■焼き鯖寿司■大根のそぼろ煮■オクラと長芋のポン酢和え■清汁（椎茸・三つ葉）
いつもの梅干し+茗荷+青じそでと思ったら、茗荷が品切れだったので、
柴漬けでやってみたらぴったんこ。
ご飯に、すし酢少々と青シソと柴漬けを刻んだものと白ごまを混ぜて
棒状にまとめて
焼いた塩サバを乗せてラップでぎゅぎゅっと形を整え
ラップごとカット
ご飯もサバもほんわか温かいくらいで食べたらおいしかったです。
お試しあれ～
大根のそぼろ煮（鶏ひき肉）
白だしとお砂糖少々で
■2025/08/18(月)晴れ+19.7→+29.3