7/15-チーズフォンデュ

もう少し食べたかった富良野のチーズフォンデュを適当再現
フォンデュソースは、レンチンで簡単に
牛乳200ccに、白ワイン大さじ2とコーンスターチ小さじ2を加えて
600wのレンジで1分。かき混ぜて、シュレッドチーズを200gと
コショウ、ガーリックパウダーを少々加えて、再び600Wレンジで1分。

180℃に温めたホットプレートの中央において、周りに具材を並べて焼きます。
具材が色々なので、お皿にとってソースをかけるスタイルで

ハンバーグ（冷凍ストック）・ホタテ・パン・茄子・ブロッコリ
赤黄パプリカ・ピーマン・フレンチフライ用冷凍じゃが芋
今日はわりあい涼しかったけど、ホットプレート前は暑かった^^;