■家の晩ご飯-２０１５年■

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■ 9/28-あんかけ豆腐　　2015/09/28(月)　曇り一時小雨　+12.3→+18.7 No.538

晩）18:43

■あんかけ豆腐（カニカマ・椎茸・小ねぎ）
■旨煮（昨夜の残り）
■小松菜のおひたし
■おこわ（昨夜の残り）
■お吸い物（ワカメ・みつば）

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朝）9:04
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■ポンデケージョ
■スープ煮（キャベツ・人参・椎茸・ベーコン）
■ヨーグルト＋キイウイソース
■トマトジュース

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昼）13:23
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■パスタ（えびとほうれん草のアメリケーヌ）
■アイスミルクティー

友人と買い物に行ってお昼を食べてきました。

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おやつ）19:39
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■カフェ・ラテ
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■今朝の体重：54.7kg（前日比+200g）　BMI：22.19

カテゴリ:和風

■ 9/27-秋の献立　　2015/09/27(日)　晴れ/曇り一時雨　+16.4→+21.8 No.537

晩）18:45

■旨煮（鶏モモ・里芋・人参・ごぼう・コンニャク・干し椎茸・レンコン）
■栗と赤えんどう豆入おこわ■酢の物（きゅうり・茗荷・ワカメ）
■キスの唐揚げ■お吸い物（シメジ・みつば）

遅れ馳せの、敬老の日献立です。
みつ豆用の赤エンドウ豆が残っていたので、入れてみました。

みかんちゃんちで買ったキスの赤ちゃんの干物。
から揚げにしてもおいしいよーと聞いたので、やってみました。
揚げたてにレモンを絞って。癖がなくあっさりしてておいしかった。

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朝）10:20
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■ポンデケージョ（プレーン・枝豆入り）
■ヨーグルト＋キイウイソース
■トマトジュース

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昼）13:36
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■フィッシュ＆アボカド■フレンチフライ・オニオンフライ■アイスティー

前回のレシートにワッパーJr半額券がついていたので、又々バーガーキングでランチ
と思ったら、半額券はサイトにアクセスして、アンケートに答えて
番号をゲットという難関（笑）を経なければいけないと判明。

というわけで、私はアボカドフィッシュ、おとさんは照り焼きレタス
それと半額じゃないワッパーJrを。
アボカドフィッシュのパンは、ライ麦とキャラウェイシード入り、
タルタルとアボカドがマッチしてておいしかったですよ。

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おやつ）15:29
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■カフェ・ラテとバームクーヘン

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■今朝の体重：54.5kg（前日比+200g）　BMI：22.11

カテゴリ:和風

■ 9/6-お弁当風ご飯　　2015/09/06(日)　晴れ/曇り　+13.6→+21.5 No.498

晩）18:24

■おにぎり（鮭・菜めし）
■コンニャクの炒め煮（カツブシ）
■インゲンのごま和え
■ほうれん草のおひたし
■ミニトマト■だし巻き卵
■豚汁（玉ねぎ・ごぼう・人参・コンニャク
豆腐・じゃが芋・椎茸・ねぎ）

母に晩ご飯＋朝ご飯をデリバリーしたので、家も同じ形で食べました。
母にはこれに、プラス梨。

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朝）9:15
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■エンチェラーダ（ハム・チーズ
■トマト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース

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昼）11:46
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■カルビ・さがり・タン・ラム
■テールスープ■とろろ
■チョレギサラダ
■唐辛子の味噌漬け
■カクテキ

母を11時にショートステイに迎えに行ったので、帰る途中、「朴然」で
食べてきました。
ランチタイムの定食を3種類取って、わけあって食べました。
ちなみに「焼き肉」は母の希望です。(^o^)

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おやつ）14:25
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■カフェ・ラテ
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■今朝の体重：55.1kg（前日比+100g）　BMI：22.35

カテゴリ:和風

■ 7/13-蒸鶏　　2015/07/13(月)　曇り/雨　+22.7→+26.7 No.380

晩）18:21

■蒸鶏（胸肉・レタス・きゅうり・大根・ミニトマト）■鮭の粕漬け
■身欠きにしんと蕗、笹竹の子・昆布の煮物■アボカドのわさび醤油
■味噌汁（豆腐・ねぎ）

先日のゆで豚の時の香味ソースが残っていたので、きゅうりと蒸鶏を棒々鶏風に
和えるつもりが、冷蔵庫にあった使えそうな野菜をあれこれ。
こんなひと皿になりました。ちなみにこれでひとり分です（鶏は80gくらいですが）

身欠きにしんの煮物は、小樽の「鍛冶商店」のレトルトパックです。
こういうのは自分で作ると下準備が大変。
ここのは味付けも具材もちょうどいいので、食べたくなったら
これを買うことにしています。

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朝）9:57
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■ハムチーズトースト
■ヨーグルト＋キイウイのコンポート
■トマトジュース

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昼）12:22
380_4.jpg : 77 KB

■ネギチャーシューメン
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おやつ）
380_5.jpg : 23 KB

■カフェラテ（13:47）■メロン（14:18）
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■今朝の体重：54.4kg（前日比△300g）　BMI：22.07

カテゴリ:和風

■ 7/5-焼き鮭のちらし寿司　　2015/07/05(日)　晴れ　+14.8→+23.1 No.365

晩）18:16

★焼き鮭のちらし寿司（白ゴマ・茗荷・青じそ・卵焼き）
■けんちん汁（鶏もも・ごぼう・人参・椎茸・みつば）

焼き鮭寿司。さっぱりしておいしいですよ。
すし酢の一部をレモン汁で夏向き。

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朝）10:13
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■くるみレーズンパン
＋バター、クリームチーズ
■ヨーグルト＋キイウイのコンポート
■トマトジュース

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昼）12:21
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■お好み焼き（キャベツ・長芋・ネギ・卵・豚モモ・揚げ玉・紅生姜・青のり）
中濃ソース＋75%カロリーカットマヨネーズ

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おやつ）
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■カフェ・ラテ（13:09）■自家製あずきアイス（15:38）
あずきアイスの中身は、缶詰のあずきです。なので、ちょっと甘かった。
ざっと水洗いしてから入れればよかった。

今日は1日、ちょっと食べ過ぎ。
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■今朝の体重：53.9kg（前日比+600g）　BMI：21.87
このところ、アップダウンの幅が広すぎます。
実際の実入りというより、水はけかなぁ。

カテゴリ:和風

Re: 7/5-焼き鮭のちらし寿司　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/07/06(Mon) 10:51 No.367-1

焼き鮭ちらし寿司・・・レモンの風味は合いますね♪
大葉も美味しそうだし、夏にピッタリ！

先日、100円ショップでアイスキャンディーを作る型を見たので
買ってこようかな(*^-^*)
100％ジュースで作っても美味しいよね☆彡

Re: 7/5-焼き鮭のちらし寿司　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/07/06(Mon) 11:59 No.368-2

みかんちゃん
きゅうりとレモンと鮭だけでもおいしいんだけど、
でもやっぱり大葉はあったほうがいいよね。

私もその型持っているんだけど、このアイスは、牛乳パックで作ったの。
食べたいだけ、包丁で型ごと切れるんで、牛乳だけで作ったガッチリ硬いアイスの時
出しやすいのよん。

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