■家の晩ご飯-2012年■

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64日目-ランチ外食  2012/08/03(金) 晴れ +18.7→+26.6 No.799

今朝の体重…前日比変わらず,初日から△9,100g
変わらずでホッとしました。

………………………………………………………………………………………………
朝)353kcal
799_1.jpg  : 56 KB
■コロッケサンド(332)
自家製パン37g(99)コロッケ3/4(144)
キャベツ20g(5)プロセスチーズ10g(34)
中濃ソース大さじ2(50)
■アイスティ+乳脂肪4%牛乳30cc(21)

………………………………………………………………………………………………
昼)900kcal@長沼ハーベスト
799_2.jpg  : 45 KB 799_3.jpg  : 24 KB
■ランチプレート
ハンバーグ80g、クリームコロッケ2個、ポテトサラダ
キャベツ、きゅうり、トマト、メロン
■コーヒー+ラングドシャ

10年くらい前に行って、がっかりした長沼ハーベスト(2002/8/26の日記
テラスがついてショップができて、建物の規模は大きくなっていましたが、
驚いたことに料理の内容は10年前と変わらず。
で、きゅうりは相変わらず新鮮じゃなかったし、
サウザンアイランドみたいなマヨネーズベースのドレッシングがかかった
もそもそキャベツに、寝ぼけた味のポテトサラダも同じ。
ハンバーグも寝ぼけた味で、鶏の匂いが微かにしたし。
具なしのコンソメは、顆粒をお湯で溶いただけの味。

食べログでは随分高得点のようですが、これを絶賛する人の気が知れない。
まずいとは言わないけど、普通です。作り手の愛を感じない味。
大手チェーンのファミレスレベル。
いやいや、今ならファミレスのほうがおいしいかも。

なのに流行っているんですね。観光バスが来るほど。
今日も中は満席でテラス席に座りました。
でも、道外の人にこれが北海道のファームレストランとインプットされたら、
道産子としてちょっと恥ずかしい。

ホールやショップの人の感じはいいし、ロケーションも建物も悪くないのだから、
せめて新鮮な野菜を使ってくれたらいいのに。
この季節の北海道で、刻みキャベツに乾きかけたきゅうりはないでしょ。

とか言いつつ、ごはんと、ドレッシングが掛かったキャベツ以外は、
全部食べたので900kcalということにしました。

………………………………………………………………………………………………
晩)473kcal
799_4.jpg  : 61 KB 799_5.jpg  : 72 KB
■牛肉炒め1/4(151)
■ツルナのおひたし(22)
ツルナ50g(8)かつおぶし2g(7)出し醤油大さじ1/2(7)
■そうめんカボチャ(26)
80g(20)ポン酢大さじ1/2(6)
■冷奴(46)
黒豆豆腐70g(40)小ネギ5g(1)青じそ(1)醤油小さじ1(4)
■ワカメスープ1/4(14)■玄米ご飯100g(165)

ツルナという野菜、くるるの杜で見かけて初めて使ってみました。
商品説明には癖がなくほうれんそうに似ているとあったので
茎から葉っぱだけをちぎっておひたしにしました。
確かに、味には癖はなかったですが、食感がダメでした。
ゴワゴワというか、モソモソというか、表面の毛もさわって食べにくく。
おひたしより天ぷらが良いかも。

●牛肉炒め:全量605kcal
和牛モモ赤身220g(420)玉ねぎ150g(56)ピーマン59g(13)黄ピーマン71g(19)
赤ピーマン56g(17)ニンニク1かけ(9)炒め油小さじ1/2(38)醤油大さじ1(13)
酒大さじ1(20)塩(0)

■ワカメスープ全量52kcal
味王小さじ1(20)昆布水(5)ワカメ20g(20)小ネギ10g(3)
醤油小さじ1(4)塩・コショー(0)

799_6.jpg  : 46 KB
デザートは、長沼で買ってきたブルーベリー
100g(49)


………………………………………………………………………………………………
というわけで、
■本日トータル)1,726kcal
と、1食分以上オーバー。

カテゴリ:ダイエット日記



63日目-9キロ台突入!  2012/08/02(木) 晴れ +18.7→+22.8 No.791

今朝の体重…前日比△500g,初日から△9,100g
やっとこ9キロ台に入って来ました。
又8キロ台と行ったり来たりするかもですが、とりあえず下りのベクトルはうれしい。
あと900g、がんばるぞい。

………………………………………………………………………………………………
朝)246kcal
791_1.jpg  : 45 KB
■昨日の残り半分の調理パン(150)
■トマト167g(32)
■ヨーグルト(64)
低脂肪ヨーグルト100g(37)パイナップル53g(27)

………………………………………………………………………………………………
昼)413kcal
791_2.jpg  : 56 KB
■スープ雑炊(212)
昨日の残りのスープ1/4(47)玄米ご飯100g(165)
■昨日の残りの酢豚1/6+お肉3切れ(201)

………………………………………………………………………………………………
間食)66kcal
ミルクティ:乳脂肪4%牛乳30cc(21)
飴:3個(45)
………………………………………………………………………………………………
晩)413kcal
791_3.jpg  : 76 KB 791_4.jpg  : 62 KB
■冷たいパスタ(402)
パスタ50g(189)ソース1/3(153)生ハム4枚(60)
■焼きアスパラガス1/3(11)
アスパラガス144g(32)

北海道のアスパラガスはそろそろおしまいかな。
色がだいぶ薄くなって細めですが、地物はやはりおいしい。
これで今年の食べ納めかな。

791_5.jpg  : 54 KB おとさんだけ、ナスのグラタン付き

●パスタソース(生ハム除く):全量460kcal
トマト742g(141)チーズ60g(198)バジル20g(6)
オリーブオイル大さじ1(111)レモン汁大さじ1(4)
生ハム11枚100g(166)
………………………………………………………………………………………………
■本日トータル)1,138kcal
おお、意外、枠内でした。

カテゴリ:ダイエット日記



Re: 63日目-9キロ台突入!  投稿者: suzie 投稿日:2012/08/03(Fri) 00:19 No.792-1

スゴイ!!
としか言いようがないわ。
単純計算では1日で500gは減らないのにね、そこがダイエットの不思議?!
この際ラストスパートをかけて7日までに10キロ達成してくれると嬉しいわ。



Re: 63日目-9キロ台突入!  投稿者: はるみ 投稿日:2012/08/03(Fri) 00:35 No.793-2

ほんと不思議だよね。
昨日はちょっと動いたからかな?
でも、数字だけで割り切れないとこがダイエットの面白いとこだよね。
この方法は、長く続けられるしいいよね。

いま見てきたら、1日〜6日の間は予想した人がいないのね。
http://hamix-journal.com/bbs1/joyfulyy.cgi?getno=45512
その間に達成しちゃったらどうしようね。(^◇^;



Re: 63日目-9キロ台突入!  投稿者: LUCY 投稿日:2012/08/03(Fri) 08:56 No.794-3

マジ、ラストスパートにかかって!!
う〜〜ん、ビミョウに予想が当たるのか外れるのか・・・難しい!!
停滞期、さっくりクリア、ですね、ナイス。



Re: 63日目-9キロ台突入!  投稿者: suzie 投稿日:2012/08/03(Fri) 09:24 No.795-4

LUCYさんは可能性ありだね。
でもいったりきたりするのでめいこさんかな。
と言いながら、はるみん後5日ラストスパート頑張れ!!!!!



Re: 63日目-9キロ台突入!  投稿者: 彩月子 投稿日:2012/08/03(Fri) 10:27 No.796-5

わぁー予想はずしたけど いよいよカウントダウン開始ですね♪

友人(栄養士・本人は偽栄養士と言う・笑) 
はるみさんの話したら 信じられない 頭おかしくなりそうと。
で、健康診断で今までは健康な肥満体と言ってましたが、
今回は ただの肥満と言われ、人の手を借りないと意志薄弱だから
痩せられないと、まずはリンパから行くそうです。

ヒソ・女性のリンパ整体師ではリンパの奥まで届かないと言われたそうです。

はるみさんの最終発表楽しみです。
このまま 最終目標まで行きましょうね〜♪



Re: 63日目-9キロ台突入!  投稿者: めいこ 投稿日:2012/08/03(Fri) 16:41 No.797-6

わ〜!!!すごいね。

後、1キロまでになったんですね〜。立派です。♪♪♪

引き続き頑張って!



Re: 63日目-9キロ台突入!  投稿者: はるみ 投稿日:2012/08/03(Fri) 22:03 No.798-7

今日は、又々トマト買い出しで長沼に行って、帰って早々晩ご飯支度で、
食べ終わったら疲れて、ぼーっとこんな時間になってしまいました。

■るーさん
うまく行けばあと3日だけど、今日はお昼ちょっとカロリーある外食だったから、
明日は又8キロ台かも〜

■スーさん
いやー、ほんと、7日辺りになるかもね(・∀・)

■彩月子さん
たしかに、計って記録するのは大変だわ。
最初の2週間は特にしんどかった。
すぐに効果が出るからやってこれたようなもんで。
働いている人は、こういう方法はたぶん無理だと思うわ。
作るのに倍近く時間がかかるもの<計って記録してがあるから。

いつもと同じ食事で、ざっと1/3残すっていうのはどうかな。
体軽くなると、楽だよ〜楽しいよ〜って伝えてね。

リンパマッサージ、脂肪に利くかな〜?
顔なんかはほっそりする気がするけど、次の日戻るよ!(笑)

■めいこさん
はーい。がんばる!
今日10キロのトマトの箱持ち上げて、
おお、これを毎日持って歩いていたんだと思ったら、ゾッとしたわ(笑)。



62日目-酢豚  2012/08/01(水) 雨→晴れ +22.1→+27.4 No.790

今朝の体重…前日と同じ,初日から△8,600g

………………………………………………………………………………………………
朝)437kcal
790_1.jpg  : 53 KB ■チーズトースト(175)
自家製パン41g(110)シュレッドチーズ17g(65)
■トマト357g(68)
■ヨーグルト(68)
脂肪0ヨーグルト100g(37)パイナップル60g(31)
■コーンスープ1/8(126)

●コーンスープ全量:1010kcal
バター大さじ1(90)小麦粉8g大さじ1(27)乳脂肪4%牛乳600cc(414)
とうもろこし3本450g(414)玉ねぎ110g(41)インゲン30g(8)ブイヨン大さじ1(16)

………………………………………………………………………………………………
昼)485kcal
790_2.jpg  : 39 KB 790_3.jpg  : 32 KB

お昼は、ホテルのビアホールでの浴衣パーティで。
今日だったのを忘れていて、遅れて行ったので、取り分けてくれていた
お皿の料理から、フライドポテト(64)と、ステーキ3切れ(150)、
唐揚げのししゃも1匹(70)、小エビ唐揚げ3匹(30)をつまみ、冷茶を飲みました。
*カロリーは、カロリー辞典から推測。
カロリーは多かったけど、食べた気がせずお腹がすいたので、
ホテルのベーカリーで買ってきたパンを帰ってから半分食べました。
中味はチーズとベーコンとほうれん草。
見当で150kcal、それとミルクティ(牛乳30cc/21)。

………………………………………………………………………………………………
晩)540kcal
790_4.jpg  : 59 KB 790_5.jpg  : 45 KB
★酢豚 1/5+お肉3切れ(214)
■トマトの煮浸し(70)
トマト297g(56)インゲン20g(4)昆布水+かつおだし+薄口醤油(10)
■きゅうりの中華風漬物1/2(44)
■スープ1/4(47)■玄米ご飯100g(165)

●酢豚:全量(4人分)1203kcal
豚ヒレ360g(414)片栗粉大さじ2(56)揚げ油36g(332)醤油小さじ1(4)
お肉(806)は18等分→45kcal/切れ
お肉以外(397)
筍100g(26)椎茸46g(9)人参130g(48)ピーマン88g(19)黄ピーマン78g(21)
玉ねぎ211g(78)醤油大さじ3(39)酢大さじ3(12)砂糖大さじ3(108)
ごま油小さじ1/4(19)ネギ30g(9)生姜30g(9)

お肉の揚げ衣は、片栗粉をいつもの半分、卵入れずに作りましたが、
それでも結構なカロリ。20gずつカットして、私は3切れ。
他の具は1/5くらいとして計算しました。

●きゅうりの中華風漬物:88kcal
きゅうり255g(36)生姜10g(3)醤油大さじ1(13)酢小さじ1(1)豆板醤小さじ(4)
砂糖小さじ1(12)ごま油小さじ1/4(19)

●スープ全量:187kcal
舞茸69g(11)シメジ95g(14)卵50g(75)ワカメ5g(5)ネギ10g(3)
酒大さじ1(20)味王小さじ2(40)ごま油小さじ1/4(19)
………………………………………………………………………………………………
■本日トータル)1,463kcal

カテゴリ:ダイエット日記



61日目ーレトルト中華飯  2012/07/31(火) 曇り/晴れ +22.4→+30.7 No.785

今朝の体重…前日比△700g,初日から△8,600g

スーさんの予言通り(笑)、ストンと落ちて新ゾーンに入りました。
5月31日の晩ご飯から記録をつけ出して早2ヶ月。
予定では、7月中にマイナス10キロに到達しているはずでしたが、
あと1キロ2キロがなかなか遠いです。
10キロラインに到達したら一区切り、ここのレイアウトも平常モードに戻ろうと
考えていますが、もう少しかかりそうですので、それまでどうぞよろしくお付き合いください。

………………………………………………………………………………………………
朝)443kcal
785_1.jpg  : 51 KB
■鮭23g(32)■明太子10g(13)
■インゲンと豚肉の炒め煮(30)
■卵焼き16g(25)■トマト309g(59)
■昨日の味噌汁(56)玄米ご飯100g(165)
■パイナップル123g(63)

………………………………………………………………………………………………
昼)385kcal
785_2.jpg  : 63 KB ■冷製パスタ(385)
スパゲッティ50g(189)
7/28のラタトゥイユ(135)
プロセスチーズ18g(61)

………………………………………………………………………………………………
間食)123kcal
785_3.jpg  : 57 KB ■ヨーグルト(72)
脂肪0ヨーグルト100g(37)
MIXベリー63g(28)オリゴ糖3g(7)

■パイナップル100g(51)

………………………………………………………………………………………………
晩)383kcal
785_4.jpg  : 48 KB 785_5.jpg  : 48 KB
■中華飯(265)
レトルト(100)玄米ご飯100g(165)
■7/28のカブとアサリのスープ(48)■トマト368g(70)

今日はひとりご飯だったので、こんなのを食べました。
前に調剤薬局で、見かけて買ってみた100キロカロリーシリーズ。
前回カレーを食べてみましたが、その後食指が動かず(笑)
しかし、これがあと2個、「親子丼」が1個あります。
100kcalというのと安いのとでつい買っちゃったんです(笑)。
味は、まずくはないんですよ。
ただ、なんというか、具がほとんどなくて味がついたとろみだけという感じ。
ま、この値段ですから致し方ないですね。
それに簡単だし、ご飯(100g)と食べても300kcal以内。
変なバカ高い置き換えダイエット食品食べるよりは、なんぼかいいです。
………………………………………………………………………………………………
■本日トータル)1,334kcal

カテゴリ:ダイエット日記



Re: 61日目ーレトルト中華飯  投稿者: いーくん 投稿日:2012/08/01(Wed) 09:09 No.787-1

おーっ、もうちょいだね♪
この日の朝ごはんなんて朝ごはんのお手本みたい(笑)。
3色揃ってて色取りきれい、栄養満点、果物付き。
おとさんのお弁当作る際の残りがちょうどいいあんばいなんだね。



Re: 61日目ーレトルト中華飯  投稿者: みかんです(*^。^*) 投稿日:2012/08/01(Wed) 09:26 No.788-2

>変なバカ高い置き換えダイエット食品食べるよりは、なんぼかいいです。

ホント!ホント!!!

継続は・・・の、お手本ですね ('-^*)/

今朝の大雨・・・気持ちが良いですね♪
ムシムシした不快感を一掃してくれるような雨
降るんなら、こういう雨が好きだわ〜♪
なぁ〜んて言ってるけど、最近は異常な雨が降るので
喜んでばかりは居られないのよね
でも、気持ちの良い朝ですね(*^。^*)



Re: 61日目ーレトルト中華飯  投稿者: はるみ 投稿日:2012/08/01(Wed) 16:58 No.789-3

■いーくん
そうなのよ。おとさんのお弁当の切れ端の卵焼きとかちょうどいいのんよ。
でも卵焼きってカロリーあるね。びっくりだ。
家のはだし巻きで、お砂糖入れてないし、油も数滴でテフロンで焼いててこれだよ。
よくあるあまーい卵焼きならどんなだろって、ちょっと怖くなるよ。

今日は雨だったからバラボラお休みだったかな。

■みかんちゃん
ほんといい雨だったね。
地面も草木も喜んでいるみたい。
涼しくなったし。
って、夏はまだまだ続いて欲しいけどね。
27℃止まりで、カラッと、なーんてね、勝手なお願いね。<(^o^)☆



60日目-お刺身  2012/07/30(月) 晴れ +21.8→+31.8 No.780

今朝の体重…前日比+500g,初日から△7,900g
昨日の摂取カロリーがあんなに少なかったのに、体重は増えました。
今朝、起きたら顔が浮腫んでいたので、水分の摂り過ぎかな。
明日に期待。
………………………………………………………………………………………………
朝)410kcal
780_1.jpg  : 55 KB
■肉じゃが(150)
■ちくわ30g(37)
■インゲンと豚肉の炒め煮(30)
■卵焼き18g(28)
■玄米ご飯100g(165)

………………………………………………………………………………………………
昼)312kcal
780_2.jpg  : 54 KB
■スープ雑炊(255)
昨日の残りのスープ(38)ご飯129g(217)
■トマト300g(57)

………………………………………………………………………………………………
晩)424kcal
780_3.jpg  : 70 KB 780_4.jpg  : 60 KB
■刺身(104)
まつかわ32g(30)ソイ12g(10)ホタテ17g(12)マグロ赤身42g(52)
■トマト90g(17)カイワレ18g(4)
■小松菜のポン酢和え(51)
小松菜73g(11)なめこ53g(8)カニカマ2.5本(20)
ポン酢大さじ1(11)柚子コショウ小さじ1/4(1)
■枝豆ご飯(192)
玄米ご飯100g(165)枝豆20g(27)
■玉ねぎとかき玉の味噌汁1/4(56)

枝豆は茹でて薄皮をとったものを濃い目の塩水に10分ほどつけておいて
炊き上がったご飯に混ぜるスタイル。
なので、おとさんのは、昆布水を使ってお酒とお塩ほんの少し加えて炊いた
白米の炊き上がりに混ぜて。
私のは、まとめて炊いて小分けにしている玄米を温めたところに枝豆を加えた簡易式。

まつかわとソイのカロリーは、出て来なかったので
まつかわはマガレイの、ソイはカサゴのカロリーにしました。

白身のお刺身は、脂が少なくて、消化の良い良質のタンパク質が摂れていいですね。
家は滅多にお刺身食べませんでしたが、これからはなるべく取り入れるようにしましょう。

●味噌汁全量:224kcal
玉ねぎ80g(30)卵60g(90)味噌大さじ3(99)昆布水+カツオ出し(5)
………………………………………………………………………………………………
■本日トータル)1,146kcal

カテゴリ:ダイエット日記



Re: 60日目-お刺身  投稿者: suzie 投稿日:2012/07/30(Mon) 22:22 No.781-1

たぶん水分でしょうね。
まったく減り方はカロリーの摂取だけじゃないわね。
きっと明日は600gぐらい落ちると思うわ。

私は最後に残っていたかりんとうを1袋(650カロリー)を開けて、3個のつもりが5個になり、面倒なので完食しちゃったけど体重は変化なし。



Re: 60日目-お刺身  投稿者: LUCY 投稿日:2012/07/30(Mon) 23:03 No.782-2

ここの、すみに、気温の記載があるんですが、気温高いし。
それに伴い、水分摂取量も増えてるんだと思いますよ。
単にカロリーだけじゃ無いってことで。
私が糖質制限した時には、水が減ったような気がしましたし。
ここまで、60日、続けてきたことも
凄いことだと思うし。



Re: 60日目-お刺身  投稿者: はるみ 投稿日:2012/07/31(Tue) 11:06 No.783-3

■スーさん
すごい!当たり!さすが。(^。^)
今朝は700gも落ちてマイナス8.6キロになったわ。
新しい数字よ、10キロまであと1.4キロ、がんばるわ。

かりんとうと言えば、今朝、母のとこにいったら(あの人もかりんとう好き)
食べる?って差し出された(笑)
ご飯前に芝刈りして、お腹空いていたので、思わず手を出しそうになって
思い直したわ。スーさん豪傑!(笑)
でも、ほんと、カロリーだけじゃないよね。不思議だわ。

■るーさん
昨日は、朝から寝るまでクーラー入れていたけど、
今日はちょっと涼しくて扇風機もいらないくらい。
雨がきそうです。

私は、年中水飲みなんだけどね。
昨日は水はけが悪かったかな。
昨夜はその反動か、珍しく夜中に2回トイレに起きたわ。
(11時半に寝たせいもあるけど)
そのおかげで、すっきり下がりました。ホッ



Re: 60日目-お刺身  投稿者: めいこ 投稿日:2012/07/31(Tue) 13:35 No.784-4

>私は最後に残っていたかりんとうを1袋(650カロリー)を開けて、3個のつも>りが5個になり、面倒なので完食しちゃったけど体重は変化なし。


わっははは!これ、私もやりますよ〜♪♪

水分って大きいですね。私も日本に戻ってお腹壊しても体重減らなかったです。

一週間くらい調子悪かったんですが・・・

8.6キロ減ったと言うことはすごい!



Re: 60日目-お刺身  投稿者: はるみ 投稿日:2012/08/01(Wed) 00:20 No.786-5

めいこさん
ダイエット用と称しているのお茶や薬に「利尿剤」(下剤も)が入ったのが
あるくらいだからね。
汗も尿も出せば、一時的に体重は減るけど、ホントの減量ではないし、キケンだよね。
反対に水を飲まないで減らすのも、キケンだし。
水分は、食べ物と同じくくらい大事よね。

私もここまでやれるとは思わなかったけど
(特にカロリー計算のために食べたもののグラム数をメモすること)
何事も2週間越せば慣れるもんだわ。
記録魔の私に向いていたんだね。一生やれるかも〜(笑)




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