★パリパリチキン■きのこソテー（舞茸・しめじ）■グリル玉ねぎ■ミニトマト
■たけのこご飯（たけのこ・油揚げ）
■摘果メロンの塩麹漬け・瓜の鉄砲漬け■ナスの味噌汁（インスタント）
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水煮しておいた筍でたけのこご飯を炊いて
作り置き鶏ハムと冷凍ストックの「梅の花」お惣菜で、ごちそう風
■筍ご飯（油揚げ）■湯葉揚げ■生麩■ニラ玉■鶏ハム■摘果メロンの塩麹漬け
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今日は、庭でやりたいこといっぱいだったので、ご飯で途切れさせたくなく
おとさんでもできそうな献立を考えて、買い物と制作を丸投げしました。
おかげで、4時半まで庭にいて計画していたことほぼできて
上がってきたら手を洗ってすぐご飯でありがたやでした。

■塩サバ（大根おろし）■肉じゃが（豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参・インゲン）
■ゴボウの醤油漬け（既製品）■味噌汁（インスタント）
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肉じゃがは、オーブンレンジについてきたレシピで、電子レンジ調理でしたが
切り方は、おとさんらしく丁寧で、美味しくできてました。
庭仕事繁忙期の時はちょくちょくお願いいたしたく。
■2025/05/05(月)晴→曇+8.6→18.0

■つけうどん（鶏もも・椎茸・しめじ・ゴボウ・筍・ねぎ）■ミニトマト
■天ぷら（海苔・舞茸)かき揚げ（ピーマン・人参・玉ネギ） 続きを読む →

しばらく作ってないので、あるものであれこれ
■鶏ももの味噌漬け■牛肉の塩味炒め（玉ねぎ・舞茸）■ほうれん草の胡麻和え
■茶碗蒸し（茅乃舎の素＋卵＋三つ葉）■マカロニサラダ（ハム・きゅうり・玉ねぎ）
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