巻きずしと五目豆を

■巻きずし■五目豆■ミニトマトとメロゴールド■清汁(エノキ・わかめ)
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「お寿司」タグアーカイブ
1/2-カニちらし
暮にいただいた毛ガニで、ちらし寿司にしました。
お皿と筑前煮の器は、デパートのWEBサイトで買った青花の福袋の品。
今日届いたのでさっそく使ってみました。
長い辺は24センチくらいの横長の器と直径9センチ位の小鉢

■ちらし寿司(毛蟹・蓮根・薄焼き卵・椎茸・干瓢・インゲン)■筑前煮■お雑煮の汁
椎茸と干瓢はちらし寿司用に煮て冷凍ストックしてあるものを使用
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10/28-回転寿司
植え替えのあと、ジョイフルエーケーまで堆肥などを買いに行き、帰りに和楽でちゃちゃっと食べてきました。

二人で生ホッキ、おいしかった。
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8/20ー三色ちらし
■三色ちらし(鶏そぼろ・炒り卵・茹でインゲン・紅生姜・海苔)
■焼きナス(すり生姜・カツブシ・ねぎ)■大根のそぼろ煮(残り物)
■味噌汁(わかめ・葱)
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8/18-焼き鯖寿司
■焼き鯖寿司■大根のそぼろ煮■オクラと長芋のポン酢和え■清汁(椎茸・三つ葉)
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