■家の晩ご飯-２０１５年■

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■ 10/14-韓国風献立　　2015/10/14(水)　晴れ　+3.2→+13.2 No.570

晩）18:53

■チャプチエ（春雨・牛肉・玉ねぎ・ニラ・パプリカ・シメジ・人参）
■牛タン味噌漬け■豆腐とズッキーニの韓国風サラダ■トマト■牛肉と卵のスープ

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朝）8:34
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■海苔チーズトースト
■ヨーグルト+コクワのジャム
■トマト■紅茶

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昼）12:26
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■カレー
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おやつ）15:33
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■カフェ・ラテ
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■今朝の体重：56.1kg（前日比+500g）　BMI：22.76

カテゴリ:韓国風

■ 10/3-チヂミ　　2015/10/03(土)　晴れ　+11.2→+18.6 No.549

晩）18:54

■チヂミ（牛肉・ネギ・ニラ・卵）■梨と三つ葉のサラダ■キムチ鍋の残り
昨夜のキムチ鍋の残りをスープ代わりに。

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梨と三葉のサラダは、韓国料理の本で見つけたもの。
いつもはヤーコンで作るのですが、
梨の季節なのでレシピ通りに。

材料は、太めの千切りにした梨と3センチ位のざく切りにした三つ葉のみ。
ドレッシングは、すりごまとごま油、酢、レモン汁、塩、醤油、みりんを少しずつ。
さっぱりしておいしいです。おためしあれ

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朝）9:23
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■ハムチーズトースト
■ヨーグルト＋キイウイソース
■トマトジュース

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おやつ）11:33
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■カフェ・ラテ＋かりんとう
はなをトリミングに置いてきて、掃除をしてひと休み。

このお菓子、大好きなんですよね（名前を知らないのでカリントウにしています）
中は揚げた米菓子だし、外側は飴。
あると食べたくなってキケンなので、この数日で急いで食べつくしました（笑）
そのせいか、ここ数日で、1.1キロ増えました（爆）

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昼）14:04
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■かき揚げそば＠外食
はなを迎えに行って戻ってきたら、ゴルフから帰ってきたおとさんと鉢合わせ（笑）
お昼を食べていないというので、はなを家において、今来た道を戻って、
トリマーさんの近くで見つけた「鎌倉」という甘味とおそばのお店へ。
汁の色は濃いですが、薄味でおいしかったです。

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こっちはおとさんが頼んだセット。（ヤセの大食い！）
おそば単品だと680円ですが、親子丼がついて980円はオトク
それに＋320円でデザートセット（甘味とコーヒー）もつけられて
とってもオトク感あり。だからか満席状態。

わらび餅をひとかけ味見させてもらいましたが、ホントのわらび粉じゃなくて
片栗粉っぽく。ま、この値段だから仕方ないですね。
お店はできたばかりできれいだし、駐車場も広いのでまた来てみようっと。

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おやつ）15:11
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■マロンシャンテリーとカフェ・ラテ
「鎌倉」の帰りに、近くの六花亭に寄って買ってきたので、さっそく。
ダイエットは明日から～～♪

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■今朝の体重：56.1kg（前日比+200g）　BMI：22.76
ひゃー。油断大敵！

カテゴリ:韓国風

■ 8/8-黒ごま入りチヂミ　　2015/08/08(土)　晴れ　+20.4→+26.7 No.434

晩）18:57

■チヂミ（豚肉・ニラ・ネギ・卵・すり黒ゴマ・小麦粉・白玉粉・卵）
■スープ（ワカメ・ねぎ・白ゴマ）
■サラダ（レタス・韓国のり）

今日のチヂミは、すり黒ゴマの袋の裏についていたレシピで作りました。
黒ゴマなので、色はちょっと不気味ですが（笑）、香ばしくておいしかったです。

割合をここに書いて置きます。
小麦粉100g、白玉粉60g、すり黒ゴマ大さじ6、卵1個、塩少々、水200cc

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朝）9:31
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■チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース

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おやつ）10:11
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■キャラメルコーン・えびせん・チートス
これ、駄菓子の中で一番好きなトリオです。
なので、あると食べたくなります。塩味系は、ナトリウムが多いしね。
早く食べきってしまわねば（笑）

ところで、チートスは、昔は、森永だったか不二家じゃなかったっけ？
今はジャパンフリートレーとかいうところになったようで。
そういえば、「小枝」も昔は森永だったけど、今は違う会社でした（名前忘れ）。
お菓子も名前が知られているものは単体での売買もあるのですね。

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昼）12:54
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■ジャージャー麺風そうめん
（肉味噌・きゅうり。・ねぎ）

お菓子を食べ過ぎてお腹がすかず。ひとりごはんだし、抜きにしようかと思いましたが、
盛岡のジャージャー麺の味噌が出てきたので、これとそうめんで。
肉味噌と書いてありましたが、肉の存在は感じられず、ただの甘辛の味噌でした（笑）。
味が濃かったので、大半残しちゃいました。

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おやつ）
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■水ようかん（13:09）■ドライフルーツ入りパン＋カフェ・ラテ（15:43）
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■今朝の体重：54.8kg（前日比+200g）　BMI：22.23

カテゴリ:韓国風

■ 6/19-チヂミ　　2015/06/19(金)　晴れ　+14.8→+24.7 No.334

晩）18:30

■チヂミ（豚肉・ニラ・ねぎ・キムチ・卵）
■サラダ（レタス・玉ねぎ・ワカメ）■スープ（牛すね肉・ねぎ）

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朝）10:49
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■エビクリームパン
■ヨーグルト+りんごのコンポート
■茹で卵＋マヨネーズ
■トマトジュース

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昼）13:59
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■カレーライス（レトルト）
■スープ（ベーコン・白菜・人参・玉ねぎ）

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■今朝の体重：54.2kg（前日比△100g）　BMI：21.99

カテゴリ:韓国風

■ 4/29-焼き肉　　2015/04/29(水)　晴れ　+9.2→+20.3 No.210

昼）12:16

■焼き肉＋新玉ねぎ
★ナムル（ぜんまい・ほうれん草・人参・大根）
■キムチ
■スープ（牛すね肉・卵・ワカメ・ねぎ）

今日はお昼がメインだったので、お昼の献立から
久しぶりの焼き肉。味付はやはり減塩で。
でもあまり違和感ありませんでした。
お昼なので、ご飯をいっぱい食べるつもりでしたが、案外入らず、軽く一杯がやっと。
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朝）8:21
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■ハンバーグ＆チーズパン
■ヨーグルト+金柑ジャム
■トマトジュース

先日のハンバーグが1個残っていたので、半分を薄切りにして、
ドライトマト入りのパンに乗っけて焼きました。おいしかった。

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晩）17:43
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■そばがき■ビビンバ
お昼がたっぷりだったので、私は軽くそばがきを。
おとさんには、お昼の残りでビビンバを

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おやつ）
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■カフェ・ラテ（12:56）■キイウイ（13:56）■桃のゼリー（16:10）

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■今朝の体重：56kg（前日と同じ）　BMI：22.7

カテゴリ:韓国風

Re: 4/29-焼き肉　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/04/30(Thu) 05:25 No.213-1

焼肉・・・美味しそう！！！

食べる事って、一番の薬だと思ている（私の場合　過剰投与・汗）

佐藤初女さんも仰っているけど、作って食べる事がホントに大切なのよね

元気も出るし(*^-^*)

ビビンバ大好き♪

ＰＳ．
きょうから６日まで留守にするので、時々スマホからお邪魔するね♪

Re: 4/29-焼き肉　　投稿者： バッチ 投稿日：2015/04/30(Thu) 15:22 No.214-2

毎日、規則正しく食事を作って
食べれる事が、何よりし・あ・わ・せな事よね。

はるみさんのように、バランス良くは作れないけれど

マア、食べてくれる人がいるから
頑張るわ(*^o^*)

Re: 4/29-焼き肉　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/04/30(Thu) 22:03 No.216-3

■みかんちゃん
まだ、そばがきが残ってて、ビビンバまで行けなかったさ（笑）

ほんと、食べることって、一番の薬になるわ。
塩分制限で、自分で作るほうが安心って言うこともあるけど、
台所に立っているだけでもリハビリになるしね。
だいぶ、足腰の筋肉痛なくなってきたよ（まだ階段はゆっくりゆっくりだけど）

GWは休めるのね。(=^0^=)
今年は、いつもより暖かいし、いいお休みになりそうね。
ダーリンとゆっくり骨休めしてね。

■バッチさん
そうなの、晩ご飯を6時にしてみたら、その後がゆっくりで最高よ。
朝と昼は、体調もあって、なかなか時間通りに食べられないんだけど、
晩ご飯と寝る時間（10時だよ！）は、続けて行きたいわ。

バランスいいかな。
食べたいもの作っているせいか、ちょっと食べ過ぎちゃうけどね。
せっかく痩せたから維持したいけど、入院までに戻ってしまいそうだわ。(^^ゞ

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