7/30（土） 曇り/晴れ +22.4→+27.5
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土曜で土用、と来たら、うなぎでしょ。というわけで、うな丼奢りました。
■うな丼■酢の物（きゅうり・ワカメ）■摘果メロンのパン粉漬け
■ブロッコリーの柚子コショウ・マヨ・ポン酢あえ■お吸い物（椎茸・麸・三つ葉）
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2週間ほど前、ディノスのテレビショッピングのCMトークについふらり。
「国産で、滅多にない大きさで、毎年すぐ売り切れになる」
で、愛知県の養殖ウナギ、1尾190gｘ3尾、送料入れたら1尾3,000円ほど。
この値段ならお店に食べに行くのいくのと、おっつかっつですが、
土用は混むし、母もいるしで、家でゆっくり食べるほうがいいねということに。
着いた時は、え、こんなもん？と思いましたが（期待が大きすぎた）
１尾を４つに切ったのが、写真の一切れですから、けっこうな大きさでした。
せっかくのうなぎ、おいしく食べるべく、ちょっと手をかけて、
たっぷりの日本酒で蒸煮のようにしてから、
オーブントースターで軽く焼いて、酒と醤油とみりんで作ったタレに絡めて、
おとさんには、2切れを中割れにして、上に2切れ乗せて、豪華１尾分のうな丼。
私のは、4つに切ったうちの2切れ＋1切れの半分でこの量。
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向かいのスーパーで、宮崎産のＬサイズが、
3尾6,500円で売ってるのを見て、ちょっと後悔（笑）
やっぱりテレビショッピングは割高かな～。来年は、向かいで買うことにしましょ。
とはいっても、ネットショッピングだから、ついお財布が緩むので、
スーパーなら、買ってもせいぜい2尾入りかなぁと。(^^ゞ
HAMIX -Diary
あなたの日々の暮らしにちょっとだけ役立ちたい
我が家も鰻でした。夫君が静岡出身なので、大好きなようですが、
私はあえて食べないかな・・・アナゴの方が好きなので安上がりですね。（笑）
昨日、夫君が買ってきた鰻は三種類、鹿児島産（多分）、静岡産、と
中国産、中国産の値段は国産の約1/3、一番高かったのが大隅（鹿児島?宮崎？）でした。
私は大隅の物を半分、そのうち、皮に近い白みを少しジャスミンに
分けてあげました～（おいしい！という顔をしていました。）
今朝も残りの国産と中国産の物を夫君が食べていましたが、私は
納豆と夏野菜の煮物（素揚げにしてから、だし醤油につけ込んだもの。オクラ、茄子、カボチャ、えのきだけ、ピーマン、ゴーヤ）を
食べました。ニャンコには鰻のたれをお湯で洗い流して、少し猫フードに混ぜてあげましたら、ウナギだけ食べてました（笑）。
人間にとっておいしいものは猫にだっておいしいですよね。
ジャスミンの食べ物には気を付けています。おいしい物には必ずパウダー炭を混ぜるようにしています。（腎臓のためです）
２７日でうちに来てから３か月過ぎて、抱っこもできるようになりました～)^o^(
甘えん坊なので可愛いですね。
寂しがり屋なので、シェルターでお友達だった６歳くらいのペルシャの男の子を秋から引き取ろうと思いましたら、申し込みが少し遅く、優しい里親さんの家に引き取られるようになったそうです。
鰻話題からそれてごめんなさい～。
めいこさん
遅くなってごめんね。(^^)
＞おいしい！という顔をしていました
いやー、想像できるわ。
そういう顔見ると、又あげたくなっちゃうよね。
ジャスミンちゃんも鰻の味覚えちゃったね。
混ぜても、上手に、おいしいものだけ引っ張りだして
食べるよね、家もそうだよ(^^)
お肉を茹でていたら、いつの間にか足元で上を見て
クンクンしているし、
その顔みたら、やらずにいられないわ（笑）
＞納豆と夏野菜の煮物
（素揚げにしてから、だし醤油につけ込んだもの）
揚げびたしだね♪
あれはおいしいよね。私も大好き
カロリーカットに「焼きびたし」もしてみるけど、
やっぱり揚げたのがおいしいよね。
鰻は、稚魚不足で高くなったと言ってから久しいし、
待ってても安くなりそうもないし、
たまの贅沢と買ったけど、
今年はスーパーの店頭にもけっこうな量が並んでいたよ。
高いイメージは、値上げしたい養鰻業者の陰謀だったりしてね（笑）
8月になってしまいました。
７月６日に、男子の孫誕生しました。
お産から付き添い、今もお産扱いに通うのが仕事に
なりました。。。
こんなに、忙しく動いてるのも一重に気力！！
昨日も、高温注意報発令されましたが、鰻弁当を買いに行き
息子の処に届けました。
今迄では、あり得ない事です。
北海道は、土用の丑の日 なんかありましたっけ？？
東京に来てから知りました。
14日に、19年飼ったお婆ちゃん猫が100歳で大往生で
眠るように亡くなりました。孫を見届けるかのよに・・・
今は、鈴の音が聞こえないのが寂しいです。
でも、いつもお婆ちゃん猫に噛みつかれていた、17歳の
お爺ちゃんがいるので、ペットロスにはなってませんよ。
こんな事で、7月は、姪の挙式も済み、バタバタな１カ月でした。
落ち付くまで、少し掛かるかな〜〜と、
程々に、マイペースで頑張ります^o^
では、チョットだけバッチからの報告でした。
バッチさん
おお、それはおめでとう！
初孫？よね。
それは、可愛さもひとしおでしょうねぇ。
＞今迄では、あり得ない事です
暑いしね。
やっぱり孫パワー？(^o^)
長生きしてくれて大往生で、親孝行な猫だったね。
お母さんが寂しくないように、お星様になって、
見守ってくれてるよ。
＞土用の丑の日は、暦だから、昔からあったんだろうけどね。
うなぎを食べる風習がこんなに広まったのはいつからかな。
うなぎのかど屋はあったけどね。(^o^)