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★チキンバジル(鶏胸肉・しし唐・バジル・ニンニク)
■牛肉サラダ(豆腐・レタス・きゅうり・トマト・ラディッシュ)
■スープ(セロリ・ブナピー)
サラダのドレッシングは、お醤油ベースで酢は少なめ、ちょっとお砂糖入れて、
すった黒ゴマとガーリックパウダー、粗挽き黒こしょう。亜麻仁油を少々。
スープのベースは、サラダの牛肉の茹で汁。
キッチンペーパーで濾してから使いました。
味付けは塩コショウであっさり。
どっちも辛くない味付けです。
前はこういう時は全部タイ風で揃えましたが、全部辛いのはしんどくなりました。
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朝)8:13
■おにぎり(ゆかり+梅・おかか)
■卵焼き■トマト■カフェオレ
おにぎりは、2つでご飯70gくらいとミニミニサイズです。
卵焼きも。お弁当の残りです。
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昼)13:57
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母がリハビリ病院に転院したので、移動に付き添って行って
帰りに近くにあった「とんでん」で食べて来ました。
メニューに全部カロリーが書いてあったので、ランチメニューの中で
一番低カロリーだったものにしました。
それでも700kcal近くありました。
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間食)
ブルーベリー100g(49)
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■今朝の体重:59.6kg(前日比+200g) BMI:24.18