■うどん（鶏モモ・筍・ごぼう・しめじ・油揚げ・餅・葱）
■チカの南蛮漬け（玉ねぎ・人参・ピーマン）■カブの甘酢漬け■ごぼうの唐揚げ
うどんの上に乗せた油揚げは稲荷用に煮たもの。

昨日の夕方スーパーに行ったら大きめのチカが出ていたので、もう最後かなとゲット
昨日のうちに素焼きして、揚げ焼きして南蛮漬けにしときました。
麺類とは合わないけど、ちょっと味見。半分くらい子が入ってました。
子持ちししゃもに似た感じ。塩焼きにしたほうがよかったかな。
スが通る前にと、圧力鍋で煮ておいたごぼう。うどんに使った残りを素揚げしました（塩コショウ味）

■2024/05/01(水)晴れ+5.1→16.5