■Ｄｉａｒｙ-2011年

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■ 1/19-本日の組み合わせ

2011/01/19(水)　晴れ　-3.1→+1.3 No.7

又々お気楽話題で、恐縮ですが、(^^ゞ
出来上がったばかりの着物コートを試したくて、着物で外出してきました。

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裏がなくても良いくらいの厚地の紬に、ポリノジックと綿と絹が混じった名古屋帯。
半襟は、ざっくりした織り地の綿の端切れです。
女友達との気楽なランチの集まりで、着物は私だけだったので、テーマはカジュアルです。

コート、着てみて感じた課題は、やっぱり襟幅と芯でした。
もうちょっとうしろ襟を狭くして、前立て続きで芯を入れればよかった。
着物の後ろ襟に添うように、後ろ身頃のくりを深くする必要も。
シーズンオフになったら作り直そうかなと。

カテゴリ:着物まわり

■ 1/18-チョコチップ＆オレンジビールパン

2011/01/18(火)　曇り/雪　-3.7→+3.0 No.6

冷凍庫整理をしていたら、チョコレートチップが出てきたので、
同じくストックしているオレンジピールとで、デニッシュ風のパンを焼いてみました。
やっぱりチョコレートとオレンジピールはゴールデンコンビ。
予想以上においしかったのでメモしてみます。
1.5斤ホームベーカリー用の分量です。

強力粉・・・330ｇ、全粒粉・・・50ｇ、砂糖大さじ2、塩・・・小さじ1、
バター・・・60ｇ、卵1個＋牛乳・・・280ｇ、イースト・・・5ｇ
チョコレートチップ・・・70ｇ、オレンジピール・・・70ｇ

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出来上がりはこんな風。
オレンジピールが入っているものは、焼ける途中、台所いっぱいに漂う香りも楽しみです。

まずは焼き立てを一切れ。
溶けかかったチョコレートと、ちょっと苦味のあるオレンジピールがぴったり。
何もつけなくてもおいしいです。
冷めたらトーストしてバターを塗って召し上がれ。
マスカルポーネやクリームチーズも合いそうです。
あ、スライスチーズや生ハムを乗っけてもおいしそうです。お試しあれ。

カテゴリ:食べ物・レシピ

■ 1/16-着物用コート

2011/01/16(日)　晴れ/曇り一時小雪　-3.8→+1.5 No.5

作り帯で久々に針を持ったら、何か作りたい熱がふつふつと湧き上がって、
着物用のコートにしようと3年位前に買ってあった生地を引っ張り出してきました。
地のしして、裁つばかりにしてあったのですが、洋にも和にも着られるようにしようと
欲張ったのが仇になり、デザインで行き詰まっていたもの。

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手持ちの着物用雨コートを見てみると、単純に着物用にするのが、
裁つところも少なく直線縫いで簡単そうと、こんなデザインにしました。
（ペンタブでフリーハンドで書いたので、ヘタクソですが。←言い訳がましい/笑）
出来上がったのが右のです。
肩は輪になっていて、後ろ身頃と前身頃はひと続きです。
洋の生地でW幅なので、後ろも一枚裁ち。背中心に剥ぎがありません。
斜めにカットした前開きに、同じ幅の直線の襟が、ぐるりとついている格好です。
うっかり間違えるところでしたが、着物なので右前です。
着丈1ｍ10センチ。長羽織くらいの丈です。
生地はＷ幅で2.5mありましたが、ほとんど残りませんでした。

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後ろ身頃部分の襟は半分に折ってスナップで止め、裾に向かって襟幅が開くように着ます。
着物用のコートは、ヒモで前を綴じる様になっていますが、あれは脱ぎ着が面倒なので、
ヒモと同じように巻き込んで着る形になる位置に、大きめのスナップを2箇所に点けました。

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この生地、中肉のツイードで、表にミシンで花を刺繍してあります。
イタリアの生地ですが、和にも合うでしょう？
裏はコート用の地厚なのをつけました。
見えるかしら？懐中時計の模様なんですよ。見つけた時、うれしくなっちゃいました。

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気に入って買ったはいいけど、使い道がなく、
しまいこんでいたコサージュ。
あつらえたようにこの生地にぴったりだったので、
スナップ付け位置の上にボタン代わりにつけました。

これ、豚の皮でできているんですって。
水濡れとはな（家の犬）厳禁です（笑）。

■今回の反省：
両脇の縫い目を利用してポケットをつけたのですが、これは失敗でした。
巻き込み式で着ると、ポケットが開いてしまうのです。
ポケットがあると便利なんですけど、みっともないので綴じてしまうことにしました。

襟は、13センチ幅位でよかったかも。
身幅を補うために、16センチにしましたが、後ろ襟がちょっと高くなりました。
あるいは、同じ幅でなく裾に向かって広くしてもよかったかも。

着物用は、襟や袖口も芯が入らないのですが、
襟部分だけでも薄い芯を入れたほうが、後ろ襟に張りが出てよかったかなと。
次回への課題と言うことで。

カテゴリ:着物まわり

■ 1/15-六花亭のチーズケーキ

2011/01/15(土)　晴れ　-9.5→-0.1 No.4

■本日のおやつ：六花亭のチーズケーキ

お手頃ケーキ特集のようですが（笑）、これも200円以下で買えるおいしいお菓子です。
手頃な値段ですが、密度のあるニューヨークタイプのベイクドチーズケーキ。
大きさも手頃で、7～8センチｘ3～4センチ、高さ4センチくらい。
3～4口で食べられるサイズです。これ以上大きいと、もてあますかも。
そのくらいちゃんとしたチーズケーキです。
同じシリーズでブラウニーも出ていますが、そっちは普通（笑）。

これ、1年ほど前までは150円だったのですが、いつの間にか200円になりました。
それでも割安感があります。

ちなみに、↓のシュークリームは、私が知っているだけでも、もう5年くらい価格が変わりませんが、
正直に言うと、クリームの味は当初より若干落ちていると思います。
生クリームや卵の率が少なくなったかなと言う感じ。
それでもあの値段としては充分おいしいですが、ぎりぎりかな。

値上げしないで、材料をケチるか、値上げしても品質を落とさないで作り続けるか、
企業としては、判断が難しいところでしょうけれど、
私は、こういう小さいお楽しみジャンルのものは、多少値上げしても
品質は変えないほうが良いのではないかなと思います。

値段がいつまでも同じなのはうれしいけれど、おいしくなくなったなら、
次からは買わなくなりますが、あ、あがったんだと思うのは一度だけ。
うーんと上がったんなら別ですが、数十円の違いなら、次からは抵抗なくなるのではないかな。

カテゴリ:本日のおやつ

■ 1/10-北菓楼のシュークリーム

2011/01/10(月)　晴れ　-8.6→-3.8 No.3

■本日のおやつ：北菓楼のシュークリーム（夢不思議）

デパートに買い物に行って、ちょっと甘いものを買って帰りたいなというときに
思いつくのが、このシュークリーム。
3つ入りのが480円と値段も手頃。
廉価版シュークリームは、カスタードクリームがノリみたいなのが多いですが、
これは、口どけよく柔らかいクリームで、食べた後お水を飲みたくならない甘み。
リッチではないけど食べやすい味です。

どこのケーキ屋さんでも、一番売れ行きの良いのがシュークリームやロールケーキのようですが、
それって、買いやすい値段だってこともあるんじゃないかしらね。
今はちょっと評判のお店のだと、小さいケーキが1個、300円以上するでしょう？
お使い物やハレの日ならいざ知らず、家でちょっとお茶タイムに食べようかというときに、
その値段ではちょっと躊躇してしまいます。
その点シュークリームやロールケーキだと、1人分が200円以下。
クリーム系のものを食べたい気持ちも満たされるし。
ケーキ屋さんも、飾りにエスカレートする前に、ちょっと考えて欲しいなぁ。

カテゴリ:本日のおやつ

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