■家の晩ご飯-2019年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-年越しそば ■ 12/29-ハムステーキ ■ 12/28-肉じゃが ■ 12/27-外食@雪峰
2.12/25-クリスマスご飯 ■ 12/24-中華献立 ■ 12/21-23 ■ 12/20-生姜焼き ■ 12/18-親子丼
3.12/17-外食@とんかつ ■ 12/16-お弁当 ■ 12/15-オムライス ■ 12/14-揚出し豆腐 ■ 12/13-天丼
4.12/12-しぐれ煮 ■ 12/10-焼き魚 ■ 12/8-鶏つくね鍋 ■ 12/7-豆腐入り餃子 ■ 12/3〜12/6
5.12/2-回鍋肉 ■ 12/1-外食@むぎの里 ■ 11/30-ビビンバご飯 ■ 11/29-外食@いっぴん ■ 11/28-ホッケ
6.11/27-キーマカレー ■ 11/25-外食@ドンキー ■ 11/24-外食@蛯天 ■ 11/23-家族ご飯 ■ 11/22-鯛めし
7.11/20-ジンギスカン@ビール園 ■ 11/17〜11/19 ■ 11/16-ミートソースパスタ ■ 11/15-フライ色々 ■ 11/14-蒸し豚&野菜
8.11/13-あるもので ■ 11/12-中華ちらし ■ 11/11-牛丼と回転寿司 ■ 11/10−そば屋のカレー ■ 11/8-豚チリ
9.11/7-餃子 ■ 11/6-手稲山初冠雪 ■ 11/4-チヂミ ■ 11/3-おでん ■ 11/2-八宝菜
10.11/1-たこめし ■ 10/31-つけうどん ■ 10/30-外食@まい泉 ■ 10/29-キーマカレー ■ 10/28-焼き肉
11.10/26-到来物で ■ 10/24-味噌ラーメン ■ 10/23-ビビンパ ■ 10/22-お家ビュッフェ ■ 10/21-母と
12.10/20ー山の手レンガ ■ 10/19-塩サバ ■ 10/18-外食@徳寿 ■ 10/17-昼夜外食 ■ 10/16-ロテサリーチキン
13.10/15-うどん ■ 10/14-青じそのパスタ ■ 10/13-フライ色々 ■ 10/12-ステーキ丼 ■ 10/11-ランチビュッフェ
14.10/9−栗ご飯 ■ 10/8-ナスの挟み揚げ ■ 10/7-あんかけズッキーニ ■ 10/6-キーマカレー再び ■ 10/5-キーマカレー
15.10/4-外食@メンチカツ ■ 10/3-買ってきたお寿司 ■ 10/2-エゴマのキムチ ■ 10/1-つけうどん ■ 9/30-麻婆茄子
16.9/29-つけそば ■ 9/27-収穫祭 ■ 9/26-ラーメン ■ 9/24-ハタハタ ■ 9/23-ジンギスカン
17.9/22-おそばと天ぷら ■ 9/21-エビコロ ■ 9/20-カマンベールフォンデュ ■ 9/18-餃子 ■ 9/17-鮭親子丼再び
18.9/16-タラコパスタ ■ 9/15-サンマ ■ 9/14-残り物とカルビ丼 ■ 9/13-シュウマイ ■ 9/11-手巻き寿司
19.9/10-マカロニグラタン ■ 9/9-生姜焼き ■ 9/7-茹で鶏 ■ 9/6-鮭の親子丼 ■ 9/5-サンマの丸干し
20.9/4-外食@和幸 ■ 9/3-煮込みハンバーグ ■ 9/2-パニーニ ■ 9/1-外食@チェゴヤ ■ 8/31-冷やかし
21.8/30-豚しゃぶうどん ■ 8/28-タラのムニエル ■ 8/27-サバ缶パスタ ■ 8/26-広東飯 ■ 8/24-肉じゃが
22.8/23-外食@玉藤 ■ 8/22-焼き肉 ■ 8/21-納豆そば ■ 8/20-中華風献立 ■ 8/18-コストコ食材で
23.8/16-とうきびご飯 ■ 8/14-うな丼 ■ 8/13-中華風献立 ■ 8/10-チヂミ ■ 8/8-ツボダイ開き
24.8/7-たらこパスタ ■ 8/6-牛肉のバタ−焼き ■ 8/5-塩サバ ■ 8/4-うな丼 ■ 8/3-回鍋肉
25.8/2-生姜焼き ■ 8/1ーソーメン ■ 7/31ー揚げ浸しとそば ■ 7/29-カレーとサバ缶サラダ ■ 7/28-餃子
26.7/27-冷たいパスタ ■ 7/26-チヂミと冷やしラーメン ■ 7/25-焼き肉と冷麺 ■ 7/24-ホッケと揚げ出し ■ 7/23-焼き肉サラダ丼
27.7/21-冷たいパスタ ■ 7/20-スタッフド茄子 ■ 7/19-麻婆豆腐 ■ 7/18-2食トンカツ ■ 7/17-外食@とんでん
28.7/15-チキンバジル ■ 7/14-ジンギスカン ■ 7/13-長沼野菜 ■ 7/12-ピザ@六花亭 ■ 7/11-野菜スープとサラダ
29.7/10-長沼へ ■ 7/9-お茶漬けの素パスタ ■ 7/8-塩サバ ■ 7/7-チャプチエ ■ 7/6-外食@天丼
30.7/5-あるもので ■ 7/4-納豆丼 ■ 7/3-色々 ■ 7/2-外食@うお福 ■ 6/30-コロッケ
31.6/29-イワシの塩焼き ■ 6/28-鮎の塩焼き ■ 6/27-カレーうどん ■ 6/26-きのこのパスタ ■ 6/25-キーマカレー
32.6/24-冷やかし ■ 6/23-イコロへ ■ 6/22-バラ見会ラスト ■ 6/21-プルコギ ■ 6/20ーキーマカレー
33.6/19-ホッケの開き ■ 6/18-冷蔵庫一掃 ■ 6/17-ちらし寿司 ■ 6/16-サバの味噌煮 ■ 6/15-コストコ餃子
34.6/14-自家製蕎麦 ■ 6/13-中華おこわ ■ 6/12-焼き肉 ■ 6/10-鶏飯 ■ 6/9-ホッケ
35.6/8-チリコンカン ■ 6/7-外食@いちにいさん ■ 6/5-豚しゃぶ ■ 6/4-天丼 ■ 6/3-おそばと天ぷら
36.6/2-豚しゃぶうどん ■ 6/1-長沼クレス ■ 5/31-回転寿司 ■ 5/30-ナポリタン ■ 5/29-中華風献立
37.5/28-帯広3日目 ■ 5/27-帯広2日目 ■ 5/26-帯広1日目晩ご飯の部 ■ 5/26-帯広1日目の1 ■ 5/25-親子丼
38.5/24-外食@玉藤 ■ 5/23-蒸し焼きピーマン ■ 5/22-ミートパイ ■ 5/21-ジンギスカン ■ 5/20-ご飯食べよう献立
39.5/19-山菜プレート ■ 5/18-ホタテのバター焼き ■ 5/17-とんこつラーメン ■ 5/16-ビーフカレー ■ 5/15-海南鶏飯
40.5/14-天丼 ■ 5/13-ホイコウロウ ■ 5/12うどん再び ■ 5/10-豚ゴボウうどん ■ 5/9-焼きアスパラ
41.5/7-とんかつ ■ 5/6-外食@むぎの里 ■ 5/5-コリアンご飯 ■ 5/4-ちりめん山椒 ■ 5/3-生姜焼き
42.5/2-若竹煮 ■ 5/1-青魚コンビ ■ 4/29-納豆そば ■ 4/28-揚げ出し豆腐 ■ 4/27-うなちらし
43.4/26-コロッケ ■ 4/25-ガーリックチキン ■ 4/23-ランチ@着物集まり ■ 4/22-ハンバーグ ■ 4/21-チヂミ
44.4/20-クリームパスタ ■ 4/19-牛肉卵麺 ■ 4/18-豚丼 ■ 4/17-冷やかしとろろ ■ 4/16-天丼と残り物
45.4/15-外食@ドンキ ■ 4/14-豚汁と納豆 ■ 4/13-ホタテのピラフ ■ 4/12-納豆パスタ ■ 4/11-中華風
46.4/10ー韓流ごはん ■ 4/9-自休自足 ■ 4/8-外食@いちにいさん ■ 4/7-鶏の味噌漬け ■ 4/6-カレーライス
47.4/5-豚ゴボウつけ蕎麦 ■ 4/4-外食@回転寿司 ■ 4/3-卵かけご飯 ■ 4/2-味噌ラーメン ■ 4/1-肉豆腐
48.3/31-お好み焼き ■ 3/30-美麗華 ■ 3/29-玉藤 ■ 3/28-サバの簡易干物 ■ 3/27-パリパリチキン
49.3/26-鶏南そば ■ 3/25-外食@レンガ ■ 3/23-豚丼 ■ 3/22-野菜スープ ■ 3/21-パスタとチキン
50.3/20-水餃子 ■ 3/19-ビビンバご飯 ■ 3/17-うどん ■ 3/16-ホッキご飯 ■ 3/15-豚汁
51.3/14-京都最終日 ■ 3/13-京都3日目 ■ 3/12-京都3日目オフ会 ■ 3/11-京都2日目 ■ 3/10-京都1日目
52.3/9-ラーメン ■ 3/8-外食@蒸し豚 ■ 3/7-焼き肉 ■ ランチ@ラパン ■ 3/5-鶏のつくね鍋
53.3/4-焼き魚 ■ 3/3-雛ご飯 ■ 3/2ー誕生会@居酒屋 ■ 2/28-鶏唐香味ソース ■ 2/27-ランチ@花城
54.2/25-牡蠣フライ ■ 2/24-カレーうどん ■ 2/23-鮭の親子丼 ■ 2/22-外食@天丼 ■ 2/21-肉豆腐
55.2/20-串カツとエビフライ ■ 2/17-函館1日目 ■ 2/16-冷蔵庫整理献立 ■ 2/15-外食@玉藤 ■ 2/14-ちゃんこ鍋
56.2/13-ランチ外食 ■ 2/12-ラーメン ■ 2/11-あるもので ■ 2/10-外食@チェゴヤ ■ 2/9-ロールキャベツグラタン
57.2/8-ランチ@ラパン ■ 2/7-鶏の味噌漬け ■ 2/6-ナポリタン ■ 2/5-ビビンバ丼 ■ 2/4-MIOダレプルコギ
58.2/3-ひじきと大根 ■ 2/2-外食@山の手レンガ ■ 2/1-お雑煮 ■ 1/31-ワカサギの唐揚げ ■ 1/30-外食2連荘
59.1/29-薫月 ■ 1/28-杉ノ目ランチ ■ 1/27-京土産 ■ 1/26-サンドイッチ ■ 1/24・25-ひとりごはん
60.1/23-低温調理ステーキ ■ 1/22-タオルミーナ ■ 1/21-鮭の親子丼 ■ 1/19-ハンバーグ ■ 1/17-カッチャトーレ
61.1/16-餃子 ■ 1/15-太巻きと押し寿司 ■ 1/14-エビチリ再び ■ 1/13-中華風献立 ■ 1/12-干物
62.1/11-ジンギスカン ■ 1/10-親子丼 ■ 1/9-ひとりごはん3 ■ 1/8-ひとりご飯2 ■ 1/7-ひとりごはん
63.1/6-外食@和楽 ■ 1/5-餃子 ■ 1/4-鶏キノコ南蛮 ■ 1/3ー外食@徳寿 ■ 1/2-おせち3回目
64.1/1-おせち
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7/27-冷たいパスタ  2019/07/27(土)曇+21.2→+30.8 No.444


コストコの「さけるチーズ」48本(約1.3kg)も入って
g当たりの価格は雪印の1/4(@家の近所のスーパー価格で)

原材料を見ると、雪印の方は、生乳と塩と調味料に対し
コストコのは、低脂肪乳と塩だけで調味料なし。
低脂肪と調味料なしもよさげ(1本あたりの重さとカロリーは同じ)

私しか食べない「おやつ」なので、量で迷ったけど、
価格に負けて冷凍しておけばいいわと購入
ところがギッチョン、味はイマイチ。
裂け方が弱いし塩気もちょっと多いような。

どうしよう?残り47本と思いましたが、
そうそう、これってモッツアレラチーズだって何かで言ってたなぁ
毎朝食べるチーズトーストに使えばいいわと気を取り直し。

冷たいパスタにも使えるわ。
バジルもあるし、栗林さんのトマトもまだ残ってるし
ムシムシ暑い本日にはピッタリと、またまた冷たいパスタになりました。

これ一品だけだったので、具材をちょっと豪華に
キャロットで見つけたスペインのイベリコ豚のハモンセラーを使ってみたけど
これも塩分が強くて、チーズも、黒オリーブも同じくだったので
パスタを茹でるときと味付けの塩はナシでちょうどでした。

444_1.jpg  : 103 KB
トマト・バジル・チーズ・生ハム・黒オリーブ・グリーンペッパー・ゆで卵

カテゴリ:麺類・粉もの






7/26-チヂミと冷やしラーメン  2019/07/26(金)曇り+23.5→+27.1 No.443


お昼はたいていおとさんだけで(遅起きの私は10時ころ朝昼兼用)
前日の残り物が多いのですが、今日はご飯が残っておらず。
私も今日は早く起きたので、たまには一緒にお昼を食べようとゴソゴソ。

冷凍庫にラーメンがあったので、冷やしラーメンにしようかと思ったけれど、
中途半端に残っていたニラや酸っぱくなったキムチを思い出し
チヂミでいくことに。

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■チヂミ(豚肉・卵・ネギ・ニラ・キムチ・卵・小麦粉・片栗粉・水)
タレ(ナンプラー+酢+練唐辛子+砂糖)
■サラダ(レタス・きゅうり・トマト・韓国のり)
■スープ(わかめ・卵・小ねぎ)

お昼をたっぷり食べたので、私は晩ご飯を抜くつもりでしたが
夕方になったらお腹が空いてきたので、
お昼の候補だった冷やしラーメン作りました。

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■冷やしラーメン(茹で鶏モモ・きゅうり・エノキ・薄焼き卵・トマト)
■スープ(お昼の残り)

カテゴリ:麺類・粉もの






7/25-焼き肉と冷麺  2019/07/25(木)曇り+20.4→+30 No.436


北海道には珍しく朝からムシムシ。
こんな日は家にいるのが一番ですけど、
南側の家が解体中で、時折がたがた揺れるし、窓を開けられないしで
園芸店やホームセンターブラブラして、お母ちゃんとこに寄って、
早めの晩ご飯ってコースはどう?と声かけると、
外出好きなおとさんは一も二もなく賛成。

まずは市川造園のマインをぶらぶら。魚と豚のドアベルと、
枯れちゃったカレックス(シャレみたいだね)の代わりを購入。

作りかけてたお店の庭ができたかなぁのトリムさんにも寄りたかったけど、
道に迷って早々に諦め。
(今、サイトを見たら今日は臨時休業だったよう、諦めてよかった/笑)

ジョイフルエーケーに回って、クレマチス用のネットを下見したり
細々買い物してさて帰ろうかと車に戻る途中、
ちょっと見たいなぁ、でも最近ヨーキーはいないとこ多いから大丈夫
なんて、変な理屈つけてペット売り場へフラフラ。
(懸命なおとさんは、ついてこず、車で待機)

そうしたらいたんですよ。
生後半年の売れ残りで半額になっていた、細っこい女の子。
近くに寄っても目を合わせず、モクモク敷物をぐちゃぐちゃにしている様子に
ずっとこのケースの中じゃストレスだよねぇと胸ふさがりましたが、
この年からじゃもう飼えないし、、見なきゃよかったとしょんぼり引き返し。

気が晴れないまま母のとこに寄って、階段登りながら気を取り直し
(エレベーターないの。病室が2階でよかった)
母はシュークリームが食べたいなんていうくらい元気になって、
ボケの疑いも脱し、病室は個室でトイレもエアコンも付いているし
看護師さんは優しいしでずっとここでも良いなんて言う始末。
まぁ、夏の間はここにいてくれたほうが安心ですけどね。

で、車に乗ったらどっと疲れが出て、冷たいお蕎麦かうどんかなでしたが、
おとさんは焼き肉食べたいようだったので、近くの徳寿へ

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私は小さいサイズの冷麺とカルビをちょこっと


記事437-1  記事438-2  記事439-3  記事440-4 


Re: 7/25-焼き肉と冷麺  投稿者: めいこ 投稿日:2019/07/27(Sat) 19:41 No.441-5

この女の子ヒルトン号に似ているわ・・・

痩せていて、顔が長くて。大きな犬にいじめられていて、お腹を出して
いたヒルトン号・・・44歳だった私は迷わず連れてきてしまいました。
今は近寄らないようにしています・・・

もう一匹の5月生まれの子の顔がヨーキーの顔だものね。

初代ヨーキーの弁慶号は目黒の大金持ちの
おばあちゃんから可愛がってくれる人なのでということで持参金付き(ドッグフード)で我が家にやってきました。(この方、犬の売買が大嫌いな人でした。)

ヒルトンは半年くらいになっていたしね。耳も垂れていたし、最初は
シュナイザーかと思いました。でも我が家に連れてきてからピカピカの子になりましたよ。(親ばか・笑)

ペット自慢なので許してね。(笑)

でもやはり、この痩せた子、気になりますよね。

私に何かがあった時、大福はシェルターのお姉さんのところに戻るようにしてあります。

>個室で差額料金なし

え〜!!!それは良いですね。やはり札幌に引っ越そうかな。
埼玉は一番医師の数が少ないんですよ。川口の医療生協がもっと近いと良いんですが、我が家から電車を乗り継いで1時間はかかります。(;^_^A

東京に近いと人口も多いからね〜(;^_^A名医のいるところは紹介状を持って行っても2,3か月間は待たされそうです。

>病院の食事

朝、昼、晩と動物、植物性たんぱく質が多くて、ご飯はほとんど食べられませんでした(;^_^A一日1600キロカロリーなので3,4キロは痩せるかと思いましたが、
全然痩せませんでした〜(笑)

退院の頃は杖もほとんど使わないでも歩けたので、やはりかなり退屈しました。
カルテの開示をしている病院なので毎日のようにのぞいていました。

>アンパンがぶら下がらないとやらない・・・

私はアンパン食い逃げだな〜(笑)

父親は娘には甘いですよね〜我がおとつぁん、一度も怖い声や態度をしたことがないな・・・大甘の父さんでした。その分母親が怖かったので丁度いいのかも(笑)

>みかんさん

ありがとうございます。今年は札幌も暑そうですね。みかんさんもお体に気を付けてくださいね。


記事442-6 



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7/24-ホッケと揚げ出し  2019/07/24(水)+19.8→+25.4 No.433

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■ホッケの干物(大根おろし)■揚げ出し豆腐(かつぶし・生姜・ネギ・七味)
■インゲンとさつま揚げのさっと煮■味噌汁(大根・油揚げ)
433_2.jpg  : 97 KB
またまた作りました。インゲンとさつま揚げの煮たの
今日のさつま揚げは、きんぴら(かま栄)です。これが一番好き

カテゴリ:和風


記事434-1  記事435-2 



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7/23-焼き肉サラダ丼  2019/07/23(火)晴/曇+18.1→+23.3 No.432

432_1.jpg  : 106 KB
■焼き肉サラダ丼
(牛肩ロース・葉レタス・インゲン・トマト・バジル・韓国のり・キムチ)
■即席漬けズキーニ(白ごま・えごま油)■スープ(わかめ・舞茸・ねぎ)

サラダのドレッシングは、ナンプラーと米酢1:2にキビ糖とエゴマオイルを少々。
ご飯少なめなので、ボリュウムアップにサラダも一緒に盛り付けたけど
食べにくかった(笑)。

家の鉢植えレタス、ロメインレタスは2週間くらい前に終了。
赤いのとギザギザ葉と丸い葉のはまだ残ってます。
硬くなっちゃったかなと思いきや、もうちょっといけそうです。

カテゴリ:韓国風







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