10/16-生ちらし

冷凍庫ストックの生もので、パパっとちらし

■ホタテ・サーモン・タコ・いくら・卵焼き・青じそ・きゅうり・茗荷
■清汁(絹ごし豆腐・三つ葉)■ブロッコリのワサビ醤油あえ

今年は生筋子が品薄&高すぎでイクラの醤油漬けを仕込めず。
去年の最後のひと瓶大事にしてましたが、そろそろ食べなきゃね、で急遽瓶ごと水につけて解凍。半解凍で、見た目悪いですが、味は大丈夫でした。

■2025/10/16(木)曇り+7.6→+17.6

10/11-ちくわの和風パスタ

一つ前ののIHクッキングヒーターについてきたレシピブックを眺めていたら、ちくわとキャベツのワンパンパスタを見つけたので、へぇ~ちくわで?面白い、ちくわなら冷凍庫にあるしと作ってみました。
キャベツを切らしていたので、代わりに小松菜で、それだけじゃあんまりかなとブロッコリと椎茸も足しました。

■ちくわのパスタ(作り方は↓に)■サラダ(レタス・きゅうり・茹で卵・トマト) 続きを読む