■家の晩ご飯-2020年■
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*--- 本日の献立---*
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5/29-ジンギスカンと太陽の卵  2020/05/29(金)晴れ+11.8→+23.2 No.341

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■ジンギスカン(味付き・生ラム)キャベツ・玉ねぎ

久しぶりに気持ちの良い気温と太陽の1日でした。
10時半から2時まで、庭にいて植え付けやら移動やら。
2時に上がったらヘロヘロクラクラでしばし休憩後食料買い出し。
4時に母のところへ行って(3ヶ月ぶりに今日から訪問解禁になりました)
戻ってご飯を食べたら、そのままソファーに直行で2時間気絶してました。^^;
明日は27℃らしいので、早い時間にスタートしなくっちゃ.

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母のとこに行く準備をしていたら、遠くのネッ友から
こんな宝石のような贈り物が届きました。
何にもしてないのに、覚えててくれて感謝感激雨あられ。
さっそくすぐ食べられるようにカットして母にお土産。
あら〜〜と目を輝かして喜んでましたよ。
おかげさまで親孝行させてもらいました。
ありがとうございました

カテゴリ:肉類






5/10-牛肉の味噌漬  2020/05/10(日)雨+12.1→+15 No.303


最近とみに見かけるUSビーフ。
ステーキカットの肩ロースが198円/gと一昔前の値段
厚みがあってちょっと硬そうだったので、西京味噌とお酒に
ヨーグルトも加えて漬け込んで2日。
それでもちょっと歯ごたえありましたが、味はよかったです。
今年初北海道産の白アスパラと。

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■牛肉の味噌漬け(椎茸のバタ焼き・ミニトマト)■三つ葉のおひたし
■茹で白アスパラガス(タルタルソース)■たくあん■味噌汁(じゃが芋・ワカメ)


昨日とは打って変わって、雨で肌寒く、1日暖房入れてました。
母の日でしたが、母のいる施設は、1月末から家族も訪問禁止なので、
プレゼントを受けつけに届けて(玄関の外までしか入れない)、
母の部屋の窓の下から電話で会話。声も顔も元気そうで安心しました。

カテゴリ:肉類






3/10-ジンギスカン  2020/03/10(火)曇→雨+1.1→+7.1 No.151


向かいのスーパーで、当別の「いとうジンギスカン」を扱わなくなったので
2番手の長沼で
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お肉は悪くないのだけど、味付けがちょっと甘い。

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■キャベツ・もやし・玉ねぎ)

あっちこっちも コロナ中ですが、
ちゃんと食べて、入り込まれないようにしないとね。

カテゴリ:肉類


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2/19-ハンバーグ  2020/02/19(水)晴→曇-2.7→+0.6 No.106

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■ハンバーグ(じゃがいも・しめじ)■インゲンのごま和え
■ブロッコリーのガーリックソテー■浅漬(かぶ・きゅうり)
■味噌汁(豆腐・カキノキ茸)

カテゴリ:肉類






2/14-豚肉の生姜焼き  2020/02/14(金)曇/晴-0.1→+4.6 No.96

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■豚肉の生姜焼き(おかかキャベツ★砂肝の山椒炒め■ほうれん草のおひたし
■味噌汁(じゃがいも。わかめ)

カテゴリ:肉類







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