蒸し暑かったので冷やし中華にしました。
■冷やし中華
茹で鶏・薄焼き卵・きゅうり・茹でえのき・ミニトマト・甘酢茗荷
タレ
鶏の茹で汁・酒・豆板醤・醤油・砂糖・酢・ごま油・スリごま・ネギ・生姜
■とうきび揚げ(ハンペン・卵)
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「中華風」タグアーカイブ
9/5-嵩増し中華
■エビチリ■牛肉とレタスオイスターソース炒め■スープ(舞茸・豆腐)
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8/16-昨日の残りで
春巻き・ゆで豚・豚肉唐揚げ・あんかけ茶碗蒸し
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8/8-ラーメンと焼売
旭川の「らーめん山頭火」 とんこつ塩 (菊水)
セールになっていたので買ってみました。
具材は(チャーシュウ・茹で卵・小松菜・ネギ)
お供は焼売(豚肉・玉ねぎ・椎茸・生姜)
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