自家製牛肉の味噌漬けを焼く予定で解凍しましたが、サンマを見つけたので、主菜がＷになりました。

■サンマの塩焼き■大根の煮物（鶏つくね・油揚げ）■さつま揚げとインゲンの煮付け
■ほうれん草の胡麻和え■牛肉の味噌漬け■味噌汁（生なめこ・豆腐・三つ葉）
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玉藤で早めの晩ご飯

■2025/09/26(金)晴れ+15.6→+25.7

■本日の収穫
ふと思いついて、キッチンのシンク内で使うゴミ袋用に買ったこれを、
鍋の蓋置に流用。シンデレラフイット。
下から手を入れて上向きに置けるので便利。

■2025/09/25(木)雨/曇+18.0→+21.6

NHKのきょうの料理で見た、豚ひき肉とズッキーニと人参のちぢみ
ズッキーニも人参もあるし、炒めて冷凍ストックしている合い挽きもあるし、でさっそくマネッコ

ズッキーニ、人参、ニラ、合い挽き、卵、小麦粉
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■牛肉・鱈・かぼちゃ・もやし・キャベツ・白菜・しめじ・人参 続きを読む →