■Ｄｉａｒｙ-2009年

その日あったこと、考えたこと、更新情報など、何でも記録のページです。
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■ お墓参り 2009/08/12(水)　晴れ No.99 夫の家のお墓に７時集合で、お参りしてきました。 お盆に入ると、お墓の中まで渋滞になるので、 いつも早めに行きます。 お墓参りの後は、みんなでロイヤルホストで朝ご飯。 これも毎年の恒例です。 男性陣が出勤のために先に席を立った後、 母と妹としばしおしゃべり。 いつまでこの行事が続くやら。 40代までは、毎年同じが退屈だったけれど、 変わらぬことが何より幸せと思う今日この頃。 カテゴリ:暮らし

■ 新生姜の梅酢漬け 2009/08/11(火)　晴れ　+21.1→+30.4 No.98 そろそろ、新生姜も大きくなってきました。 梅干も落ち着いたころだし、まだ皮が柔らかいうちに、梅酢漬けを作っておくことに。 生姜は、ひとかけずつに切り離して洗い、 皮は汚いところだけ薄くこそげるように 取っておきます。 丸ままでも漬かりますが、使いやすいように切って漬けます。 繊維に直角に、あまり薄くなく、２ミリくらいの厚さです。 保存容器は、熱湯で煮沸消毒しておきます。 沸騰したお湯で、さっと湯通しします。 この厚さで、10数えるくらい。 ざるにあげて水分を切ったら、熱いまま、 保存容器に入れ、梅酢をひたひたに注いぎます。 冷めたら冷蔵庫に入れて保存。 紅生姜として使います。 カテゴリ:食べ物 2009/08/12(水曜) No.100 ■追記 翌日から食べられます。 これが今日の状態。

■ 買出し 2009/08/05(水)　晴れ　+18.9→+27.3 No.95 まずはコストコ。去年の4月以来です。 キャンベルのクリームマッシュルームスープがあっただけでもうれしいのに、 1ダースが1398円と市価の半額くらい。 缶詰のスープの中ではこれが一番好き。 化学調味料を使っている味だけど、他のメーカーのよりはまし。 ソースベースとしても重宝します。 バターは1ポンドが558円だったので、市販の半ポンド換算では279円。 チェダーチーズは2ポンドで648円。 久々のベストフーズマヨネーズは、860g入りで498円 お店で見たときはそうでもなかったけれど、家で見ると大きいこと！ 食べきるのに1年くらいかかるかも（笑）。 ハンドソープは2リッター入りで1,140円。これも安いよね。 牛肩ロースのブロックが100g99円。 前回、ステーキで食べてみたらおいしかったので、今回は多めに2パック、 計3.6キロ買ってきました。 半分は、一口大にカットして焼いて茹でて、カレーやシチュウ用。 もう一塊の半分は、ステーキ用にカットして冷凍へ、残り半分を2本に分けて、 ローストビーフを作りました。冷めたら冷凍ストックへ。 カテゴリ:外出 No.96 続いて長沼へ。 まずは、道の駅からすぐの松村農場へ。 （長沼町東7南5　0123-88-1501） ここは、特にとうきびがおいしい農家ですが、 私は今回は、ジャガイモ、ズッキーニ トマト、玉ねぎ、ニンニクなど買いました。 やっぱり、どちらも天候不順の影響は大きいようです。 豆やトマトなどぶら下がり物は、まぁまぁらしいですが、 地面の下のものは、かなり影響受けているようです。 ジャガイモも玉ねぎも場所によっては、地上部がだめになって 収穫が望めないので全部抜いたとか聞いていましたが、 でもここは粒は小さいけど少し採れたようで、道産新玉ねぎ、新じゃが初ゲット。 枝豆も、いつもは枝ごと束ねて売っているのですが、 今年は、そうやって売るほど実入りがないので、鞘を手で取っ袋詰めしているので、 実が入っていないのは、よけてあるから、買う人は得だよ、って言ってました。 でも、いつものおじさん、元気でした。 娘さんが跡ついで（レジを打っている人）くれたので、と、うれしそうでした。 次は、トマト農家の栗林さん。（長沼町東3線北　090-8426-7895） ここは、今年2回目。 完熟もぎたてが箱に入って納屋に並べてあるので、そこから自分で選んで、 量ってと鷹揚な買い物をさせてくれます。100g足りないとか多いとか、 秤と箱の間を行ったりきたり。^^ こんなおいしいトマトが、去年と変わらず、1キロ150円と格安。 帰り道、「あいすの家」でアイスクリームを食べて、 アイスキャンデーと生キャラメルを買ってきました。 ここの生キャラメル、30粒入って840円と、 例のところから比べると1/3くらい。 裏を見たら、寒天が入っているので、 たぶん、煮詰め切らないでつないでいるのかな。 ＊後で食べてみたらやはり、煮詰め足りてなくて若干歯にくっつきました（笑）。 でも味は、甘ったるくなくて、3つくらい続けて食べられそう。おいしかった！ ちなみに、ここでは1時間ほど持つ保冷剤を無料で入れてくれます。 もう1時間分足すと150円かかるというので、基本だけでいいやとケチりました（笑）。 ところが、帰りは道路がちょっと混んでて、その上、もう少しで家に着くというところで、 荷物を間違えて積んじゃったと、同行者から電話。 （それぞれの車はコストコに止めたまま、長沼へは4人1台で行ったので） お互い途中まで戻って待ち合わせ、荷物を交換したりで、すっかり時間がかかってしまい、 家に着くまで2時間近くかかり、半ばあきらめてましたが、あけてみたら まったく溶けていなくてセーフでした。(^。^) というわけで、野菜部門の「本日の収穫」がこれ。 手前右のトマトが栗林さんの。 これで2キロです。 他は、松村さんで買ったもの。 こんな大きなズッキーニが200円でした No.97 ■本日の教訓・夏場の買出しに行くときは、保冷バッグと保冷剤を忘れずに 今回は、買出しに行くというのに、全員、保冷バッグも保冷剤も持って行くのを忘れ、 コストコの後、長沼に行くことになって、車に積んだままの、お肉、バターのために コストコで、大きな保冷バッグとドライアイスを買いました。 ドライアイスは100ｇで50円、自動販売機のようなところで売られています。 でも、出してみたら、こぶしの半分ほどしか袋に入ってこなくて、 故障かなと思って係りの人に言ってみるも、100ｇ出てくるのでというだけ。 袋のセットの仕方が悪かったのかな。 ドライアイスはガス状で出てくるから、口のあいた袋に入れるのは難しいね。 むしろ、氷を売ってくれるほうがいいのにね。 今回は、途中で拾っていった友達に頼んで、氷と保冷剤、新聞紙をもらって、 何とかしのぎましたけど、思いがけない暑い日差しに、みんなちょっとハラハラ。 という割には、しっかりご飯やお茶もしましたが（笑）

■ 年老いた親を持つ子供たちへ 2009/08/04(火)　晴れ　+18.9→+27.1 No.94 今、徹子の部屋で聴いた、「手紙〜親愛なる子供たちへ〜」 涙が止まらなかった。 　 【YouTube動画 ID:DNuEUygU1vA】 親にはいつまでも元気でいてほしいと思うけれど、いつか来る日のために、 忘れないようにしていたい。 カテゴリ:雑感

■ ロコモーション 2009/08/01(土)　晴れ　+19.1→+27.8 No.93 こんどのSoftBankのCM。 特にSMAPファンというわけじゃないけど、ちょっとしびれた。 コピーは「SMAP→SoftBank」「COME ON！」のみ。 ワンカット。 そして曲はロコモーション。 エキストラの数も、セットも効いてる。 曲の魅力も大きいかな。 手を止めて見てしまうTV-CMもひさしぶり。 中居君のダンスとキムタクの携帯の開け方がかっこいい。 これまでNTT（docomo）だったSMAPが「SoftBank」に大移動。 契約を更新しなかったNTT（docomo）、真っ青だろうな。 SoftBankは、DisneyモバイルやiPhoneも獲得したし、 発足当時から見るとずいぶんイメージがよくなった。 しかし、これで又ユーザーが増えたら、ただ友システムなくなるんじゃないかと心配（笑）。 ＊海外で見られない方へ ここのCMギャラリーで見ることできます。（但し、TOPはFlashページです） カテゴリ:雑感

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