■家の晩ご飯-２０２０年■

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■ 12/5-ラーメン　　2020/12/05(土)晴れ+0→+7 No.717

お昼をたっぷり食べたので、晩ご飯は軽めに

使ったのは、マルちゃんの「正麺」醤油味です。
麺を別茹でにしたら、ほとんど生麺と変わらず。
スープもおいしいし、具をちょっと用意したら、
これで充分と思うくらいのラーメン度。
インスタント麺は進化してますね。

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■醤油ラーメン（焼豚・ほうれん草・茹で卵・ネギ）

カテゴリ:麺類

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■ 11/26-うどん　　2020/11/26(木)曇/晴一時雨+4.2→+6.3 No.701

■うどん（鶏モモ・タケノコ・椎茸・人参・ゴボウ・ネギ）
■サラダ（大根・きゅうり・カニカマ、マヨ+柚子コショウ+ポン酢）
★砂肝の山椒風味（ねぎ）
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カテゴリ:麺類

■ 11/18-味噌ラーメン　　2020/11/18(水)曇り+5.6→+13.7 No.686

野菜室整理兼ねて

■味噌ラーメン（豚肉・白菜・玉ねぎ・人参・ピーマン・シメジ・ネギ）

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■ピーマンと人参のきんぴら（おかか・白ごま・七味）

カテゴリ:麺類

■ 11/12-天ぷらせいろ　　2020/11/12(木)晴れ-0.2→+9.2 No.676

今日は、晴れたら庭のアーチのペンキ塗りするつもりでしたが、
気温が低かったので、室内仕事に変更。
２階の窓枠に（外はアルミクラッドですが、内側は木）ラッカー塗りしました。
今は、透明ラッカーにも水性があるんですね。
臭わないし、筆洗いも薄め液も水で済むので楽ちん。
明日は、アーチにできるかな。

納豆そばにするつもりでしたが、三つ葉を使ってしまいたかったし、
ズッキーニとかぼちゃがあったので、天ぷらと冷たいおそばにしました。
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■天ぷら（かぼちゃ・ズッキーニ・三つ葉＋椎茸＋桜えび・玉ねぎ＋カニカマ）
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■ネギ入りだし巻き卵

カテゴリ:麺類

■ 11/11-あんかけ焼きそば　　2020/11/11(水)晴/曇0→+6.5 No.674

■あんかけ焼きそば■白菜と豚肉のスープ
■切り干し大根のはりはり漬け

昨日の八宝菜の残りを使って、あんかけ焼きそばにしました。
硬めに茹でたラーメンを、両面焼いてちょっとパリパリ
スープは、先日の白菜と豚肉のお鍋の残りです。

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