■なす味噌切り干し大根煮のお焼き
昨日のおかずの残りで、作ってみたかったお焼きに挑戦しました。
（実はこれを作りたくて、昨日このおかずを作った）
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■豚肉の生姜焼き（おかかキャベツ・トマト・きゅうり）
■切り干し大根煮（人参・椎茸・油揚げ・ちくわ）■なす味噌（青じそ）
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というわけで、今日の晩ご飯は作ったパンとグラタン
■グラタン（ハム・玉ねぎ・ピーマン・mixベジ・wソース・シュレッドチーズ）
■サラダ（レタス・きゅうり・メロゴールド）
■トマトクリームスープ（キャンベル缶+牛乳） 続きを読む →

昨日の今日ですが、味噌煮込みうどんが食べたいねということになり、
2日続けてのうどんデイ
材料も昨日と似たようなもの
豚肩ロース、舞茸、えのき、椎茸、ごぼう、人参、油揚げ、長ネギ
名古屋風に赤だしを使いましたが、うどんは別茹でして加える式で
卵もおとして、食卓で煮ながら食べました。おいしかった！
■2025/02/07(金)曇/晴-3.5→+0.9

1月に続き、今回も我が家で。
手打ちうどんを食べさせたく。つけ麺にしました。
■つけ汁（豚肉・ごぼう・人参・椎茸・えのき・油揚げ・ほうれん草・焼きネギ）
■大根サラダ（カイワレ・カニカマ）■メロウゴールド
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