会社の決算書類ができたということで、年に一度のお楽しみ
会計士さんのところにハンコ押し＆おしゃべりしにおとさんと参上
南大通りを西へ。
快晴で雪が少なく、なぜか車も少なくて走りやすい
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ちょっとおもしろい仕組みの蒸し器を買ったので使ってみたく。
手持ち材料で蒸し料理できそうなの集めて中華風献立にしました。
■豆腐焼売・カニ焼売（梅の花冷凍品）蒸しキャベツ
■蒸しナスのカニカマあんかけ（葱・生姜）
■セロリの辛味炒め（豚肉・舞茸・葱・生姜・ニンニク）
■スープ（舞茸・卵・セリ）■ご飯（玄米+雑穀+餅米）
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朝遅い私のブランチと早起きおとさんのランチ
いつもは、おとさんは前日の残り物で、私は簡単なパン食ですが
先日買った電子レンジ卵焼き器使ってみたく、サンドイッチを作ったので、一緒に食べました。
サンドイッチ
卵焼き、レタス+きゅうり+トマト+ハム+チーズ
柿・スイーティ・コーンの豆乳ポタージュ・紅茶 続きを読む →

今回は、私のスケジュールがタイトで、作る余裕がないので
外にしました。
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というわけで、色々作ってくたびれたので、晩ご飯は簡単に
お好み焼きにしました。
豚肉・キャベツ・葱・長芋・卵・薄力粉・揚げ玉
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