7/12-うれしいお客様

この時期大忙しの大御所ふたり、拙宅の庭見にうれしいご来訪
せめてもでランチに腕をふるいました。
メニューは
■揚げびたし(ナス・かぼちゃ・ズッキーニ・ピーマン)
■ひじきサラダ(芽ひじき・玉ねぎ・人参・きゅうり・炒りジャコ・ゴマ)
■寄せ豆腐とトマトのオイル塩(青ジソ)
■パリパリチキン■クリームチーズの醤油麹■かぶとラディッシュの甘酢漬け■梅ご飯
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7/2-焼き肉

換気扇下に置いたホットプレートで、ふたり焼き肉
■牛モモ・鶏モモ・牛タン葱塩
■わかめスープ■ナムル(大根・人参)■プランターレタス
ローストビーフにする予定で冷凍ストックしていた牛モモのブロック
早く使っちゃわなきゃで厚めにカットして焼き肉に。
ローストビーフよりこっちのほうがいいかもね。

■2024/07/02(火)晴れ+13.9→24.2