8/28-ビーフカレー

■カレー(牛モモ・玉ねぎ・人参・ピーマン・ミニトマト)

久しぶりに庭仕事ができそうなお天気と気温
冷蔵庫にあるものでカレーを仕込んで時間気にせず庭三昧

■2023/08/28(月)曇+1.2→+27.2

8/4-カツむす

テレビで見た、カツむす
トンカツを具に使うのはよく見かけますが、
これは、おにぎりを薄切りの豚肉でくるんで
衣をつけて揚げるというところが面白く
さっそく作ってみました
■かつむす・玉ねぎフライ(レタス・トマト)
■ぬか漬け(大根・きゅうり・人参)
■ミニトマトのシロップ漬け
■味噌汁(ワカメ・豆腐・葱)
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7/16-うなちらし

あるもので
■うなちらし(きゅうり・薄焼き卵・ラディッシュの甘酢漬け)
■味噌汁(昨日の残り)
■2023/07/16(日)晴→曇+20.1→+28.0

6/19-海鮮ちらし

今日も冷凍庫ストック使用ですが、ふたりとも庭で疲れ気味なのでちょっとごちそうに
■海鮮ちらし(スモークサーモン・炙りしめ鯖・ホタテ・イクラ・薄焼き卵・セリ・青じそ)
■ほうれん草の胡麻和え■ぬか漬け■牛肉の八幡巻き
■清汁(椎茸・三つ葉)
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