3/21-残り物+ 一昨日のビビンバご飯が残っていたのでナムルとキャベツもみサラダを作って、またまた似たような韓国風献立 ■ビビンバご飯■ナムル(大根・人参・ほうれん草) ■キャベツサラダ■コンニャクの燻製■さつま芋煮 ■キムチ■ワカメスープ 続きを読む →
3/20-フグ 2月末にディノス頒布会から届いた「国産トラフグセット」 うんと寒い日が来たら食べようと、冷凍庫に置いてましたが、 旅行に行ったりなんだりしてるうちに、だんだん暖かくなってきたので、室温はこんなでしたが(14時42分)急ぎ食べました。 冷凍の割においしかったです。特にふぐ刺し 締めは、お決まり、卵を入れて雑炊にしました。 ■2023/03/20(月)晴+0.3→+14.3
3/19-豚肉生姜焼き 柔らかい春キャベツを見つけたので ■豚肉の生姜焼き(おかかキャベツ) ■ポテトサラダ(ロースハム・きゅうり・玉ねぎ・MIXベジ) ■キャベツとさつま揚げの煮付け■キャベツと油揚げの味噌汁 ■きゅうりの辛子漬け・新生姜甘酢漬け) 2023/03/19(日)晴-0.8→+10.7
3/18-ビビンバ 一昨日の残りのナムルを使って、 またまた手っ取り早く、韓国風献立 ■ビビンバ■韓国風スープ(ワカメ・葱)コチュジャンやごま油を加えてお鍋で炊いたご飯の上に プルコギ風に味付けした焼いた牛肉を乗せてお鍋ごと食卓へ 2023/03/18(土)曇/晴+0.3→+6.8