8/20ー三色ちらし

■三色ちらし(鶏そぼろ・炒り卵・茹でインゲン・紅生姜・海苔)
■焼きナス(すり生姜・カツブシ・ねぎ)■大根のそぼろ煮(残り物)
■味噌汁(わかめ・葱)
お弁当で同じみの三色丼を作る予定でしたが
酢飯でもいいんじゃない?と思いつき
鶏そぼろの味付けを控えめに。酢飯にもぴったりでした。
大きなナスだったので、一つで2人分取れました。
■2025/08/20(水)曇り+21.7→+33.1
お盆過ぎたら秋風が吹く北海道ですが、今年は暑さが長持ちしています。

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