またまた新入りの器を使って
残っていたカニをチャーハンにしました。

■カニチャーハン（カニ・卵・シメジ・筍・インゲン・葱・生姜）
■スープ（豆腐・卵・葱）

■2026/01/03(土)曇-3.3 0.3

暮にいただいた毛ガニで、ちらし寿司にしました。
お皿と筑前煮の器は、デパートのWEBサイトで買った青花の福袋の品。
今日届いたのでさっそく使ってみました。
長い辺は24センチくらいの横長の器と直径9センチ位の小鉢

■ちらし寿司（毛蟹・蓮根・薄焼き卵・椎茸・干瓢・インゲン)■筑前煮■お雑煮の汁
椎茸と干瓢はちらし寿司用に煮て冷凍ストックしてあるものを使用
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あけましておめでとうございます。
我が家は、夫婦2人の静かなお正月ですが、お正月だけの器を使いたいのが起動力＆去年に引き続き、義母と妹夫婦の分も引き受けたのでちょっと品数作れました。

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■餃子（豚肉・白菜・ニラ・葱・生姜）■鶏モモの竜田揚げ（レタス・パプリカ）
■スープ（豆腐・卵・葱）■赤カブの甘酢漬け 続きを読む →

最近、通い率多い、近所の玉藤。
おとさんはカツとじ、私はロースカツ。これも最近のパターン

■2025/12/29(月)雨→曇-2.3→+5.6