テレビで見た、カツむす
トンカツを具に使うのはよく見かけますが、
これは、おにぎりを薄切りの豚肉でくるんで
衣をつけて揚げるというところが面白く
さっそく作ってみました
■かつむす・玉ねぎフライ（レタス・トマト）
■ぬか漬け（大根・きゅうり・人参）
■ミニトマトのシロップ漬け
■味噌汁（ワカメ・豆腐・葱）
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あるもので
■うなちらし（きゅうり・薄焼き卵・ラディッシュの甘酢漬け）
■味噌汁（昨日の残り）
■2023/07/16(日)晴→曇+20.1→+28.0

今日も冷凍庫ストック使用ですが、ふたりとも庭で疲れ気味なのでちょっとごちそうに
■海鮮ちらし（スモークサーモン・炙りしめ鯖・ホタテ・イクラ・薄焼き卵・セリ・青じそ）
■ほうれん草の胡麻和え■ぬか漬け■牛肉の八幡巻き
■清汁（椎茸・三つ葉）
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庭で忙しいので、一品完結続き。プランター菜園、助かってます。
■ビーフカレー（牛モモ・玉ねぎ・人参・椎茸）
■菜園サラダ■ぬか漬け（人参・かぶ・きゅうり）
■ポテトサラダ（ロースハム・きゅうり・玉ねぎ・Mixベジ）
芽がでていたじゃが芋使ってしまいたく、一袋剥いたので
半分はポテトサラダに。

■2023/06/17(土)晴+16.9→+28.7

真空パックしたまま早1ヶ月の蓮根を使ってしまわねばメニュー。
今日の冷凍庫からは「銀ダラ」小さい切り身なので主役補佐役にはもってこい
■蓮根の挟み揚げ■銀鱈の塩焼き■紅白なます■じゃこご飯
■摘果メロンのぬか漬け■味噌汁（ワカメ・麩・油揚げ・葱）
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