明日（27日）は、おとさんの誕生日ですが、明日は、職場の新年会が入っているので、
久しぶりのプルコアパで前倒しお祝い会をしてきました。
上の左から、アミューズ。ショコラのシューに豚肉のパテ。
写す前にかじっちゃいました。(^^ゞ
右は、鯛で作ったスープにじゃが芋のピュレとチーズのお煎餅添え
2段目左は前菜、ホタテのソテーと真ん中はホタテで作ったソーセージ。カリフラワーのピュレ
右は魚料理、ソイと深海に住むなんとか言うイカのポアレ、百合根
3段目左は肉料理。仔牛とゴボウの煮込み、ゴボウのワイン煮と赤豌豆添え
右は、おとさんのデザート。チョコレートのクレームブリュレとバナナのアイスクリーム。
下の左は、私のデザートで、百合根のモンブランにバナナとライムのピュレ添え
右は、お茶菓子。抹茶のクッキーとラズベリーのゼリー
どれもおいしく満足の取り合わせでした。