■家の晩ご飯-２００５年■

■家の晩ご飯-２００５年■

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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、
前日までの献立も重要な要素になりますが、最近は、昨日何を食べたのかを
すぐに思い出せないことがよくあります。
そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001年1月28日～）
ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
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2005/10/19(水曜)

晴れ　+4.8→+15.7 No.268

■キムチ鍋（豚肉・白菜・春菊・ニラ・えのき・椎茸・白滝・豆腐）
■〆サバ

2005/10/18(火曜)

晴れ　+8.4→+14.5 No.266

■スパゲッティ（アサリ・ズッキーニ・マッシュルーム）
■サラダ（レタス・クルトン・チーズ）
■スープ（ベーコン・玉ねぎ・しめじ・えのき）

友達とランチしてそのあと買い物に回り帰りがぎりぎり。
缶詰のアサリがあったので、お昼に食べたスパゲッティを再現です。
主婦は同じものが続いても平気。健気だなぁ（笑）

2005/10/17(月曜)

晴れ　+8.0→+20.7 No.265

■大根のべっこう煮（角煮・ゆで卵）
■鮭の塩焼き
■青梗菜のおひたし
■浅漬け（きゅうり・茗荷）
■味噌汁（ニラ・卵）

もう10月も半ば過ぎたというのに、この暖かさについ油断していますが、
明日からは平年並みの気温になるとか。
庭の冬支度を急がなくっちゃ。

2005/10/16(土曜)

晴れ/曇り　+10.5→+18.3 No.264

■ガーリックステーキ
（フライドポテト・インゲンのバタースープ煮・ガーリックライス）
■サラダ（レタス・トマト・クルトン）
■スープ（ベーコン・玉ねぎ・しめじ・えのき）

うーん、炭水化物が多かったな。(^^;

2005/10/14(金曜)

曇り一時雨　+15.4→+19.3 No.263

■鶏の網焼き（セロリとパプリカのソテー）
■茄子の炒め煮（一昨日の残り）
■納豆（昨日の残り）
■漬物（きゅうり・大根の柚香漬け）
■スープ（豆腐・ナメコ・卵・ほうれん草）

６本入って１５０円とこの時期にしては破格だったナスビちゃん。
包丁の切れ味が悪くなったのかと研ぎなおして挑んだほど皮が硬かった・・。
んで、おいしくなかった・・。今日も売れなかった・・。(^^;
捨てました。
・・・焼きナスにすればよかった。

2005/10/13(木曜)

晴れ　+9.1→+21.0 No.262

■サンマの塩焼き（大根おろし）
■ほうれん草のおひたし
■牡蠣酢
■茄子の炒め煮（昨日の残り）
■納豆（ネギ・青ジソ）
■わさび漬け
■漬物（きゅうり・生姜）
■味噌汁（豆腐・なめこ・みつば）

サンマ安いですね～。１尾44円でした。
安いのはうれしいけど、いくら大量だといったって、
そんなに安く売られちゃ、重油高に泣く漁師さんが気の毒なよう。
こんなに大きかったら100円でもいいのにね。

2005/10/12(水曜)

晴れ　+8.9→+20.8 No.261

■豚肉の生姜焼き（キャベツ・トマト）
■茄子の炒め煮
■漬物（きゅうり・茗荷の甘酢漬け）
■味噌汁（豆腐・ねぎ）

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