オーブンの天板に材料を並べて、ハーブソルトと、オイルスプレーして
180℃の予熱したオーブンで30分ほど
鶏もも・ウィンナーソーセージ・ナス・玉ねぎ
エリンギ・ズッキーニ・パプリカ・ピーマン・甘唐
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■塩サバ■ツルムラサキの卵とじ■焼きナス■ミニトマトの甘酢漬け
■ぬか漬け（水なす・きゅうり）■ごぼうと油揚げの味噌汁
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■麻婆豆腐（豚肉・絹ごし豆腐・椎茸・ニラ）■叩ききゅうり
■アボカドわさび醤油■チゲ風スープ（キムチのつけ汁＋卵+ニラ）
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■納豆丼（ひき割り納豆・白菜キムチ・オクラ・茗荷・青じそ
■ぬか漬け（人参・きゅうり）■なす味噌（ナス・シメジ・ピーマン）
■ミニトマト■味噌汁（豆腐・わかめ・ねぎ）
■2025/08/04(金)曇り+23.8→+30.0

一昨日、コストコに行って、買ってきたものを小分け真空パック。
さて冷凍しようとストック用の小さい冷凍庫を開けたら、
中から冷気が感じられず、、え？故障？
と一番上にあった保冷剤を触ってみるとほぼフニャフニャ

キッチンの冷蔵庫にはここのもの移す余裕なし、、
さてどうする、新しいのを買うしかないかと頭ぐるぐる。
これ何リッターだっけ？と横をみたら、
なんとコンセントが抜けているではありませんか！
ひぃえ～～～～😱いつから？どうして？

引き出しの中のものがどんな事になってるか気になるけれど、
事実を知ったところでどうする？なので、見なかったことにしてに^^;
冷却度強にして急冷ボタン押して1日

翌朝見るとガッチリ凍っていたので、ヤレヤレでしたが、問題は生食もの。
そのまま食べられるのか？
というわけで、品質検査を兼ねて、サーモン、ホタテ、イクラを引っ張り出して
手巻き寿司しました。
どれも味に変化なし、おいしく食べられました。ああよかった～～😂
数時間後の今、ふたりともお腹が痛くなってないのでたぶん大丈夫でしょう

コンセント抜けても、半ドアの時みたいにピーピーならない冷凍庫、、あな恐ろしやとりあえず、コンセントの上からテープ貼りました

サーモン・ホタテ・イクラ・アボカド・卵焼き・きゅうり・茗荷・青じそ
■インゲンの胡麻和え・清汁 続きを読む →