■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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★9/6-パプリカとトロ茄子  2013/09/06(金) 晴れ→雨→曇り +16.1→+21.5 No.956

晩)18:53
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■ロースとんかつ(キャベツ・トマト)
■トロ茄子ステーキ
■パプリカのマリネ
■味噌汁(ごぼう・人参・玉ねぎ・椎茸・ねぎ)

Oisixのお試しに入っていたトロ茄子を、長沼のクレスの野菜売り場で見つけました。
新しかったこともあり、こっちのほうが柔らかくジューシーでおいしかった。
Oisixのは380円、こっちは100円。
でも売れているのはあっちだろうな。
宣伝の力、コピーの力って大きいよね。

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朝)8:37
956_4.jpg  : 63 KB
■チーズとベーコン入りパン
■トマト
■ヨーグルト・いちごジャム

8月4日から、毎日1回は雨が降っている札幌。
今日は8時くらいまでお日さんが出ていたので晴れるかとおもいきや、
ご飯を用意しているうちに暗くなって雨がポツポツ。電気をつけました。
もう雨はいらないよ。

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昼)12:43
956_5.jpg  : 54 KB 956_6.jpg  : 57 KB
■プルーン■スープご飯(ワカメ・豆腐・牛肉)■インゲンと豚肉の炒め煮■トマト

朝ご飯のあとすぐクローゼット整理に取り掛かり、お腹が空いて時計をみたらこんな時間。
手っ取り早くプルーンをつまんで、お腹をごまかしてから用意しました。

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間食)17:33
956_7.jpg  : 42 KB ■桃
この桃も同じく。夕方泳いで帰ってきて、ご飯支度の前に虫養い。
他に、日中カフェ・オ・レ1杯
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■今朝の体重:58.7kg(前日比△800g) BMI:23.81
戻ってよかったけど、昨日の増加はなんだったんでしょうね。

★水泳10回目:平泳ぎ1300m/累計12550m

カテゴリ:和風






9/4-天ぷら  2013/09/04(水) 雨/曇り +19.1→+21.1 No.954

晩)19:00
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■天ぷら
ズッキーニ・モロッコインゲン・UFOピーマン・とうきび・ねぎ+椎茸+じゃこ
■茹でアスパラ
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UFOピーマンというのは、右の写真の手前に写っているものです。
栗林さんにトマトを買いに行ったら、オマケでいただきました。
お店で見たことがない新種のピーマンです。
丸のまま素揚げもおいしいよと言ってましたが、半分に切って、種をとって使いました。
身がしっかりしてて、サクッと良い香り。

私は、お昼を食べ過ぎたので、晩ご飯は天ぷらをつまんだのみ
おとさんは、これに冷麦でした(お蕎麦にするつもりが在庫切れにつき)

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朝)8:51
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★コーヒーロール(りんご・レーズン)
■ヨーグルト(いちごジャム)
■野菜スープ

いつもはロールパン生地で作るのですが、ドンクのMIX粉を頂いたので、
その中のブリオッシュ生地で作ってみました。
生地が甘すぎで中身も甘いので、お菓子になっちゃいました。

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昼)13:10 @長沼クレス
954_5.jpg  : 62 KB 954_6.jpg  : 43 KB
長沼初心者が1人いたので、久しぶりにクレスでランチしました。
右のメイン、みんなでシェアしたあとに写真を撮ったので
汚くなっちゃいましたが、私はハンバーグにしました。
これもおいしかったけど、同行者から回ってきた鶏のハーブ焼き
(焼きとはいっても唐揚げ風)サルサソースがおいしかった。
ボリュウムもあったし。次回はこれにしてみましょ。
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デザートもたっぷり食べて(左の器のは食べきれず)お水も入らないほど。
久しぶりにお腹がはちきれそうになりました。

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間食)17:00
帰ってから、カフェ・オ・レ1杯と、買ってきたプルーンを味見がてら2粒

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■今朝の体重:58.9kg(前日比+100g) BMI:23.9

BMI24以内にしておかなくっちゃ。

カテゴリ:和風






★8/30-豆腐ハンバーク  2013/08/30(金) 雨→晴れ +16.1→+22.5 No.943

晩)18:49
943_1.jpg  : 74 KB ■豆腐ハンバーク・アスパラ・ミニトマト
(魚すり身・枝豆・ひじき・玉ねぎ・人参)
★大根のそぼろ煮(鶏胸肉・インゲン)
■きゅうりとワカメの酢の物
■水茄子の漬物
■味噌汁(シジミ・アサツキ)


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朝)9:07
943_2.jpg  : 55 KB
■チーズとベーコン入りパン
■トマト
■ヨーグルト(オリゴ糖)

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昼)14:56
943_3.jpg  : 51 KB ■イカのソテー
■肉豆腐
■インゲンの胡麻和え
■きゅうりの漬物
■キャベツと油げの味噌汁

プールから帰ってきて、ゼリーを食べて一休みしてから遅めのお昼ごはんでした。
全部昨夜の残り物。
イカ刺しもそのまま行けそうでしたが、用心して、生姜とさっと炒めました。
油なしなので、乾煎りかな。
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間食)
943_4.jpg  : 14 KB ■マスカットゼリー
他に、カフェ・オ・レx2、スティックアイスx1
泳ぐと甘いモノが食べたくなるし、このくらいいいかということになりがちなので、
気をつけなくっちゃです。

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■今朝の体重:58.5kg(前日比△200g) BMI:23.73

★水泳8回目:平泳ぎ1500m/累計10000m

今日は、ちょっと疲れていたので、500mくらいにしておこうと思ったけど
泳ぎだしたら、やめられない止まらないで、結局いつもどおり1,500m泳いでしまいました。
隣のレーンでスクールをやってて、20人くらいバタバタ波を立てていたので、
ゆっくり泳ぎの私は流され気味で、いつもよりカロリー消費が多かったかも。

カテゴリ:和風






8/29-イカ刺しと肉豆腐  2013/08/29(木) 晴れ/曇り +14.4→+24.4 No.942

晩)18:39
942_1.jpg  : 63 KB 942_2.jpg  : 71 KB
■イカ刺し■肉豆腐(牛ロース・白滝・ねぎ・春菊・舞茸・椎茸・エノキ)
■インゲンの胡麻和え■トマト■水なすの漬物■味噌汁(キャベツ・油げ)

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朝)10:51
942_3.jpg  : 50 KB
■おにぎり(カツブシ・塩昆布)
■卵焼き
■茄子の炒め煮
■トマト
■味噌汁(昨日の残り)

6時半に起きていたのですが、8時前におとさんを見送って
そのまま庭にでて、ちょっとのつもりが、入ってきたら10時半過ぎ。
というわけで、朝ご飯がこんな時間になってしまいました。

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昼)11:05
942_4.jpg  : 45 KB ■どら焼き
庭をやっている時に、どら焼きが届きました。
函館の千秋庵総本家のどら焼き、これが特別おいしいのですよ。
3時のおやつまで待ちきれず、お昼代わりに頂きました。
ちなみにカロリーは、218gで、464kcal!
(訂正:1個110gでしたので、234kcalでした)

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間食)15:19
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■じゃこチーズ海苔トースト
■トマト
■カフェ・オ・レ

今日は、お昼とおやつが入れ替わりでした。

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■今朝の体重:58.7kg(前日比+100g) BMI:23.81

カテゴリ:和風






8/28-とんかつ  2013/08/28(水) 晴れ +16.7→+23.6 No.941

晩)19:14
941_1.jpg  : 70 KB ■ロースとんかつ(キャベツ・トマト)
■茄子の炒め煮(かつぶし)
■オクラと長芋のポン酢
■きゅうりの漬物
■味噌汁(豆腐・みつば)

両端は、おとさん行きです。
キャベツをこの倍くらい食べて、ご飯はなしです。
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朝)
941_2.jpg  : 51 KB
■塩昆布のおにぎり(ご飯50g)
■卵焼きの切れ端
■トマト
■ヨーグルト(ブルーベリー)

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昼)12:17
941_3.jpg  : 46 KB
■ハンバーグとコロッケ
■スープ
■カプチーノx2

友人とランチして来ました。
ちょっと食べ過ぎたので、今日はおやつなしです。
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■今朝の体重:58.6kg(前日比△200g) BMI:23.77

カテゴリ:和風







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