6/18の庭

6/18(日) 晴れ +13.0→+25.7
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バラが咲き始めました。

第一号は、30年もののアメリカのバラの「サマー・ドリーム
去年の秋に、地植えから鉢に移動したのですが、弱るどころか、
地植えだったときよりも、端正で鮮やかな色で咲いてくれました。良かった。

今年の寄せ植えは紫系でまとめてみました。


これはおとさんが選びました。シックな色です(カリブラコアのアンティークオレンジ)

去年の秋に作った花壇。
ヤマアジサイもバラもビオラやデイジーも山吹も一斉に咲き出しています。
移動したものも、新規の植えたものも、みんな元気に定着してくれました。

6/18-ラーメンとパスタ

6/15(日) 晴れ +13.0→+25.7
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今日は昼も夜も麺類でした。
お昼は、とんこつラーメン。
先日買ったふくやの太っちょ辛し明太子のおまけについてきました。
栗原はるみさんレシピの酢醤油卵(茹で卵を醤油大2酢大1砂糖小1の割合につけておく)と
冷凍ストックのチャーシュウで。

一人前80gとちょっと少なめ。おとさんと2:1で分けました。
冷麦みたいな太さの真っ直ぐなメンです。
すぐ伸びちゃうので、少なめにして替え玉があるのかな。

晩ご飯は、納豆スパにしました。


おともは、自家栽培レタスでのサラダ(きゅうり・トマト)
これにも「酢醤油卵」入れました。昨日作った玉ねぎドレッシングで。

スープは、新玉ねぎたっぷりのきのこスープ(舞茸・しめじ・えのき・ベーコン)