今月はうちの近所のロイホで。
私はグリルセット+ごはん+ドリンクバー
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水煮した牛肉が冷凍庫にあったので、シチュウとカレーにのどっちが良い？
とおとさんに聞いたらカレーと即答
というわけで、ありあわせ野菜で即席なカレーとサラダ
■カレー（牛肉・玉ねぎ・人参・ナス・ピーマン）
■サラダ（レタス・きゅうり・くるみ）
■2025/03/24(月)晴-1.3→+9.2

今月は、義母と私の誕生月なので、花城でランチしてきました。
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■マガレイの唐揚げ■麩チャンプルー（もやし・ニラ）■ナムル（残り物）
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久々に焼いた前回のスポンジのキメがちょっと粗かったので、
改善するべく検索していたら
こんなサイトを発見「目からウロコのスポンジケーキ（くにまんが）」
薄力粉の代わりに、天ぷら粉と浮き粉を使い、粉を混ぜるときに、
電動泡だて器で混ぜるがポイントのよう
なるほどね、理にかなってる、面白そうと早速やってみました。
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