というわけで、出来上がり
■カレー（牛肉・茄子・オクラ）■サラダ（リーフレタス・きゅうり・ミニトマト）
隠し味に、ヨーグルトとケチャップを入れたそうです。
盛り付けてから、ヨーグルトをかけて。
1時間ほどで出来たとは思えない、本格な香りと味でした。
これからも、カレーひと筋で行くそうなので、成長が楽しみです。(^o^)
6/6（火） 晴れ +7.6→+23.8
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朝から晴天だった札幌。おとさんは7時半スタートでゴルフへ。
母はデイケアの日だったので、私ははなと1日ゆっくり。庭に出たり入ったり。
古い庭テーブルにペンキを塗っているところに、帰って来たおとさんが、
晩ご飯を作ってくれると言うので、ついでに椅子4脚にもペンキ塗り。
夕暮れまでかかって、片付けて家に入ったら、カレーの匂い。
カレーにしてーね♪かーさん♪
手を洗ったらすぐご飯が食べられる幸せ（笑）
家のレタスをつんで、サラダも作ってありました。上出来！（笑）
7/8（金） 晴れ +14.4→+24.0
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今日もおとさんご飯です。
ちょっとカメラの設定ミスで、明るすぎて色も変ですが(^^ゞ
■ごぼう入り親子丼（鶏もも・ごぼう・三つ葉・黒七味）■薄揚げと長ネギの酢味噌和え
■浅漬（きゅうり・茄子）■昨日の残りの豚汁
「ごぼう入り親子丼」と「薄揚げと長ネギの酢味噌和え」
これ、材料の組み合わせが、新鮮で美味しかったです。
ごぼうのささがき具合も、私より繊細でキチンと揃ってて上手だったし、
ごぼうを煮すぎていないので、香りがよく硬すぎず柔らかすぎず。
うちのおとさん、料理の素質あるかも？(^o^)