■家の晩ご飯-2019年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-年越しそば ■ 12/29-ハムステーキ ■ 12/28-肉じゃが ■ 12/27-外食@雪峰
2.12/25-クリスマスご飯 ■ 12/24-中華献立 ■ 12/21-23 ■ 12/20-生姜焼き ■ 12/18-親子丼
3.12/17-外食@とんかつ ■ 12/16-お弁当 ■ 12/15-オムライス ■ 12/14-揚出し豆腐 ■ 12/13-天丼
4.12/12-しぐれ煮 ■ 12/10-焼き魚 ■ 12/8-鶏つくね鍋 ■ 12/7-豆腐入り餃子 ■ 12/3〜12/6
5.12/2-回鍋肉 ■ 12/1-外食@むぎの里 ■ 11/30-ビビンバご飯 ■ 11/29-外食@いっぴん ■ 11/28-ホッケ
6.11/27-キーマカレー ■ 11/25-外食@ドンキー ■ 11/24-外食@蛯天 ■ 11/23-家族ご飯 ■ 11/22-鯛めし
7.11/20-ジンギスカン@ビール園 ■ 11/17〜11/19 ■ 11/16-ミートソースパスタ ■ 11/15-フライ色々 ■ 11/14-蒸し豚&野菜
8.11/13-あるもので ■ 11/12-中華ちらし ■ 11/11-牛丼と回転寿司 ■ 11/10−そば屋のカレー ■ 11/8-豚チリ
9.11/7-餃子 ■ 11/6-手稲山初冠雪 ■ 11/4-チヂミ ■ 11/3-おでん ■ 11/2-八宝菜
10.11/1-たこめし ■ 10/31-つけうどん ■ 10/30-外食@まい泉 ■ 10/29-キーマカレー ■ 10/28-焼き肉
11.10/26-到来物で ■ 10/24-味噌ラーメン ■ 10/23-ビビンパ ■ 10/22-お家ビュッフェ ■ 10/21-母と
12.10/20ー山の手レンガ ■ 10/19-塩サバ ■ 10/18-外食@徳寿 ■ 10/17-昼夜外食 ■ 10/16-ロテサリーチキン
13.10/15-うどん ■ 10/14-青じそのパスタ ■ 10/13-フライ色々 ■ 10/12-ステーキ丼 ■ 10/11-ランチビュッフェ
14.10/9−栗ご飯 ■ 10/8-ナスの挟み揚げ ■ 10/7-あんかけズッキーニ ■ 10/6-キーマカレー再び ■ 10/5-キーマカレー
15.10/4-外食@メンチカツ ■ 10/3-買ってきたお寿司 ■ 10/2-エゴマのキムチ ■ 10/1-つけうどん ■ 9/30-麻婆茄子
16.9/29-つけそば ■ 9/27-収穫祭 ■ 9/26-ラーメン ■ 9/24-ハタハタ ■ 9/23-ジンギスカン
17.9/22-おそばと天ぷら ■ 9/21-エビコロ ■ 9/20-カマンベールフォンデュ ■ 9/18-餃子 ■ 9/17-鮭親子丼再び
18.9/16-タラコパスタ ■ 9/15-サンマ ■ 9/14-残り物とカルビ丼 ■ 9/13-シュウマイ ■ 9/11-手巻き寿司
19.9/10-マカロニグラタン ■ 9/9-生姜焼き ■ 9/7-茹で鶏 ■ 9/6-鮭の親子丼 ■ 9/5-サンマの丸干し
20.9/4-外食@和幸 ■ 9/3-煮込みハンバーグ ■ 9/2-パニーニ ■ 9/1-外食@チェゴヤ ■ 8/31-冷やかし
21.8/30-豚しゃぶうどん ■ 8/28-タラのムニエル ■ 8/27-サバ缶パスタ ■ 8/26-広東飯 ■ 8/24-肉じゃが
22.8/23-外食@玉藤 ■ 8/22-焼き肉 ■ 8/21-納豆そば ■ 8/20-中華風献立 ■ 8/18-コストコ食材で
23.8/16-とうきびご飯 ■ 8/14-うな丼 ■ 8/13-中華風献立 ■ 8/10-チヂミ ■ 8/8-ツボダイ開き
24.8/7-たらこパスタ ■ 8/6-牛肉のバタ−焼き ■ 8/5-塩サバ ■ 8/4-うな丼 ■ 8/3-回鍋肉
25.8/2-生姜焼き ■ 8/1ーソーメン ■ 7/31ー揚げ浸しとそば ■ 7/29-カレーとサバ缶サラダ ■ 7/28-餃子
26.7/27-冷たいパスタ ■ 7/26-チヂミと冷やしラーメン ■ 7/25-焼き肉と冷麺 ■ 7/24-ホッケと揚げ出し ■ 7/23-焼き肉サラダ丼
27.7/21-冷たいパスタ ■ 7/20-スタッフド茄子 ■ 7/19-麻婆豆腐 ■ 7/18-2食トンカツ ■ 7/17-外食@とんでん
28.7/15-チキンバジル ■ 7/14-ジンギスカン ■ 7/13-長沼野菜 ■ 7/12-ピザ@六花亭 ■ 7/11-野菜スープとサラダ
29.7/10-長沼へ ■ 7/9-お茶漬けの素パスタ ■ 7/8-塩サバ ■ 7/7-チャプチエ ■ 7/6-外食@天丼
30.7/5-あるもので ■ 7/4-納豆丼 ■ 7/3-色々 ■ 7/2-外食@うお福 ■ 6/30-コロッケ
31.6/29-イワシの塩焼き ■ 6/28-鮎の塩焼き ■ 6/27-カレーうどん ■ 6/26-きのこのパスタ ■ 6/25-キーマカレー
32.6/24-冷やかし ■ 6/23-イコロへ ■ 6/22-バラ見会ラスト ■ 6/21-プルコギ ■ 6/20ーキーマカレー
33.6/19-ホッケの開き ■ 6/18-冷蔵庫一掃 ■ 6/17-ちらし寿司 ■ 6/16-サバの味噌煮 ■ 6/15-コストコ餃子
34.6/14-自家製蕎麦 ■ 6/13-中華おこわ ■ 6/12-焼き肉 ■ 6/10-鶏飯 ■ 6/9-ホッケ
35.6/8-チリコンカン ■ 6/7-外食@いちにいさん ■ 6/5-豚しゃぶ ■ 6/4-天丼 ■ 6/3-おそばと天ぷら
36.6/2-豚しゃぶうどん ■ 6/1-長沼クレス ■ 5/31-回転寿司 ■ 5/30-ナポリタン ■ 5/29-中華風献立
37.5/28-帯広3日目 ■ 5/27-帯広2日目 ■ 5/26-帯広1日目晩ご飯の部 ■ 5/26-帯広1日目の1 ■ 5/25-親子丼
38.5/24-外食@玉藤 ■ 5/23-蒸し焼きピーマン ■ 5/22-ミートパイ ■ 5/21-ジンギスカン ■ 5/20-ご飯食べよう献立
39.5/19-山菜プレート ■ 5/18-ホタテのバター焼き ■ 5/17-とんこつラーメン ■ 5/16-ビーフカレー ■ 5/15-海南鶏飯
40.5/14-天丼 ■ 5/13-ホイコウロウ ■ 5/12うどん再び ■ 5/10-豚ゴボウうどん ■ 5/9-焼きアスパラ
41.5/7-とんかつ ■ 5/6-外食@むぎの里 ■ 5/5-コリアンご飯 ■ 5/4-ちりめん山椒 ■ 5/3-生姜焼き
42.5/2-若竹煮 ■ 5/1-青魚コンビ ■ 4/29-納豆そば ■ 4/28-揚げ出し豆腐 ■ 4/27-うなちらし
43.4/26-コロッケ ■ 4/25-ガーリックチキン ■ 4/23-ランチ@着物集まり ■ 4/22-ハンバーグ ■ 4/21-チヂミ
44.4/20-クリームパスタ ■ 4/19-牛肉卵麺 ■ 4/18-豚丼 ■ 4/17-冷やかしとろろ ■ 4/16-天丼と残り物
45.4/15-外食@ドンキ ■ 4/14-豚汁と納豆 ■ 4/13-ホタテのピラフ ■ 4/12-納豆パスタ ■ 4/11-中華風
46.4/10ー韓流ごはん ■ 4/9-自休自足 ■ 4/8-外食@いちにいさん ■ 4/7-鶏の味噌漬け ■ 4/6-カレーライス
47.4/5-豚ゴボウつけ蕎麦 ■ 4/4-外食@回転寿司 ■ 4/3-卵かけご飯 ■ 4/2-味噌ラーメン ■ 4/1-肉豆腐
48.3/31-お好み焼き ■ 3/30-美麗華 ■ 3/29-玉藤 ■ 3/28-サバの簡易干物 ■ 3/27-パリパリチキン
49.3/26-鶏南そば ■ 3/25-外食@レンガ ■ 3/23-豚丼 ■ 3/22-野菜スープ ■ 3/21-パスタとチキン
50.3/20-水餃子 ■ 3/19-ビビンバご飯 ■ 3/17-うどん ■ 3/16-ホッキご飯 ■ 3/15-豚汁
51.3/14-京都最終日 ■ 3/13-京都3日目 ■ 3/12-京都3日目オフ会 ■ 3/11-京都2日目 ■ 3/10-京都1日目
52.3/9-ラーメン ■ 3/8-外食@蒸し豚 ■ 3/7-焼き肉 ■ ランチ@ラパン ■ 3/5-鶏のつくね鍋
53.3/4-焼き魚 ■ 3/3-雛ご飯 ■ 3/2ー誕生会@居酒屋 ■ 2/28-鶏唐香味ソース ■ 2/27-ランチ@花城
54.2/25-牡蠣フライ ■ 2/24-カレーうどん ■ 2/23-鮭の親子丼 ■ 2/22-外食@天丼 ■ 2/21-肉豆腐
55.2/20-串カツとエビフライ ■ 2/17-函館1日目 ■ 2/16-冷蔵庫整理献立 ■ 2/15-外食@玉藤 ■ 2/14-ちゃんこ鍋
56.2/13-ランチ外食 ■ 2/12-ラーメン ■ 2/11-あるもので ■ 2/10-外食@チェゴヤ ■ 2/9-ロールキャベツグラタン
57.2/8-ランチ@ラパン ■ 2/7-鶏の味噌漬け ■ 2/6-ナポリタン ■ 2/5-ビビンバ丼 ■ 2/4-MIOダレプルコギ
58.2/3-ひじきと大根 ■ 2/2-外食@山の手レンガ ■ 2/1-お雑煮 ■ 1/31-ワカサギの唐揚げ ■ 1/30-外食2連荘
59.1/29-薫月 ■ 1/28-杉ノ目ランチ ■ 1/27-京土産 ■ 1/26-サンドイッチ ■ 1/24・25-ひとりごはん
60.1/23-低温調理ステーキ ■ 1/22-タオルミーナ ■ 1/21-鮭の親子丼 ■ 1/19-ハンバーグ ■ 1/17-カッチャトーレ
61.1/16-餃子 ■ 1/15-太巻きと押し寿司 ■ 1/14-エビチリ再び ■ 1/13-中華風献立 ■ 1/12-干物
62.1/11-ジンギスカン ■ 1/10-親子丼 ■ 1/9-ひとりごはん3 ■ 1/8-ひとりご飯2 ■ 1/7-ひとりごはん
63.1/6-外食@和楽 ■ 1/5-餃子 ■ 1/4-鶏キノコ南蛮 ■ 1/3ー外食@徳寿 ■ 1/2-おせち3回目
64.1/1-おせち
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12/29-ハムステーキ  2019/12/29(日)晴-5.3→-0.3 No.725

この時期限定、贅沢に厚切りハム食べましょメニューです(^.^)
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■ハムステーキ・パイナップルソース■クラムチャウダー(キャンベル缶)
■フランスパンとレバーペースト

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お供はあるもの色々刻んだコブサラダ
(レタス・赤キャベツの酢漬け・きゅうり・赤黄パプリカ・セロリ・蒸し鶏)

ドレッシングは、マヨネーズ、100%シークワーサージュース、お醤油
ドライハーブ色々、ガーリックパウダー、オリーブオイルを混ぜたもの

メモ:ハムステーキwithパイナップル
1)ロースハムは厚めに切って、フライパンに並べて、
白ワイン少々、お湯を注いでバターを落としてふたして、
中まで熱くなるまで静かに蒸し焼きします。

2)別のフライパンで、缶詰のパイナップルをバターでさっと焼きます。

3)2のパイナップルを、温めたお皿に敷いて、蒸し焼きしたハムを並べます。

4)ハムを取り出したあとのフライパンに残った蒸し汁に
刻んだパイナップルと、缶詰のシロップを少々加え沸騰したら
水溶きコーンスターチ(片栗粉でも)でとろみを付けて
3のお皿にかけて出来上がり。

ソースにハムの塩気が出るので、味付けは特にしなくても良いと思いますが、
味を見て足りなければ、お塩を足してください。

カテゴリ:洋風


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12/15-オムライス  2019/12/15(日)曇り/晴れ-2.5→+0.1 No.695

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■ハム・玉ねぎ・椎茸・人参■サラダ(レタス・きゅうり・玉ねぎ・ワカメ)
■ミネストローネ(キャンベル缶)

カテゴリ:洋風


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9/21-エビコロ  2019/09/21(土)晴+10.7→+21.1 No.542


お天気が良かったので、昨日よりはちょっと暖かかったですが、
もう窓を開ける気温ではないのがちとさびしい。
でも去年までとは違い、この時期になっても1階が明るくておひさんがサンサン。
もうそれだけで朝から幸せな気分です。
光合成の力は人間にもあるようで。

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■エビのクリームコロッケ(刻みキャベツ・ミニトマト)
■カブのそぼろあんかけ(鶏モモのそぼろ)
■浅漬(キャベツ・きゅうり・茗荷)■味噌汁(カブの皮・油揚げ)

やっと外構と整地と小屋の基礎が完成。
資材搬入のために道路側の塀は一部開いたままですが、
とりあえず一区切り。

9月6日スタートで、ほとんど休まず丸2週間。
一人親方の仕事だったので丁寧ではあったけれど、想定以上に時間がかかり。
見えてるとこに人がいる生活、ちょっとくたびれました。

入れ替わりに今日足場がかかって、来週から屋根と外壁の塗装が始まる予定。
並行して小屋と庭の造作が始まり、キッチンの補修とクロス貼り替えと続きます
人生最後の補修にしようと思っているので、がんばります。

カテゴリ:洋風


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9/20-カマンベールフォンデュ  2019/09/20(金)曇/晴+11.4→+19.5 No.541

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■カマンベールフォンデュ(じゃが・ブロッコリ・玉ねぎ・ソーセージ)
■たまごときゅうりのサラダ■ミニトマト■スープ(キャベツ・人参・かぶ・
かぶの葉・玉ネギ・コーン・しめじ・ベーコン)
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カマンベールチーズをレンジで加熱して柔らかくしたものをソースに
一見硬そうですが
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ナイフを入れるとこの通り。

………………………………………………………………………………………………
ちなみに今日は焼き肉ランチしてきました。
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3千円のお会計で千円引きのサービスを受けるべく
和牛カルビ定食に加え、ジンギスカンと牛タンをプラス
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本日一番は生ラムジンギスカンでした。
なのでもう一皿追加
おとさんは、大ライスを食べ尽くし、中ライスをお代わり
私は中ライスでしたが、ちと足りず。大にしときゃよかったと後悔
こんなに食べたのに、上記の晩ご飯・・おやつも食べてるし
もちろん朝ごはんも、もたれないからま、いいか

カテゴリ:洋風






9/10-マカロニグラタン  2019/09/10(火)晴れ+21.9→+27.9 No.523


この頃、向かいのスーパーで、地物のハズレ無しのミニトマトが
500g入が298円なんて値段で出ているので、切らさないように
毎日のように買ってきています。
特にアイコは甘いし日持ちするし、スーパーのトマトを見直し。
そんなわけで今年は栗林さんのトマト買いツァーも2度行ったきり。

今日は、LMサイズくらいの地物玉ねぎが5キロ入って580円、というのをみっけ
まだ暑いから持つかなぁ、重いしなぁどうしようかなと迷ったけど、
Mサイズが3個で138円、それならやっぱり5キロだよね〜
小さいと剥きにくいしね。とエイヤと追加。
キャベツも人参も、セロリもレタスも全部地物。柔らかくてパリパリ

でもね。玉ねぎが出てきたってことは、露地もの野菜はそろそろ終わりかけ
ってことなわけで、さびしい〜〜!
そういえば、今日は500gパックミニトマト出てなかったなぁ。
昨日まではあったのに、、、買いだめしときゃよかった〜〜〜

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■マカロニグラタン(パリパリチキン・玉ねぎ・生マッシュルーム・ピーマン
パプリカ・モッツアレラチーズ・シュレッドチーズ)
■野菜スープ(キャベツ・人参・セロリ・玉ねぎ・シメジ・べーコン)
■サラダ(レタス・きゅうり・ミニトマト)■ぶどう(翠峰)

彩さんが、ぶどう好きの母にと送ってくれたすんばらしくおいしい宮崎のぶどう。
(シャインマスカットと翠峰)
私もお相伴で、ちびちび食べてます。ありがとう〜〜\(^o^)/

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