■ハンバーグ(トマトソース・ハバティチーズ)
ガーリックシュリンプ・フライドポテト
■サラダ(レタス・パプリカ・きゅうり・ミニトマト)
■クリームマッシュルームスープ(キャンベル缶+牛乳)
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フライドポテトは、シェ松尾の松尾シェフ@きょうの料理の方法で
メイクィーンに同割の小麦粉と片栗粉をまぶしてフライパンに並べてから
オイルを注いで火をつけて加熱して揚げるというもの。
設定温度は180℃、5分くらいそのままにして、表面が固まったら
返して又4~5分。外側はカリッとして中はなめらか
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■2025/06/17(火)晴/曇+8.1→+28.1
「01ご飯」カテゴリーアーカイブ
6/16-ナポリタン
6/15-銀鱈の西京味噌漬け
■銀鱈の西京味噌漬け■納豆■小松菜と薄揚げの煮浸し
■塩麹漬け(摘果メロン・きゅうり)■辛子明太子■味噌汁(インスタント)
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6/12-きょうの料理献立
大原千鶴さんの献立をそっくりいただき、手持ち材料勘案でちょっとアレンジ
焼きシャブと茹で野菜(牛肉・カラーピーマン・レタス・えのき)
■トマトの煮浸し(薄揚げ)■きゅうりの和物(青じそ・甘酢生姜)
■温泉卵■インスタント味噌汁
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6/10-すいとん
■すいとん(鶏もも・ゴボウ・椎茸・人参・大根・白菜)
■椎茸のバター焼き■摘果メロンの塩麹漬け
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