この時期大忙しの大御所ふたり、拙宅の庭見にうれしいご来訪
せめてもでランチに腕をふるいました。
メニューは
■揚げびたし(ナス・かぼちゃ・ズッキーニ・ピーマン)
■ひじきサラダ(芽ひじき・玉ねぎ・人参・きゅうり・炒りジャコ・ゴマ)
■寄せ豆腐とトマトのオイル塩(青ジソ)
■パリパリチキン■クリームチーズの醤油麹■かぶとラディッシュの甘酢漬け■梅ご飯
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「和風」タグアーカイブ
7/1-生ちらし
雨なので冷凍庫ストックで、簡単ちらし
■サーモン・ホタテ・イクラ■焼きナス■お吸い物(椎茸・干し湯葉・ミツバ)
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6/21-昼・夕
6/16-ホッケのさつま揚げ
生のホッケを見つけたので、
お決まり、さつま揚げにしました。
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