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おとさんの前の職場の人たちが遊びに来てくれたので、
お弁当スタイルひと皿盛りを作りました。
★白和え（コンニャク・人参・椎茸・ひじき）■だし巻き卵
■佃煮風（大豆・くるみ・ジャコ）■ごぼうと人参入りさつま揚げ■ミニトマト
★鶏胸肉の南蛮漬け■ポテトサラダ（ハム・玉ねぎ・きゅうり・MIXベジ）
■チキンナゲット■沢煮椀（豚肉・ごぼう・人参・椎茸・三つ葉）
■おにぎり（牛肉とごぼう、梅しそ）
デザートには、パンプキンパイを作りました。
それと、おもたせのモンブランと栗羊羹と柿と甘いものだらけ(^^)
着物仲間の来宅で作って以来、3回目のこのスタイル。
これまで長いこと、来客の時は、「オーブン料理を中心の洋風」でしたが、
これは、ちまちま品数がいるので、手間はかかるのですが、
前もって個別の盛り付けまでしておけるので、ホステスの私が最初から
一緒に席につけるのが良いところ。
それに、こういう冷めても味が変わらないお弁当向きお惣菜は、
老若男女、たいてい嫌わないということが判明。
というわけで、3回ともほとんど似たようなものばかりですが、
メニュー考える手間もないので、定着しそうです。
おとさんも辞めてから1年半経つのに、未だに慕って訪ねてくれる人たちがいて、
本当にありがたいことです。
きっといい上司だったんだね。（と今更気がつくツマ^^）
ご主人のお人柄ですね(*^-^*)
ダンディーで素敵な上司は、一生忘れないもんね☆彡
はるみさんは
灯台下暗しだったね（笑）
上司の奥様の手料理・・・これも一生忘れないと思いますよ(*^-^*)
素敵な上司と素敵な奥様・・・憧れのご夫妻ですね☆彡
最後の職場は、保健センターだったからね。
女性が多かったし、ほとんどが専門職の人なので、
テキパキサバサバしてて職場の雰囲気も楽しかったようです。
仕事は忙しかったようだけど、最後そこに行ったお陰で、
退職した後も集まってくれる繋がりができて、
本当にありがたいわ。
昨日来た人たちは、私たちに子供がいたらこんな年頃かなぁの
人たちでね。
中に一組ご夫婦がいて、1歳になった女の子を連れてきてくれたんだけど、家の犬にも私たちにもなついてくれてね。
孫ができたみたいで、うれしかったわ（笑）
又折々に、成長具合を見せに来てくれるそうなので楽しみよ。
＊ほんとの孫じゃないから、「孫ブルー」もないしね（笑）
とっても良い集まりですね。
はなちゃんのおとさんのお人柄だと思います。プラス内助の功も大きいですよね。
仕事を離れてもこういう繋がりは本物だと思います。😊
めいこさん
ほんとにね。
退職してからも付き合ってくれるのは、
損得なしの対等の付き合いなので、ありがたいわ。
うちが現職の時は、同期の友人以外、
職場関係の人は家には呼ばなかったので、
今は、気楽にどうぞって言えるようになって、良かったよ。
内助の功どころか、私はついつい喋りすぎるから
足を引っ張らないようにしなくっちゃだよ（笑）