■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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12/30-お好み焼き  2013/12/30(月) 雪→曇り -3.9→-1.0 No.1239

晩)19:46
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■お好み焼き
(キャベツ・ねぎ・長芋・卵白・豚肉・天カス)
■おから炒り(昨日の残り
■スープ(ワカメ・卵・ねぎ)

キャベツがダブっていたのと、冷凍庫から卵白6個分出てきたので、これになりました。
今日の天かすは、天一のなので一層美味しく(笑)
家のは小麦粉が少ないし(10枚分くらいでカップ半分くらい)今日のは卵白なので
いっそう低カロですが、天かす乗せたので行って来いかな。

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朝・昼兼用)12:30
1239_2.jpg  : 119 KB 1239_3.jpg  : 51 KB
■ホットサンド(鶏・梅干し・青しそ・チーズ)
■野菜スープ
(キャベツ・人参・セロリ・エリンギ玉ねぎ・キドニービーンズ・枝豆・大豆・ベーコン)
■ヨーグルト+ブルーベリー■青汁

私だけ遅く起きたので、朝昼兼用です。
右はおとさんの昼食に用意した、なす入りミートソース。
業務用の冷凍の小茄子の焼きナスを使いました。
ちゃんと皮もむいてあるんですよ。便利なものがあるんですねぇ。
ミートソースは、母の所望で数日前に作って冷凍ストックしたものです。
こういうのがあると、忙しい時便利。
おいしそうで私も食べたかったけど、1時間後だったのでさすがに無理でした。

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間食)16:00
1239_4.jpg  : 59 KB
■デニッシュ(サワーチェリー・カスタード)
■カフェ・オ・レ

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■今朝の体重:58.3kg(前日比△400g) BMI:23.65
遅く起きた(10:30)せいだと思いますけど、下がってうれしい。

カテゴリ:ホットプレート






8/24-お好み焼き  2013/08/24(土) 雨/曇 +20.4→+24.9 No.927

晩)18:31
927_1.jpg  : 58 KB 927_2.jpg  : 64 KB
■お好み焼き(豚肉・キャベツ・長芋・ねぎ・卵・小麦粉・揚げ玉)
■トマト■アスパラバター焼き■ワカメのスープ

うちのお好み焼きは、粉が少ないので、軽くて5枚は食べられますけど
今日は3枚にしときました。

*直径15センチくらいのが8枚焼ける分量に、粉は大さじ5杯くらい

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朝)9;40
927_3.jpg  : 47 KB
■チーズとハム入りダッチ
■トマト
■ヨーグルト+ブルーベリー

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昼)12:41
927_4.jpg  : 41 KB
■ハニートースト
■クリームパン
■カフェ・オ・レ

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間食)14:25
927_5.jpg  : 35 KB
■ロールケーキ
■カフェ・オ・レ

半分よりちょっと少なめ
他に、桃1個、ブルーベリー10粒くらい
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■今朝の体重:58.8kg(前日比△300g) BMI:23.85

カテゴリ:ホットプレート


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8/4-ジンギスカン  2013/08/04(日) 晴れ +19.1→+27.0 No.862

晩)17:13
862_1.jpg  : 63 KB
■ジンギスカン(長沼味付きマトン)
もやし・玉ねぎ・キャベツ・ニラ・エリンギ


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朝・昼兼用)11:29
862_2.jpg  : 64 KB
■チーズ入りパン
■ベーコン入りパン
■豚しゃぶサラダ(昨日の残り)
■ヨーグルト(オリゴ糖)

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間食)16:16
862_3.jpg  : 52 KB ■巨峰
最近は、種なしもできているんですね。
ぶどうは断然種なし派なので、この進化はうれしい。

他に、午後と晩ご飯後に、アイスカフェオレを1杯ずつ。
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■今朝の体重:58.8kg(前日比+300g) BMI:23.85

ちょっと戻りましたが、体脂肪は、ダイエット以来最低の32%、
まだまだ多いと思っていたら、タニタの体脂肪平均表によると、
私の年代では30〜36は標準レベル(+)のよう。
プラスグループとはいえ、普通になったのはうれしいなぁ(笑)。
ちなみに、今日の筋肉量は37.8s、内臓脂肪レベル7.5,基礎代謝1166kcal、
体内年齢は55歳でした。

カテゴリ:ホットプレート


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4/29-ジンギスカン  2013/04/29(月) 曇り +4.2→+8.8 No.545

晩)18:40
545_1.jpg  : 74 KB
■ジンギスカン
(生ラム肩ロース・キャベツ・もやし・玉ねぎ)
■キムチ
■ワカメスープ

スーパーでおいしそうな生ラムを見つけたので
久しぶりにジンギスカンにしました。
ちょっと厚めのカットの方は、ハーブ塩で。
ジンギスカンは、お肉もさることながら、野菜をおいしくたっぷり食べられるのが
いいところです。

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朝)11:48
545_2.jpg  : 22 KB ■ミルクティー+クッキー

タイヤ交換とちょっとした修理で、一昨日置いてきたおとさんの車を取りに
付き合って出かけたディーラーで。
寝坊して、朝ご飯を食べずに出かけたので、これが朝ご飯代わり。
2口飲んでから、気がついて写真を撮ったので減っています。(^^ゞ

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昼)13:08
一旦うちに帰り、外で食べようかと出かける途中、おとさんが、
そう言えば家の近くに、おいしいパン屋が出来たらしい、というので、
それを買って帰ってお昼にすることに。
545_4.jpg  : 57 KB 545_5.jpg  : 34 KB
きれいなパンと、経営者の若いご夫婦。
近くに、品数豊富でおいしいパン屋さんが出来てうれしい。

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というわけで、お昼はパン色々。
分けあって食べたので、私は2/5くらい
ここに写っていない、ミルクパンというのも
食べました。ちょっと食べ過ぎ。(^^ゞ
どれもおいしかった。

*ベーカリーフラッシュサウンド
札幌市東区北27条東6丁目1−1
пF011-299-9003

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■今朝の体重:59.7kg(前日比△400g) BMI:24.22
昨日の数字は、やっぱり水分だったのでしょうか。

カテゴリ:ホットプレート


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4/20-お好み焼き  2013/04/20(土) 晴れ一時雨 +1.9→+10.7 No.511

晩)19:10
511_1.jpg  : 58 KB 511_2.jpg  : 68 KB
■お好み焼き(豚肉・キャベツ・ねぎ・長芋・卵・揚げ玉・紅生姜・かつぶし・青海苔)
■冷奴(ミョウガ・青ジソ・ミニトマト)
★切り干し大根のハリハリ漬け(人参・昆布・生姜)
■スープ(ワカメ・ねぎ)

今日のお好み焼きは、キャベツとネギの青い所たっぷりに、長芋半分、
卵3個に対して小麦粉半カップ弱の割で、豚肉は脂をとったモモ肉、
揚げ玉は使ってますが、焼くときの油は敷いていないので、
けっこう低カロリーになっていると思います。
マヨネーズはカロリー75%カットのだし・・・
んが、5枚も食べちゃあかんですね。(^^ゞ

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昼)13:11 外食@自休自足
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■チーズカレー■紅茶のミニパフェ

今日は、11時に、車の引渡しがあったのに、寝坊して、朝抜きででかけ
この時間に本日1食目です。
ドライブがてら、新琴似の「自休自足」で。
先日食べ損なった、今月のメニューの生姜焼きと新キャベツのにしたかったけど
今日はもう売り切れでした。
流行っているんですね。私たちが入った時は、満席状態がちょうど空いた所でしたが
限定メニューは食べ尽くされてました(笑)。
511_5.jpg  : 44 KB 511_6.jpg  : 77 KB
こんな雑誌が有りました。お店の名前はここから取ったようです。

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■今朝の体重:59.5kg(前日比△200g) BMI:24.14

カテゴリ:ホットプレート


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