司といなり寿司
23.蓮根団子 ■ サンマの塩焼き ■ ピザ ■ ステーキ ■ 銀がれいの味噌漬け
24.おろしうどん ■ 茄子とズッキーニのラザニア ■ 毛蟹と漬物寿司 ■ 焼肉と焼きびたし ■ ニシンと花咲き
25.野菜のグラタン ■ 初さんま ■ 冷たいパスタ ■ 銀鱈の西京味噌漬け ■ チヂミ
26.外食@和楽 ■ パリパリチキン ■ ランチ@一心 ■ 夏野菜のカレー ■ 水餃子
27.そばすいとん ■ そばと天ぷら ■ ボルシチ ■ うどんな日 ■ ツキサップじんぎすかんクラブ
28.ランチ@マオイの丘 ■ タイ風豚肉のグリル ■ さんまの紫干し ■ 外食@四門 ■ そうめん
29.ワンプレートご飯 ■ 豚シャブうどん ■ 焼き鯵寿司 ■ アナゴと鯖の押し寿司 ■ 宗八の干物
30.色々野菜のクリームパスタ ■ 豚肉のゴボウソース ■ 再生肉じゃが ■ 肉じゃが ■ ありものご飯
31.豚肉の味噌焼き ■ カルボナーラ ■ グリーンカレー ■ 牛スジ煮込み ■ 冷たいパスタ
32.外食@クレス ■ 外食@ステラプレイス ■ 焼肉 ■ ホッケの開き ■ 自家製うどん
33.たらこスパゲッティ ■ 揚げ茄子 ■ おにぎり ■ 串カツ ■ 冷やしラーメン
34.焼売 ■ あんかけうどん ■ 鶏のから揚げ香味ソース ■ 豚肉の生姜焼き ■ 和風オムライス
35.豚しゃぶうどん ■ ビーフと茄子のカレー ■ 冷たいパスタ ■ ラム肉と玉ねぎ炒め ■ ホタテのバター焼き
36.タラコとミツバのスパゲッティ ■ イワシの蒲焼丼 ■ いなりずし ■ ゴーヤチャンプルー ■ 大根の煮物
37.野菜中華 ■ すり身揚げ ■ 炭水化物な日 ■ ランチ会 ■ ホッケの開き
38.アスパラの豆腐ソースかけ ■ 豚丼@いっぴん ■ ヘルシーお好み焼き ■ 焼きアスパラと手作り豆腐 ■ ランチ@マオイの丘
39.ランチ@第一ホテル ■ 麻婆豆腐 ■ ニシンの干物 ■ じゃが芋のグラタン ■ 桜マスのムニエル
40.餃子 ■ 再び冷うどん ■ 手打ちうどん ■ 身欠きの煮もの ■ ジンギスカン
41.ヒレカツ ■ 外食@ミセスデイジー ■ カツオのたたき ■ 再びカレーライス ■ カレーライス
42.メジカ ■ ポークソテー ■ 塩豚と蒸し野菜 ■ ランチ@魚一心 ■ お寿司とサクラマス
43.松花堂弁当 ■ 新しいお鍋活用 ■ カルボナーラ ■ サンマの干物 ■ 牛丼再び
44.牛丼 ■ マガレイのから揚げ ■ 温麺 ■ 牛肉の味噌漬け ■ 鶏のから揚げ
45.焼きおにぎり ■ キスの干物 ■ 手巻き寿司 ■ 茄子と卵のチリソース ■ ふわとろ卵
46.とんかつ@和幸 ■ 焼肉 ■ 野菜の中華風おひたし ■ 手打ちうどん ■ 豚肉の生姜焼き
47.ミートローフ ■ 八角の干物 ■ ビビンバ@ロイホ ■ 回鍋肉 ■ ランチ@立田野
48.ランチ@ホテルバイキング ■ ハヤシライス ■ ハンバーグ ■ ホッケの開き ■ ポークソテー
49.クリームパスタ ■ あんかけ炒飯 ■ ひと塩鯖 ■ 納豆丼 ■ タケノコご飯
50.銀ダラ味噌漬け ■ うなぎちらし再び ■ うなぎのちらし寿司 ■ ステーキ丼 ■ 回転寿司@なごやか亭
51.きゅうりの干物 ■ ニシンの開き ■ チキンバジル ■ 毛蟹と手打ちうどん ■ 若竹煮
52.鶏のから揚げ香味ソース ■ ビーフと茄子のカレー ■ 茶碗蒸し ■ グリル串かつ ■ 外食@鮨一
53.自家製ヒレハム ■ 豚肉のから揚げ ■ 鱈の粕漬け ■ ランチ@養源郷 ■ 牛肉の煮もの
54.今日からダイエット ■ 塩味のパスタ ■ おでん ■ 外食トンカツ ■ ラムステーキ
55.ハッシュドポテト ■ ミートソースのスパゲッティ ■ 水餃子 ■ スープカレー ■ おにぎり
56.うどん ■ 初挟み漬け ■ ラザニア ■ ミートソースのスパゲッティ ■ 焼肉
57.ちらし寿司 ■ トンカツ ■ 自家製そば ■ クリームぜんざい ■ 納豆スパゲッティ
58.じゃこてんと切り干し ■ むかごご飯 ■ ポークソテー ■ 山芋の磯辺揚げ ■ すき焼き
59.ホッキのバター焼き ■ 冷やしうどん ■ 鯵の開き ■ ラビオリ ■ ランチ@生ちらし
60.カブとアサリのペペロンチーノ ■ 酢豚 ■ 外食with狂言 ■ うどん再び ■ うどんパーティ
61.35分献立 ■ 水餃子 ■ 蒸牡蠣 ■ 回転寿司と宙 ■ マカロニサラダ
62.ケーキ ■ 鯵の開き ■ 生パスタ ■ 外食@札幌ファクトリー ■ 蓮根の落とし揚げ
63.炒り豆腐 ■ ランチ@アゴーラ ■ コロッケ ■ 誕生会@プルコア・パ ■ 手打ちうどん
64.お雑煮 ■ 豆イカの酢味噌和え ■ 鱈チリ ■ タンドリーチキン ■ ラーメン
65.ツボ鯛 ■ ロースハムのコルドンブルー風 ■ ハンバーグ ■ 銀がれいの味噌漬け ■ カレーライス
66.ビビンバ ■ 外食@魚一心 ■ 豚肉のグリル ■ おせち
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東京3日目  2009/10/21(水) No.1077

1077_1.jpg  : 67 KB
詳細はこちらです。

カテゴリ:外食



東京2日目  2009/10/20(火) No.1076

1076_1.jpg  : 69 KB
この日は、朝はホテル、昼はオフ会でイタリアンのビュッフェ。
夜は、ゆりさんお勧め、根岸の「笹乃雪」の豆冨料理のコースでした。

詳細は、日記に書きました。
http://hamix-journal.com/style/joyfulyy.cgi?getno=133

カテゴリ:外食



外食@東京  2009/10/19(月) 晴れ  No.1066

今、東京のホテルからです。
歌舞伎から帰っていて、一休み
お弁当を食べる前に写真を撮るのを忘れて、これは
ゆりさんが残したのを撮らせてもらいました。
1066_1.jpg  : 41 KB 行く前に松屋の地下で買っていったお弁当。
ヒレカツと、銀ムツ(メロ)の照り焼きと煮物など
細々入ってて1,150円
ご飯もおかずもおいしかった!


1066_2.jpg  : 48 KB 1066_3.jpg  : 32 KB
1066_4.jpg  : 38 KB ちなみにお昼は月島でもんじゃでした。
塩辛い、お腹のたしにはならないね、な食べ物でしたが、
ま、話の種ということで。

東京は今日のお昼、25 28℃もあって、
ホッカイダーには夏でした。

カテゴリ:外食



Re: 外食@東京  投稿者: みかん 投稿日:2009/10/20(Tue) 09:19 No.1068-1

わぁ〜楽しそう(^^♪

良いなぁ〜
今の時季、東京は良いよね☆彡

オシャベリしながらの『もんじゃ焼き』は、マッタリしていて良いよね☆彡
昔、夫と行って食べたけど戴した会話も無く、夫は「もんじゃ焼きならお好み焼きの方が良いね」と言っていたわ〜^_^;



Re: 外食@東京  投稿者: はるみ 投稿日:2009/10/21(Wed) 20:54 No.1070-2

みかんちゃん、ただいま!
たった今札幌の家にたどり着きました。
私もみかんちゃんの夫さんに一票。
お好み焼きのほうがよっぽどおいしくてお腹にたまるわ(笑)。



Re: 外食@東京  投稿者: bach@走りまくりたい 投稿日:2009/10/22(Thu) 16:52 No.1072-3

おかえりん(^。^)

もんじゃ 私はすきだぞ ワッハハハハハ(o^^o)



Re: 外食@東京  投稿者: はるみ 投稿日:2009/10/22(Thu) 18:31 No.1073-4

bachさん
これで、1,300円だよ!
それでも好き??( ̄。 ̄)



Re: 外食@東京  投稿者: bach@走りまくりたい 投稿日:2009/10/22(Thu) 19:02 No.1074-5

おお はるみさん ども〜^^

1300円ですか(○_○)
高いっすねぇ。 あちらはどっちかというと物価たかいっすよね。
もんじゃ ごときに 1300円とは 恐れ入りました。

値段はともあれ もんじゃ は 好きです(笑)
あっ でも かならず 焼きそばとかを一緒に頼みます(爆)



Re: 外食@東京  投稿者: みかん 投稿日:2009/10/22(Thu) 20:34 No.1075-6

おかえりなさ〜い\(^o^)/
暖かな東京から帰ったら、札幌は寒いでしょ。

もんじゃって、小さなおヘラって言うの?
あれでチョコチョコ食べるのが、不慣れでねぇ〜(笑)
凄く美味しそうに食べているのをテレビで見て、期待が大きかった分
チョット物足りなかったのよね〜(笑)
でも1,300円はチト高いね。
庶民の食べ物なのに。。。^_^;

ところでbachさんって、バッハさん?
その節はどうも<(_ _)>ペコリ



Re: 外食@東京  投稿者: bach@秋晴れー寒い 投稿日:2009/10/23(Fri) 08:44 No.1079-7

みかんさん どもです〜

そうです そのバッハっす(^_^;

その節は、
美味しい干物 ありがとうございました(^。^)



炊き込みご飯  2009/10/18(日) 晴れ/曇り/雨 +13.1→+19.7 No.1062

1062_1.jpg  : 52 KB ■炊き込みご飯(鶏・ゴボウ・人参・椎茸・油げ)
■揚げ茄子(大根おろし・ねぎ・生姜)
■白菜のおひたし(かつぶし)
■きゅうりの浅漬け
★白菜の甘酢漬け
■味噌汁(ワカメ・ねぎ)


甘酢の白菜は、おひたしの残りの芯のところを使いました。
レシピの作り方の簡略版で。
ビニールの袋に、刻んだ白菜を入れて、塩を振ってモミモミ。
しんなりしたら、ちょっとお水を入れて塩気抜き。
シャカシャカしてから水を捨て、袋ごとぎゅっと絞って水気を切ったところへ、
生姜とねぎの千切り、酢、砂糖、ごま油、鷹の爪の輪切りを入れて
再びモミモミ。ぎゅっと空気を抜いて出来上がり。

熱くしたごま油をじゃっとかけないので、ねぎが生っぽいですが
それ以外は、大差なし。

カテゴリ:和風



Re: 炊き込みご飯  投稿者: あくら 投稿日:2009/10/19(Mon) 09:40 No.1063-1

ご飯のおかわりがしたいので今日はエアー晩酌なしです(笑)

白菜の美味しい時期になってきましたね〜。
芯の部分大好きです。
歯触りも楽しめそうな甘酢漬けですね。



Re: 炊き込みご飯  投稿者: みかん 投稿日:2009/10/19(Mon) 15:34 No.1064-2

ヨ〜ッシャ 今日はキチンとご飯作ろ〜うっと!

今朝NHKで収納の番組をやっていて、エアロビの帰りに100円ショップで収納用品を買って来たのですが、意気込みだけで終わりそうです^_^;

半分書類に占領されたテーブルを片付けるだけでも、部屋が綺麗になった感じがするのですが。。。
デスクワークをすると、また元の木阿弥で。。。
はるみさんの収納技も以前拝見して、スゴ☆彡 と感心したものの
パナシの習慣を変えなきゃダメですよね(>_<)

すみません!晩ごはんに収納の話になっちゃって^_^;
それでは、本日はチョッと頑張って美味しい夕飯を作りま〜す(^^♪
このブログを見ると、食事作りにも力が入ります。



Re: 炊き込みご飯  投稿者: いーくん 投稿日:2009/10/19(Mon) 18:36 No.1065-3

今日みたいなメニュー大好き♪(出来れば、ここはハートマークに
したいところです、笑)
炊き込みご飯、混ぜご飯、佃煮やら何やらのっけるご飯〜〜好きです。
で、私出汁を取った後の昆布、鰹節にちりめんじゃこを加えて自家製の
ふりかけ作りました、仕上げに胡麻も加えてね。



Re: 炊き込みご飯  投稿者: はるみ 投稿日:2009/10/20(Tue) 00:00 No.1067-4

あくらさん、みかんちゃん、いーくん
書き込みありがとう!
今東京に来てるの。
帰ったらゆっくりレスさせてね。(^。^)/



Re: 炊き込みご飯  投稿者: はるみ 投稿日:2009/10/21(Wed) 21:29 No.1071-5

■あくらさん、ただいま!
札幌の空気がおいしいわ。
銀座は着物姿の人、けっこう見かけましたよ。
素人さんは、そうたいした着こなしの人いなかった!

■みかんちゃん
収納整理、手をつけたかな?^^
考えているとき、楽しくない?
それが楽しくなったら、もうしめたもの。
とりあえず、同じ仲間を箱に分けて入れるだけで、8合目まで到達します。
がんばっちょくれ。(^。^)/

■いーくん
自家製ふりかけは、出しガラで作っても、買ったのよりおいしいよね。

>佃煮やら何やらのっけるご飯〜〜好きです。
それって、いわゆる猫まんまだね。(^o^)



鮭親子丼  2009/10/16(金) 晴れ +6.1→+16.9 No.1058

1058_1.jpg  : 53 KB ■鮭親子丼
■きんぴら(ゴボウ・人参・レンコン)
■かぼちゃの煮つけ
■きゅうりと生姜の浅漬け
■豚汁(人参・大根・玉ねぎ・じゃが・ゴボウ)

今日使った鮭は、トラウトサーモンなので、ホントは親子関係ないですが(笑)
今年のイクラ漬けは、ちょっとお酒が多かったようで味が寝ぼけました。
でも、鮭の塩気で、混ぜるとちょうどよくなりました。

カテゴリ:和風



Re: 鮭親子丼  投稿者: bach@雨ですな 投稿日:2009/10/17(Sat) 08:33 No.1059-1


美味そうだ(^。^)



Re: 鮭親子丼  投稿者: めいこ 投稿日:2009/10/17(Sat) 09:28 No.1060-2

豪華!!!

やはり日本食には惹かれますね!

いつも思うけど、はるみさんの盛り付けも彩りも食欲をそそります。

目の保養もあり!!♪♪♪



Re: 鮭親子丼  投稿者: はるみ 投稿日:2009/10/17(Sat) 15:37 No.1061-3

bachさん
鮭とイクラは間違いないよね。(^。^)
私は、ウニより断然イクラが好きなんですが、
この時期しか食べられないっていうのが、拍車かけます。

めいこさん
私も年々和食の出番が多くなってます。
HP始める前も献立日記みたいなのつけていたんですけど、
30代までは、見ただけで胸いっぱいになるような、洋食、中華続きですよ(笑)。



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