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今日は最高気温もマイナスで、今季初の真冬日になりました。
まだ、根雪にはならないと思ってましたが、今日のような気温だと
このまま春まで地面を見られない気がして来ました。
家の中で楽しく過ごせるように頭切り替えなくちゃ。
ヨーグルトを作る予定だったので、残ってたヨーグルトでタンドリーチキン仕込み
久しぶりに、具をそれぞれに調理するスープカレー風にしました。
（スープカレーはとろみがなく、ご飯と食べにくいので中間アレンジ）
タンドリーチキン、茄子、人参、椎茸、ブロッコリー、ピーマン、トマト、玉ねぎ
サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト）
野菜たっぷりのカレー
美味しそうですね(*^-^*)
冬の生活も楽しいよ～♪
な～んて言ってられるのも今の内かな？（笑）
昨日のみかんちゃんちの夜の居間
ぬくぬくして、居心地良かったわ。
せっかく冬だからね。
お互いに家の中の時間、楽しまなきゃね。
大事な家族と一緒に。(^^)
大切な家族が居る☆彡
それだけでHappyだよね(*^-^*)
そうだよね。
この歳になって気づいたこと。
大事にしなきゃね。