曇り　-1.9→-0.2

■雪の下菜の炒めもの（豚肉・椎茸・ニンニク・生姜・豆板醤・牡蠣油）
■ハタハタの煮付け■かぼちゃの煮物■納豆（めかぶ・ねぎ・柚子胡椒）
■旨煮の残り■かき卵汁（舞茸・大根の葉）

この時期に出回る「雪の下」とか「ちぢみ」という名前の
ぺったんこのほうれん草と同じような形状で
「雪の下菜」という名前で売られていましたが、
ターツァイのようだったので、中華風に炒めました。
筋っぽくなくて、甘みがあっておいしかったです。