■家の晩ご飯-2015年■

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3/6-ハヤシライス  2015/03/06(金) 曇り一時雨 -2.3→+4.8 No.160

晩)18:56
160_1.jpg  : 59 KB
★ハヤシライス+雑穀入りご飯
(牛肉・玉ねぎ・人参・椎茸・シメジ・筍・トマトソース)
■カブのサラダ(カブとカブの葉)
■スープ(卵・粉チーズ・イタリアンパセリ)

甘くて柔らかいカブが出回り始めました。
大きな1個を薄切りして、塩でもんで、塩を流して軽く絞って、
オリーブオイルを少々、酢と、サラダ用香辛料少々で和え、

葉っぱは細かく刻んで塩でもんで半分はサラダに、半分は菜飯か漬物用に
ストックするつもりでしたが、塩もみしたら食べきれそうな量になったので
全部サラダに使いました。苦味もなく柔らかくておいしかった。
大きめのカブを1個に3個分の葉っぱをふたりでぺろり。

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朝)9:03
160_2.jpg  : 49 KB
■ハムサンド(チーズ入りフランスパン)
■トマトジュース
■ヨーグルト+金柑ジャム

………………………………………………………………………………………………
昼)12:38
160_3.jpg  : 55 KB 160_4.jpg  : 41 KB
■唐揚げ甘酢あんかけ■砂肝炒め■ワカメのスープ■焼き芋
昨夜の残り物で。ご飯がちょっぴりしか残っていなかったので、
母に持っていくのに作った焼き芋の残りをご飯代わりに。

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おやつ)
160_5.jpg  : 44 KB ■クリームケーキ(14:03)
160_6.jpg  : 28 KB ■チョコレートアイスキャンディ(15:44)
160_7.jpg  : 32 KB ■カフェ・ラテ(16:09)
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■今朝の体重:59.4kg(前日比△200g) BMI:24.1

カテゴリ:牛肉



3/2-ステーキ  2015/03/02(月) 曇り/雨 +0.2→+4.2 No.154

晩)18:46
154_1.jpg  : 66 KB ■ステーキ(玉ねぎとシメジの蒸し焼き)
■ほうれん草のおひたし
■きゅうりとワカメの酢の物)
■味噌汁(ニラ・卵)

画像:S95

お肉の左1/3は、おとさんへ
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朝)9:59
154_2.jpg  : 62 KB
■ハムチーズ海苔トースト
■ヨーグルト+りんごのコンポート
■トマトジュース

画像:GM1

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おやつ)10:52
154_5.jpg  : 37 KB ■おかき
画像:GM1
………………………………………………………………………………………………
おやつ)12:58
154_6.jpg  : 29 KB ■カフェ・ラテ
画像:GM1
………………………………………………………………………………………………
昼)14:13
154_3.jpg  : 64 KB
■うどん(水菜・ワカメ・ネギ・塩レモン)
■ブロッコリのニンニク醤油炒め

画像:E-PL6

自作のうどんが冷凍庫に一人前残っていたので、昨日のフォーのスープで。
具は野菜だけだったけど、鶏のゆで汁を使っただしがよく出ていたのでおいしかった。
ビーフンより、うどんのほうが好きだな。
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おやつ)15:27
154_7.jpg  : 49 KB ■クリームケーキ(106kcal)
画像:GM1
………………………………………………………………………………………………
おやつ)17;57
154_4.jpg  : 17 KB ■アイスキャンデー(44kcal)
画像:E-PL6
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■今朝の体重:59.4kg(前日比+100g) BMI:24.1

カテゴリ:牛肉




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