というわけで、小さい春見つけた記念のちらし寿司
■焼き鮭のちらし寿司（人参・いくら・三つ葉・薄焼き卵）
■ウドとワカメの酢味噌和え■ほうれん草のおひたし
■清汁（豆腐・椎茸・三つ葉）

スーパーで今年初ウド発見
三つ葉は一昨年からの持ち越しプランター菜園のです。
つい先日まで鳴かず飛ばずでしたが、ここ数日で急に葉を展開してきました。

■2023/03/06(月)晴-2.2→+10.7

鉄火巻と、太巻きに仕立て直し
巻き方いい加減ですが(^^ゞ
エビ団子と、インスタントのお吸い物で
■2023/03/04(土)曇/雪–2.5→+2.5

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一度にたくさん作って冷凍ストックしていた、五目ごはんの具と
同じく剥いて冷凍ストックしていた栗で炊き込みご飯にしました。
もち米を20%くらい入れています。
あるものでちゃちゃっと作ったおかずとワンプレート盛り
お弁当のようになりました。
■栗入り炊き込みご飯（鶏・椎茸・ゴボウ・人参・油揚げ・筍）
■茄子の田楽■きんぴら■小ねぎ入卵焼き■きゅうりの辛子漬け
■きゅうりとワカメの酢の物■インスタントのお吸い物
■2023/02/13(月)曇/雪-2.5→+0.9

■カニ炒飯（椎茸・卵・レタス）■大根の柚香漬け
■スープ（豆腐・椎茸・ねぎ）
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